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教你如何挑选优质铁观音茶UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

铁观音的品牌很多UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

市面上，产地众多，不懂茶叶的朋友很容易买到劣质铁观音，口感和品质真的落后太多了！铁观音如何辨别真假？想必这是很多朋友都明白的问题。接下来，小编就给大家介绍铁观音的购买方法。铁观音的鉴别方法是“外观干”和“内质湿评价（冲洗冲泡）”，经过这两道工序，很容易挑选出优质的铁观音茶。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、看外观：主要是观察铁观音茶米的形状、色泽、均匀度和香气。凡外表肥厚、厚重、色泽沙绿，干茶香气纯正的地方好的铁观音怎么辨别，这种茶，即观音，显然是高档茶;相反，它是劣质茶。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、湿评价质量：茶叶用沸水冲泡后，鉴别其香气、汤色、口感和叶底。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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一闻香气UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

：先闻香气是否突出，再区分香气高低、长、强弱、纯浊。闻香时，使用热、温、冷的组合气味。凡香气突出、香气高、香味悠长的地方，就是上品;否则，它是有缺陷的产品。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第二味：用茶匙舀取适量茶汤（不要过多），通过舌头在口中吸吮和滚动，使口腔各部位的味觉细胞产生全面的味觉感。凡是口感醇厚、醇厚清爽、厚而不涩、富有品种“韵味”特征的，都是最高档次;否则，它是有缺陷的产品。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

三、看颜色汤UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

：看茶汤的颜色，明暗，浑浊等。汤是橙色和明亮的地方（简称绿豆汤）是上品;浑浊的有缺陷。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

叶子底部的四个视图：用沸水冲泡的茶叶称为“叶底”，俗称“茶渣”，倒入装满清水的盘子中，观察。凡叶底柔软，“青花梗绿肚”明显的地方好的铁观音怎么辨别，都是最高档次;否则，它是有缺陷的。UlE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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