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你对中国茶文化的历史了解多少？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-13 15:02:22 点击数：0次

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中国是最早发现茶叶的国家，也是最早种植茶叶的国家。这里是茶的发源地。那么你对中国茶文化了解多少，对中国茶历史文化又了解多少呢？这些你都知道吗？接下来不妨和小编一起了解一下相关信息吧！

中国茶文化

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如今，经过漫长的历史征程，茶已经在全球几十个国家扎根，成为这些国家乃至全世界的健康饮品，并吸引了无数人的崇拜。那么，它的历程和艰辛是怎样的呢？让我们来看看：

1、神农时代：大约在距今5500至6000年前，人们开始将茶叶生叶煮沸，作为药材使用。在第一部中医专着《神农本草》中可见，“神农尝百草”，日遇七十二毒，解得如火如荼。 “这个故事大家已经很熟悉了。

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2、东周和西周时期：大约在3000年前，人们已经非常了解茶的功效，并开始人工培育和种植茶树中国茶的发展史，但饮用时是作为膳食。所以仍被称为“吃茶”，因为它是真正吃的，同时也继承了茶药用的传统。

3、秦：大约2300年前，人们逐渐开始把茶当茶喝，而不仅仅是吃茶。当然，他们也吃了。主要的就是将茶叶倒出并饮用。它也仍然用于医疗目的。

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4、汉代：距今约2000年至1500年，茶叶的商业化开始形成并进一步发展。成都成为我国最早的茶叶集散地。更容易运输的茶饼开始出现。

5、唐代：距今约1300年前，一代茶圣陆羽诞生。他的《茶书》一下子把喝茶的重要性提升到了文化层面，并被更高的文化阶层所接受和尊重。，使得茶的文化属性越来越凸显。因此中国茶的发展史，这大大加速了茶叶的生产、销售和推广，使追茶成为一种社会潮流。

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6、宋代：大约1000年前，文人时代，对茶的重视发挥到了极致。斗茶和泡茶技术开始流行。衍生出无数的泡茶法则，对水质、器具、冲泡方法等的追求达到了前所未有的高度。

7、元代：约700年前，开始制散茶，生产技术发生变化，又开始炒茶。

8、明代：距今约500年，黄茶、红茶、花茶的加工工艺相继形成，茶开始玩出更多花样。更重要的是，茶叶已经成为一种战略物资。朱元璋继续推行“以茶控军”的政策，以茶平定北方少数民族的乱局。

9.清朝：大约300年前，随着外国进一步打开中国的大门，茶叶成为人们争相争夺的商品。中国茶逐渐风靡世界，成为世界上唯一的茶叶市场。当然，也带来了灾难。

摘要：中国茶文化的历史已有数千年的历史，也有数千年的积淀。与此同时，中国的茶文化输出已成为世界人民喜爱的饮品。

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