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一个在深圳打工多年的年轻人毅然结束了生计小茶王属于什么茶,回到家乡务农。 种茶、制茶初期,他缺乏资金和技术。 然而几年后,他却成了省、市、县的茶王。 在比赛中多次荣获“茶王”称号。 他叫林连明,今年29岁,华安县仙都镇先锋村人。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
几年前,林连明和弟弟离开大山,来到深圳打工维持生计。 后来他发现深圳人特别喜欢喝茶:“宁可无米,不可无茶。” 而远在千里之外的家乡,有着得天独厚的气候、种植茶叶的土壤等生态优势。 “明前茶”、“冬茶”“片茶”特色茶比周边县市早10天以上上市,市场空间十分广阔。 看到这个商机,他毅然辞职,回到仙都学习茶叶种植和制作。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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“无论做什么事,都必须尽心尽责,大张旗鼓地去做。” 林连明经常这样说。 虽然他只有小学文化,但这并不影响他学习和研究的热情和精力。 他向许多经验丰富的茶农和经验丰富的制茶师请教茶树种植和茶园管理技术; 一有时间,他就到茶山、茶园与茶农“斗茶”,比对茶叶的生长周期,比拼茶青品质,探讨茶园管理,与茶农较量。 科学的种植方法...Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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现场比赛和即兴比赛给了他不断“吸取经验”的机会。 再加上他在实践中探索出的独特管理方法小茶王属于什么茶,林连明很快就成为了茶叶专家。 根据天气和地区的不同,他知道何时给茶园施肥、喷洒农药和浇水。 他的茶园出产的优质绿茶,深受茶叶加工户的青睐。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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种茶需要科学,泡茶也需要科学。 他喜欢“打架”,就把加工好的茶叶带到村里的加工能手、制茶师傅家里,大家一起喝茶讨论品质。 根据色、香、味、形、火候、温度、时间、工艺等,对泡茶工艺进行一一比较,分析加工过程中的不足,学习和提高技术,提高茶的品质。茶质得到改善。 不久之后,林连明在茶叶加工方面进步很快,并且善于控制各道工序的温度。 所产秋冬茶品质优良,成为客商的抢手货。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
为了提高品茶鉴赏能力,他报名参加了省第六届品茶师培训班,并取得了高级品茶师资格。 其生产的铁观音在福建省茶叶协会等单位组织的闽南铁观音茶王大赛中荣获优质奖。 该茶样以每公斤3.4万元的高价拍卖。 去年,在福建省名茶鉴定委员会、福建省农业厅组织的茶王评比中脱颖而出,荣获省优质茶奖。 对于一个普通的农村茶叶加工户来说,每一枚奖牌都来之不易。 初出茅庐的林连明并没有停止他的“斗茶”。 有一次,他带着茶叶来到福州,“大胆”向茶界领军人物张天福请教泡茶技艺、品茶技巧、茶经、茶道、茶礼仪等。 张天福为他题写了四句话:“勤奋朴实、诚实正直、团结统一、清明宁静”,希望他在茶界大有作为。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
争茶,从乡村到城市,茶越香,采摘的冠越多。 每次参加茶叶比赛,他都会挑选特制的茶叶,反复品尝茶叶,仔细分析比较。 今年6月,在厦门举办的海峡两岸茶王大赛上,林连明再次通过考验,荣获“特级茶王”称号。Ve5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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