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泉州网12月26日报道（记者谢伟端）第二届中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛21日在安溪县举行。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

会上，中国工程院院士刘中华发布了安溪铁观音保健作用的研究成果。 刘中华依靠科学严谨的实验数据，用大量的实验数据以图表的形式，向公众全面展示了安溪铁观音在降脂护肝、降尿酸、调节肠胃、抗衰老等方面的保健功效。消炎清火铁观音的功效与作用点，延缓衰老。 其作用机理科学地解释了安溪铁观音的保健作用。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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中国工程院院士刘中华权威发布——安溪铁观音具有多重保健功效VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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泉州网12月26日报道（记者谢伟端、通讯员苏连金）“清香铁观音——一见钟情，延缓衰老，使人年轻；浓香铁观音——甘甜深情，护肝降脂，更轻松；陈香型铁观音——久而久之会增加感情，消炎清火，使人更有活力。” 21日，新晋中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘中华领衔的安溪铁观音保健功效研究成果发布。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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“安溪铁观音以其优良的品质享誉国内外，不同品种的安溪铁观音有保健作用吗？” 2010年，带着这个问题，刘中华组建了研究小组，开始探索不同种类安溪铁观音的保健作用。 。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

最初，刘中华和他的团队以陈香铁观音为研究对象，采集了安溪铁观音存放6至31年的珍贵老香茶样品。 我们历时五年，对中国23个地区的212名长期饮用陈年铁观音茶的人进行长期、定期的身体健康指标跟踪统计，并联合一些重点科研机构进行系统论证。 铁观音的多种保健作用，科学、严谨地论证了陈香铁观音茶的功效与作用。 终于在2016年10月，《安溪铁观音（老香型）保健作用最新研究成果》发布。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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“此次发布的成果，是在??原有铁观音基础上，对淡香型和浓香型铁观音进行更深入研究而得到的最新成果。” 刘中华说道。 近年来，在安溪县和一批铁观音龙头企业的支持下，刘中华及其团队与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、茶学部重点实验室强强联手教育部、清华大学中药现代化研究中心、北京大学抗衰老医学研究中心等权威机构以淡味、浓味、老味安溪铁观音为研究对象铁观音的功效与作用点，运用现代化分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学的新理论、新技术，对安溪铁观音进行系统检测。 铁观音的优质成分、功能成分和质量安全成分证实了安溪铁观音具有美容养颜、降脂保肝、降尿酸、调节胃肠道、消炎清火等功效。 ，并对其品质和化学特性给出了权威解读。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“近年来，社会上对安溪铁观音功效的一些认识、误解、误传，激发了我们对铁观音进行系统深入研究和科学解读铁观音的热情。” 刘中华表示，在此之前，尚无详细、准确的数据支持安溪铁观音的功效理论。 现在有了科学、系统的论证，可以成为消费者购买安溪铁观音产品的参考。VPC大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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