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茶和居张松苓：半盏茶中觅憩息


　　在安溪县祥华乡小道村,茶和居老板张松苓常常回忆起许多有关茶的往事:或者是天刚蒙蒙亮,父亲跟茶农一起炒茶的场景,又或者是母亲端着茶碗,在瓦片屋下来回忙碌的脚步声……这些琐碎的童年往事,让张松苓 　　在安溪县祥华乡小道村,茶和居老板张松苓常常回忆起许多有关茶的往事:或者是天刚蒙蒙亮,父亲跟茶农一起炒茶的场景,又或者是母

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普洱茶

如何从口感判断普洱茶的树龄？

　　本文为内部学习整理资料，100年的树龄，是一个概数。但不同树龄的普洱树，有自己的生理特征，也有不同的代谢能力。这点自然界的万事万物都是一样的，正如年轻人和中老年人有不同的代谢能力一样。 　　 　　本文为内部学...

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    岩茶

    过招武夷岩茶四大名枞

    摘要：武夷山，曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，山临水而立，水绕山而行，让人不禁联想到武侠世界里高手们潜心修行的神秘之境。而其中生于斯长于斯的各式岩茶就如一群侠客隐士们，在如痴如醉的山水间修炼香韵。摘要：武夷山，曲折萦...

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