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功夫茶中各种茶具的名称及介绍

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-06 03:00:30 点击数：0次

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功夫茶是中国民间的一种品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具是指泡茶、饮茶的专用器具，包括壶、碗、杯、盘、盘等。

一套精美的茶具，与名茶的色、香、味相得益彰。茶风盛行，茶具品种较多，质地精美。功夫茶流行于广东潮州、汕头等地，而功夫茶最讲究的是茶具。潮汕功夫茶至少需要十种茶具。

功夫茶中各种茶具的名称及介绍

1、紫砂壶：潮州话称“冲罐”，也有的称其为“苏罐”，因为它产自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。

2、茶杯：选择茶杯有四个原则：小、浅、薄、白。潮州饮茶者常看重白地青花底、扁口、杯底写有“若神杯”的“若神杯”。

3、茶洗：形状如大碗，浓淡、色彩繁多。煮功夫茶需要三洗，一主洗，二洗洗。主洗用来泡茶杯，次洗用来泡罐头，还有一个用来盛水和洗杯子的水。浸泡过的茶叶。

4、茶盘：茶盘是用来盛放茶杯的，款式有多种，如满月形、棋盘形等。

5、茶席：比茶盘小，用来盛放茶罐。款式也多种多样，但总之要注意“夏浅冬深”。

6、红土炉：红土炉的形式多种多样，其特点是形状较长，高六七寸，炉芯深而小，放置木炭，使火势均匀。

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功夫茶主要流行于福建、广州地区。这种饮茶方法是从唐代陆羽的《茶经》演变而来的。喝茶时，先将泉水存于茶壶中，放在炉上烧开水，待水开始沸腾后，将武夷茶放入宜兴壶中。，用水冲洗干净，盖上锅盖，将热水倒入壶身，然后倒出即可饮用。

这种饮茶方法的特点是将水倒在壶身上，以释放茶性。后来采用温湿冲泡，内服外用。

茶具名称及摆放位置

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【茶具种类】

1.陶瓷茶具

陶瓷茶具的形状多种多样。它们可以随意创建。颜色古朴且不吸水。既能保持真茶的原味，又能保温。下面冲泡的茶不会变质。还可以在炉子上泡茶，比较实用。可用性。

2、瓷质茶具

瓷质茶具以白色为主。因其颜色洁白如玉而得名。它们不仅颜色明亮，而且敲击声清脆悠长，能很好地体现茶的色香味。它们不仅可以用来观赏，还可以用来使用。品茶是当今流行的茶具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具因其材质透明、光泽醒目、可塑性大、造型各异，可用来泡茶、饮用，深受人们的喜爱。特别适合冲泡果味茶、花茶。这些都是比较天然的品种，让人想喝却又舍不得喝。玻璃茶具能给我们带来无限遐想，让饮茶者沉浸在世界之中。在这样一个美好享受的世界里。

【注意茶具摆放位置】

茶杯、茶壶都是茶具。茶杯、茶壶的正确、美观的摆放是茶艺的重要组成部分，因此茶杯、茶壶的摆放很有讲究。

1、茶具的摆放一般应布局合理、实用、美观，注重层次感和线条变化。摆放精美的茶具可以给房间带来优雅和休闲。

2、摆放茶壶、茶杯的过程要有序，左右平衡，尽量不被遮挡。

3、如有遮挡物，应按从低到高的顺序摆放，茶杯等低矮的茶具应放在客人视线的正前方。

4、为了表示对客人的尊重，茶壶的壶嘴不宜面向客人，茶具上的图案应面向客人，摆放整齐。

茶具有哪些类型？茶具的具体用途有哪些？

大家都知道，中国是茶之国，所以人们自古就有喝茶的习惯。随着饮茶习惯的养成，就有了相应的茶文化。很多人泡茶的时候很讲究功夫。茶一般由专业人士使用。非专业人士对茶只有粗略的印象，却不知道如何使用各种茶具。那么今天我们就为大家列举了一些茶具中比较典型的产品。我来给大家介绍一下如何使用吧。

如何使用

茶杯有各种类型和尺寸。不同的茶要用不同的茶杯。近年来，用于喝茶、闻茶的香薰杯越来越流行。根据茶壶的形状和颜色，选择合适的茶杯，搭配起来也相当漂亮。为了便于欣赏茶汤颜色和便于清洗，最好对内表面施釉，使其呈白色或浅色。对杯子的要求是握持舒适、放入口中舒适、进入顺畅。

茶盘的使用方法

用于盛放茶杯或其他茶具，以接住冲泡过程中流出或倒出的茶水的盘子。它还可以用作放置茶杯的盘子。茶盘有塑料制品和不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

如何使用

茶海又称茶杯、公道杯。将茶壶内的茶汤浸泡到适当的浓度后，将茶汤倒入茶海中，然后倒入每个小茶杯中冲茶茶具，以保证茶汤浓度均匀。还可以用过滤器盖住茶海，滤掉茶渣和茶粉。当没有专门的茶海时，也可以使用茶壶。其一般作用是：盛住泡好的茶汤，然后倒入各杯中，使各杯内的茶汤浓度相近，并沉淀茶渣。

茶船的使用方法

用来放置茶壶的容器。将茶叶塞入茶壶中冲茶茶具，倒入开水，从茶壶顶部倒入开水，使茶壶温热。沥干开水也可以用来清洗茶杯。又称茶池或壶架，其常见功能大致为：盛热水烫杯子、接住壶中溢出的茶水、保温。

如何使用茶匙

茶匙也称为“茶勺”。它的形状像勺子，所以被称为茶匙。其主要目的是从泡好的茶壶中挖出茶叶。冲泡后，茶叶往往会紧紧地填满茶壶。另外，茶壶的壶口一般不大。用手挖茶叶既不方便也不卫生，所以用茶匙。

在上面的文章中，我们给大家介绍了一些关于茶具的知识。我们都知道，茶具的种类其实有很多，一般有十几种。由于文章篇幅有限，我们只为您列出了五种类型。您可以先了解一下茶具的四种典型使用方法。如果你对其他茶具的使用感兴趣，可以自行搜索，或者购买茶文化方面的书籍，甚至向专业人士请教。人。

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