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武夷岩茶品牌战略SWOT分析总结:本文通过对武夷岩茶品牌战略的SWOT分析,对当前武夷岩茶品牌战略进行了全面分析。 认为武夷山现有几个品牌,有一定的知名度,未来应该会统一。 并提高标准,增强品牌意识,打造享誉国内外的知名品牌,加大品牌建设力度,打造知名品牌,从而增加客户吸引力和市场占有率,充分发挥企业的巨大潜力。品牌效益和品牌无形资产。 关键词:武夷岩茶; 品牌; 经营策略; SWOT分析武夷岩茶是绿茶的一大类。 产于闽北武夷山区。 周围方圆约120里,峰峦苍翠,峡谷纵横交错,河流蜿蜒36条。 双峰、九十九岩皆产密岩茶。 有“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“肉桂”等几十个品种。 各种茶品种均以茶树命名。 例如,肉桂茶的茶树名称为“肉桂”,水仙茶的茶树名称为“水仙”。 不仅武夷岩茶如此,闽南乌龙茶亦如此。 例如“铁观音”、“金桂”、“本山”、“大闸蟹”等,都是茶树和茶叶的名称。 武夷岩茶区海拔650米,冬无严寒有名的岩茶品牌,夏无酷暑。 年平均气温18摄氏度左右,日照时数短,常年雨量充沛,云雾缭绕,空气相对湿度较高,土壤为岩石风化后的砾石土。 ,微酸性,富含有机质和矿物质。 宋元时期,武夷岩茶被作为贡品,十分流行。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
元代御茶园旧址至今尚存。 武夷岩茶外观黝黑、松散,没有什么讲究,但一经沸水冲泡,就会呈现出“绿叶红边”的特点,且香气浓郁,滋味甘甜。 最重要的是,它的味道自然、地道,这是武夷岩茶所特有的。 “摇滚节奏”。 清代梁章举的《报田记》将武夷岩茶的魅力概括为四个字:“活、甘、清、香”。 想要领略这种魅力,就得像一个善于喝乌龙茶的鉴赏家一样。 你要准备一套特制的小茶具,泡一壶武夷岩茶,慢慢地啜饮,细细地欣赏,一定会有感悟。 大红袍是武夷名贵的杉树。 其名称始于清代。 由于它生长在武夷山风景区九龙庵的悬崖峭壁上,长期以来被传说所夸大,因此具有非凡的价值和神秘的色彩。 受到历代文人墨客的赞誉。 被誉为“茶中珍品”、“茶中之王”。 大红袍茶的品质特点是:条索扭结,紧实有力,色泽绿褐,油润珍贵,香气香浓,尖锐,浓长,清澈悠远,滋味浓醇,清新顺滑,余味甘甜。 ,岩韵明显,杯底余香持久,汤色深橙黄清澈艳丽,叶底柔软、明亮、均匀、红边明亮。 茗丛来自武夷菜茶(旗中)原性群茶树品种。 经过历代茶农数百年的反复选育,单独种植、单独采收。 最好的叫明聪。 。 名丛是许多优良单株丛树的总称。 明丛的每棵杉树都有不同的香气化学基础,成品茶的品质也各有特点。 然而,作为明丛树,它的基本特征是:绳索紧而坚韧,色泽油润而略显珍贵,香气更浓、更浓、更幽静,滋味醇厚,回味甘甜,具有明显的岩石韵味,且杯底有余香。 汤色深橙色,清澈明亮。 肉桂是茶树品种的名称。 是武夷岩茶的一个品种,香气独特、香气浓郁。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
原名武夷历史上的丛,已有一百多年的历史。 肉桂现在既是茶的品种名称,又是茶的商品名称。 其成品茶的品质特点是:结节紧密,坚实重,叶端扭曲,色泽沙绿,红斑明显有名的岩茶品牌,香气浓郁持久,以辛辣着称,有桃香。 或带有肉桂香,最好是乳香,味道醇厚鲜美,涩味强,甜味迅速而持久,汤色金黄清澈,叶底黄亮软,红边明显。 武夷水仙成品茶:条索肥大,叶端扭曲,主脉宽而平,色泽绿棕油状或绿棕油状,香气浓郁悠长,具有兰花特有的香气。香气浓郁,口感浓郁,入口甘甜滑爽。 清爽,喉韵明显,汤色清澈浓郁,金黄色深沉,耐冲泡,叶底厚软明亮,边缘鲜红。 旗种又名武夷菜茶,是武夷山原始性群茶树品种。 奇中是产品的名称。 成品茶的品质特点是:结紧、叶重、端部稍扭曲、色泽深褐油润、香气清澈纤细、滋味清甜、喉韵明显、汤色金黄。 明亮,叶底柔软均匀,边缘略带红色。 2、武夷岩茶品牌战略的SWOT分析通过运用“SWOT”方法对武夷岩茶的品牌经营策略进行分析,可以明确武夷岩茶的市场竞争地位和实力,并制定可操作的策略来提高武夷岩茶的品牌知名度。岩茶市场。 为提高竞争力、品牌知名度、扩大市场份额的战略对策提供科学依据。 1、品质优良。 武夷山独特的岩石、土壤、微量元素、水土条件和小气候,造就了武夷岩茶的优越品质。 武夷山目前拥有正研牌肉桂、正研牌水仙两种岩茶,拥有国家A级绿色食品标志使用权。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2、历史悠久。 据考证,武夷山早在公元2世纪就有茶,古今名人留下了许多关于武夷岩茶和茶艺活动的故事和传说,都具有浓郁的地方特色。 作为文化部唯一认定的“中国茶文化艺术之乡”,武夷山无疑拥有巨大的茶产业发展潜力。 3、资源丰富。 武夷山茶叶资源丰富,主要体现在茶树品种繁多、产区分布广、茶叶品种多,并盛产“大红袍”、“肉桂”、“水仙”等一系列名牌产品。享誉全国乃至世界。 4、出身名家。 武夷山市是中国著名的旅游城市,这赋予武夷山茶产业得天独厚的优势。 茶叶作为武夷山的主要旅游产品,是游客购物的首选,扩大了武夷山茶叶的市场和客群。 此外,大批来自世界各地的游客成为武夷山茶品牌大使,使武夷山茶的美誉远传海内外。 5、文化渲染。 20世纪90年代以来,武夷山市先后举办了三届“国际无私茶会”、六届“武夷岩茶节”、两届“武夷岩茶茶王大赛”,首届“中国武夷山茶文化艺术节”和“武夷山茶文化艺术节”的成功开展大红袍文化旅游线路的开通对武夷岩茶的推广产生了很大的影响,这些活动的举办极大地促进了武夷山茶产业的发展: 1、单位面积产量低,标准不高。 2003年,武夷山平均亩产成品茶61公斤,折合绿茶约549公斤,仅相当于全国水平的74.28%,世界水平的43.9%。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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全市茶园中,相当一部分是低产茶园,且有老化倾向。 经过认证的有机茶园面积为6600亩,仅占7.3%。 2、生产厂家多、规模小、技术含量低。 全市茶叶产量5300吨,分布在130多家大大小小的工厂加工,且大多为家庭作坊,严重阻碍了加工技术的提高和标准化,质量良莠不齐。 生产厂家较多但规模较小。 不仅重复建设严重,资源优势无法发挥,造成资源严重浪费,无法实现规模经济,而且生产企业规模小,也意味着适应市场竞争和抵御能力差。风险。 3、品牌意识淡薄。 武夷岩茶资源丰富,优势众多。 也有一些知名品牌,但其知名度和市场占有率远不如安溪的铁观音。 这主要是由于品牌意识薄弱以及随之而来的营销手段落后造成的。 导致品牌无形资产的潜力和品牌效益没有得到充分发挥。 4、客户服务不足等。市场的不规范导致内耗严重,无法形成较强的市场竞争力,无法留住客户,最终导致市场占有率低、客户保留率低。 初步加工成成品茶,但成品茶市场发展比较成熟,利润空间不大; 而液体茶、保健茶、药茶生产、茶多酚生产提取等技术含量高、附加值高的深加工产品市场还不发达。 六、管理滞后,职能弱化。 负责武夷岩茶管理职能的部门较多,但协同工作很少。 现有的管理模式、手段和技术力量无法适应我国加入世界贸易组织和市场化水平提高的环境。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
1、武夷山成为双世界遗产。 武夷山申报双世界遗产和国际旅游度假城市建设的成功,扩大了武夷山在国内外的知名度,必将吸引更多的国内外游客。 同时,还可以扩大武夷岩茶的知名度,增加茶叶的数量。 产品消耗。 这是武夷山茶产业快速发展的良好机遇。 2、中央提出的科学发展观和绿色GDP。 中央提出树立和落实科学发展观和绿色GDP,将极大促进武夷山茶产业的发展。 茶叶不仅是一种经济价值较高的经济作物,也是一种良好的生态作物。 它可以在环境保护、水土保持等方面发挥巨大作用,促进可持续发展。 3.西海岸经济区战略规划。 福建省开始实施建设西海岸经济区战略部署。 在这一战略构想中,武夷山将成为西海岸经济区的绿色腹地和闽西北的交通枢纽。 开放程度将进一步扩大,也将得到福建省更多支持。 有了政策的重视和优惠,各方面的建设都会达到更高的水平,这也非常有利于武夷山茶产业的发展。 4、绿色消费浪潮。 21世纪绿色消费潮流兴起。 随着世界经济社会的快速发展,人们的生活水平不断提高,饮食需求将从营养、爱好功能向保健功能发展。 人们对茶产品的需求也明显从解渴、提神等生理需求,演变为保健、抗癌、延年益寿等安全健康需求。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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武夷山岩茶本身就具有上述的一些功效。 这种消费趋势的兴起,为武夷山茶产业的发展提供了广阔的空间。 5.加入世界贸易组织。 中国加入世界贸易组织,为武夷岩茶更好地进入和拓展国际市场提供了良好的机遇。 加入WTO后,给武夷山茶产品出口带来的直接好处是140多个成员可以享受最惠国待遇,有利于推动武夷山茶企业建立现代企业制度、企业创新管理和产品,提高武夷山茶产业水平。 1、来自“铁观音”的竞争压力。 “铁观音”知名度极高,日交易量50吨以上、月交易额2500万元以上的“安溪茶都”已建成并运行顺利。 武夷山和安溪同属福建,距离比较近。 他们的产品有一定的同质化,安溪的发展也比较成熟。 这是武夷山茶产业发展的最大威胁。 一些茶叶进口国还对进口茶叶提出了更高的标准,要求更严格的检测,并对茶叶企业的认证、包装、标签等方面出台了一些限制性规定。 因此,武夷山茶在国际茶叶市场上将面临更多挑战。 存在许多不可避免的“绿色和技术壁垒”。 3、国内外同行的威胁。 国内行业也在不断提高产业水平,增强竞争力,以占据更高的市场份额。 特别是我国加入世界贸易组织后,茶叶产品的进口关税将迅速降低,更多的国外产品将进入国内市场。 国外产品技术含量较高,这也会对武夷岩茶的发展构成威胁。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
武夷岩茶的品牌包括两个层面的含义,即“软”品牌和“硬”品牌。 其中,“软”品牌主要从文化角度考虑,“硬”品牌主要从外观角度考虑。 简而言之,它们是文化品牌和外观品牌。 从分量上来说,应该说“软”品牌占??据着更重要的地位,因为只有具备一定的内涵,被大众认可,外表品牌才有价值,否则外表品牌就白搭了。 统一并提高标准。 我们严格参照国际、国家标准,规避各种技术壁垒,降低成本,更好地占领和保持市场份额。 统一商标、包装、价格,规范市场运作,提高市场效率。 而要提高包装的品味和特色,一流的产品质量就需要一流的包装质量来“装扮”它。 因此,在提高茶产品质量的同时,还必须关注产品以外的质量。 增强品牌意识,打造享誉国内外的知名品牌。 武夷山有多个知名品牌。 未来,将加大品牌建设力度,打造知名品牌,提高客户吸引力和市场占有率,充分发挥品牌效益和品牌无形资产的巨大潜力。 1.陈瑞琴。 南平市茶叶生产现状问题及对策[J]. 中国农业信息,2003(10)。 2.福建茶。 2007年武夷岩茶价格表[EB/OL]。 http://www. 我国将建立茶叶质量标准[N]. 南方日报,2005年10月25日。 5.霍莉。 世界茶叶市场状况与我国茶叶出口竞争力分析[J]. 国际贸易问题,2000(6)。 6. 李娟.浅谈武夷四大名著的包装设计理念[J]. 安徽文学,2006(8)。Wwh大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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