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【硒茶博览会】玉鲁润山乡富硒富民——恩施市打造区域公共茶品牌记录

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-15 06:00:38 点击数：0次

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恩施晚报记者秦伟飞通讯员何元军

今年5月底，在杭州举办的“中国茶品牌与文化创意高峰论坛”上，恩施玉露作为我国现有蒸针形绿茶的代表和重要的区域公共茶品牌，成为首批入驻中国茶叶博物馆——茶品牌馆的茶品牌。这是恩施市打造公共茶叶区域品牌取得的又一成果。

近年来，恩施市通过扩大宣传、规范使用、培育文化，扩大“恩施玉露”、“恩施富硒茶”，努力由茶大城向茶强市转型升级，品牌效应明显。

基地建设管理水平高

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6月11日，记者行走在恩施市白杨坪镇鸡子坝新茶区，一幅茶村的图景映入眼帘：蓝天下，太阳河如玉般从山腰蜿蜒而下。河道两岸，各具特色的建筑。民居周围是千余亩的富硒有机茶园，茶园里随处可见忙碌的身影。

初夏，新茶园里杂草丛生。茶农顶着烈日，用斧头、镰刀、锄头除草。 “这种除草的方法是不是太原始了？” 面对记者的质疑，陪同的恩施市茶叶办公室主任刘长富表示：“倡导茶农采用传统除草方法，是控制农药残留、保证茶叶品质的最好办法。”方法。”

据介绍，该市按照“稳面积、提质增效”的发展方针，推动茶产业由数量扩张型向质量效益型转变，适当控制茶叶基地发展速度。同时，加强茶叶基地标准化建设，大力推广标准化生产技术、测土配方施肥技术和机械化生产技术，调整优化品种结构，引导适销对路茶树品种种植，促进茶树品种的优质化。茶产业从数量扩张转向质量效益。改变。如今，全市茶园总面积达32万亩，其中生产园面积达约24万亩；干茶产量达到2万吨，其中名优茶8000吨。销售收入达到15亿元，综合产值超过25亿元。

为打造强大的茶园基地，该市从茶苗、种植入手，依托当地茶种资源，全力保护、选育和推广地方良种。目前种植的主要品种有恩泰早、福鼎大白、福云6号、龙井43号、哲农117等。同时引进适应性强的国家级和省级地方良种茶树，丰富了茶树品种。改良茶。定期组织专家深入田间地头，指导茶农调整优化品种结构，种植适销对路的茶叶品种。加强管理人才培养，培养一支懂技术、会操作、善于管理的茶产业骨干管理人才队伍，提升茶产业化发展水平。

该市还以创建国家绿色食品原料（茶）标准化生产基地为契机，建立茶园病虫害和自然灾害预测和综合防治体系，规范茶园建设和管理。基地，引导企业规范经营行为。目前，全市17个乡镇办事处配备了农残快速检测仪，对茶叶质量进行抽查，对茶叶基地现有环境质量进行监测评价。建立质量追溯体系和基础农业投入品市场准入制度，从源头把控投入品。产品的“使用要求”。

培育文化强势品牌

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5月2日，“恩施玉露”在“色度杯”恩施硒茶王大赛决赛中荣获“绿茶王”称号。

“恩施玉露”是我国传统名茶。它起源于唐代，盛于清代。这是一种用蒸汽冲泡的绿茶。以一芽一叶的鲜叶为原料，加工工艺分为蒸制、冷却、揉捻、整形上釉、高温炉烘烤、分选等。在社会的变迁中，《恩施玉录》经历了兴衰，几近失传。去年8月恩施玉露是富硒茶吗，恩施玉露传统工艺正式列入第四批国家级非物质文化遗产名录。

2013年以来，恩施市积极研究推进茶产业链发展目标任务（计划至2020年），力争创建国家级农业产业化重点龙头企业1家、省级重点龙头企业5家； “恩施玉露”、“恩施富硒茶”已成为中国驰名商标、中国名牌产品；力争成为“中国富硒茶第一县（市）”。

恩施市依托32万亩有机富硒茶园，大力培育“恩施玉露”技术后继者，允许润邦国际富硒茶、卡迪克富硒茶等10家茶叶企业和专业合作社共同利用“恩施玉录”的地理位置。标志认证标志。狠抓“恩施玉露”、“恩施富硒茶”等区域公共品牌管理和创建，严厉打击假冒使用和损害“恩施玉露”品牌声誉的行为，推广使用有机富硒硒茶企业三星级，富硒二星级，含硒量一星级，中国恩施硒产品专用防伪标志。

2014年中国茶叶区域公共品牌价值评估中，“恩施玉露”品牌价值7.86亿元，“恩施富硒茶”品牌价值7.01亿元，分别位列品牌价值榜第62位、第69位。 “恩施玉露”先后荣获中国茶叶最具发展力区域公共品牌、中国农产品最受消费者喜爱的区域公共品牌、中国农产品最具影响力区域公共品牌。 2009年至2014年，“恩施玉露”品牌价值从1.87亿元增长到7.86亿元，增长320.3%； “恩施富硒茶”于2012年荣获“中国十大富硒品牌”称号，由于“绿色、有机、天然富硒”的独特品质，越来越受到人们的喜爱。随着它越来越受到消费者的喜爱，其品牌价值从2009年的1200万元增长到2014年的7.01亿元，增长了近60倍。

茶旅融合促发展

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茶园既是一个产业，也是人们休闲养生的好去处。 “32万亩茶园，为我市森林覆盖率贡献了至少6个百分点！” 刘长富自豪地告诉记者。

说起茶产业与旅游业的联姻，恩施市白杨坪九竹茶叶专业合作社社长袁洪武感触良多。最近，每天都有游客来到他位于集镇的茶厂买茶。由此，他想利用现有的茶叶基地，建设一个休闲旅游公园。

恩施市屯堡乡马哲村茶商项方清对此也深有体会。他家住在恩施大峡谷景区路边，为游客提供免费停车、加水、厕所、指路等服务，吸引游客进店。扫描二维码后，他们通过微信、QQ建立了联系。在网络平台上，游客与他互动、了解茶文化、购买恩施硒茶。自推出春茶以来，他的营业额已超过120万元。

依托茶园风情，大力发展旅游业。近年来，恩施市实施旅游扶贫战略，改善农村基础设施条件，引导农民发展茶叶、林果等特色产业恩施玉露是富硒茶吗，呈现产业发展、农民增收、环境效益双赢的局面。保护。目前，全市茶园面积已达25万亩，行业从业人员突破10万人。

茶园的美景带动了旅游业的发展，全市各茶区也涌现出农家乐。 2011年至2014年，全市共开发农家乐、民宿酒店1550户，床位2998个。农家乐、民宿每年接待游客超过120万人次，总收入超过6000万元。去年旅游业吸纳就业7万多人。

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