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1、鲜味铁观音的冲泡水温Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

传统的铁观音冲泡方法是用100度的沸水将壶和茶醒，然后用100度的沸水冲泡铁观音，从而品尝到香浓铁观音的功效。 最好（醒茶壶，简单来说就是用开水洗茶具）。Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、炭烤铁观音冲泡水温Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炭烤铁观音包括浓香型铁观音、韵味型铁观音、陈年铁观音。 冲泡这些铁观音时，还需要先用100度的沸水将壶和茶醒醒，然后再用100度的沸水。 对于冲泡来说，它们的相似之处在于都需要醒壶、醒茶、用100度的沸水冲泡。 区别在于汤的等待时间。 （备注：云味铁观音是介于淡味铁观音和浓味铁观音之间的，炭烤时的温度比浓味铁观音低，属于文火烘烤类型。颜色比浓香铁观音好。观音稍淡。）Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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等待时间从长到短的顺序是香型铁观音、韵味铁观音、浓香型铁观音、陈年铁观音。 其中，陈年铁观音因年代久远，间隔一到两年，需要再次文火细烤。 ，所以品质稍微接近红茶，所以等待的时间要短一些，不然茶会太浓。Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、铁观音红茶冲泡水温Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音红茶是近年来兴起的另一种茶类。 制作方法与武夷红茶相似。 它以铁观音花蕾为原料。 成品铁观音红茶外观与武夷红茶相似，但冲泡方法与武夷红茶相似。 红茶之所以不同，是因为它的冲泡方法原本保留了安溪铁观音茶文化的传统冲泡方法红茶的温度多少合适，即要先醒壶，醒茶。 另外，不同的是，铁观音红茶醒的时间不宜长，动作要快红茶的温度多少合适，熬汤的时间要很短。Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音红茶醒后，采用与红茶相同的冲泡方法。 最佳水温为80度。 但冲泡过程中温度的控制比较困难。 这只是一个粗略的想法。 简单的操作就是让沸水静置一小段时间。 夏季气温较高，等待时间会稍长。Gu3大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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