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世界许多地方喝茶的习惯都是从中国传承下来的。 因此，很多人认为饮茶是中国人首创的，世界其他地区的饮茶习惯、种茶习惯都是直接或间接从中国传承下来的。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

（一）神农时期：唐代陆羽《茶经》：“茶为饮料中国茶的发展史，源于神农”。 在中国文化发展史上，一切与农业、植物有关的事物的起源往往都归结于神农氏。 一旦你回到这里，你就不能再向上推了。 也正是因为如此，神农成为了农神。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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（2）西周：晋常绪着《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之主，茶蜜俱进贡。” 这段记载表明，在周朝，周武王灭了纣王。 当时，巴国已向周武王进贡茶叶等珍贵产品。 《华阳国志》还记载，当时已有人工栽培的茶园。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

(3)秦汉时期：西汉时期。 王褒《通曰》：“万事俱备，煮茶”、“舞阳买茶”。 经检测，此茶为现茶。 近年来，在长沙西汉马王堆古墓中，发现随葬品中存有“一笥”、“一笥”竹简和木刻铭文。 经查证，“?”是“槚”的异体，说明当时湖南饮茶现象十分普遍。 。 我们现在还在喝姜太公等非常古老的祖先的饮料中国茶的发展史，这确实很令人兴奋。 它可以给我们带来很多遐想。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

【茶文化的定义】HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶文化是茶艺与精神的结合，通过茶艺表达精神。 它兴于中国唐代，兴于宋明，衰于清代。 中国茶道的主要内容集中于五境界之美，即茶、茶水、火、茶具、环境。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶文化必须遵循一定的规则。 唐代为攻克九难，有制、辨、器、火、水、炙、绞、煮、饮。 宋代品茶有三分三分。 “三点”是新茶、甘泉、洁净器皿。 好天气是一，品味相似的优雅客人也是一。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国茶道分为三种形式：煎茶。 将茶粉放入锅中，加水煮沸。 唐代煎茶是最早的品茶艺术形式。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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斗茶。 古代文人墨客各自端来茶和水，通过比较茶花、面汤、品尝茶汤来判断茶的品质。 斗茶，又称明战，盛行于晚唐，盛于宋代。 最早流行于福建建州。 斗茶是古代品茶艺术的最高体现。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

工夫茶。 工夫茶自清代起就在部分地区流行，是唐宋以来品茶艺术的挥之不去的影响。 清代工夫茶流行于福建汀州、漳州、泉州、广东潮州等地。 工夫茶讲究饮用时间。HpC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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