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青砖茶属于什么茶类？青砖茶的功效与作用有哪些？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-05 03:00:54 点击数：0次

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青砖茶属于什么茶类？

青砖茶是一种黑茶，主产于湖北省赤壁地区。其外观呈绿褐色，形状似砖，故名。青砖茶是以老绿茶为原料，经筛选、压榨、干燥等工序制成的茶。已有近200年的生产历史。冲泡出来的青砖茶汤色橙红黑茶成份，香气纯正，入口醇厚，回味甘润。

绿砖茶的功效与作用

1、补充膳食营养

绿砖茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶所没有的。这就是它的独特之处。绿砖茶营养成分丰富，其中最主要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类等。

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2、帮助消化、解腻、滑肠胃

绿砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调节人体胃肠功能。赤壁青砖茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有利于人体消化，具有很强的解腻、助消化的功能。这就是肉食者特别喜欢这种茶的原因。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

绿砖茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙古、青海等重点绿砖茶消费地区进行的流行病学调查表明，长期饮用赤壁绿砖茶对人体血脂、血糖、血压、血管等有良好的调节作用。硬化，对体重和体形有良好的作用。规定。

4.抗氧化、延缓衰老、延长寿命

绿砖茶不仅含有丰富的儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等抗氧化剂，还含有大量的锌、锰、铜、硒等抗氧化微量元素，可以直接清除心脑血管中积累的有害物质和脂质过氧化物，从而保护心脑血管，防止器官衰老和疾病，抵抗有害重金属，延缓衰老，增强免疫力。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学教授刘中华等专家对赤壁绿砖茶多糖生物活性的研究证明，其对肿瘤有一定的抑制作用。赤壁绿砖茶对消化道肿瘤细胞的生长有显着的抑制作用，表现出较强的抗癌活性。

6.降低血压

早就有报道称绿砖茶具有降血压的功效。茶叶中独特的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压的升高。此外，楼福庆教授等权威专家发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过血管扩张达到降低血压的作用。

7、改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病

中国茶学会副理事长刘中华研究表明，赤壁绿砖茶可以启动胰岛素的分泌，提高胰岛细胞分泌胰岛素的水平。相当于边喝茶边找药，甚至比一些降糖药还要好。药效更佳！

8、杀菌消炎

研究表明黑茶成份，茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用，并能有效对抗流感病毒的侵袭和轮生。对病毒和肠道病毒感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒，降低烟酒毒性

绿砖茶中咖啡因的利尿功能是通过促进尿液中的水通过肾脏的过滤速度来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅可以辅助利尿，还有助于醒酒、缓解酒精中毒。同时，绿砖茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外，还能清除烟雾中的自由基，减轻烟雾对人体的毒害作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用，因此多喝茶还可以减轻重金属的毒害作用。

长期喝绿砖茶的副作用

1.钙的排泄

绿砖茶中的氟含量很高，加到水中氟含量也很高。过量使用会导致体内的钙离子统称为氟化钙，不适合人体吸收，排出体外后会造成钙流失。

长期喝绿砖茶的副作用

2. 石头

隔夜青砖茶是将茶叶用沸水冲泡过夜后剩下的茶。放置一夜后，茶水中的微小颗粒凝结、沉淀，引起一些变化。茶叶和水的混合结构也变得更加稳定。如果放置时间较长，喝浓的隔夜茶会增加体内结石的机会。

3、低血糖、低血压。少喝红茶。

大家都知道，喝绿砖茶对于降低高血压有显着的效果。但如果有低血糖、低血压的情况，应少喝绿砖茶，否则会引起头晕、恶心等症状。

4、贫血或经期不宜喝绿砖茶。

绿砖茶中的鞣酸和鞣酸会与人体内的铁离子结合，容易阻碍人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能。因此，贫血患者和经期少女不宜喝绿砖茶。

怎样撬开绿砖茶

1、将茶刀从茶砖的侧面沿边缘插入。

2、稍微用力将茶刀进一步推入茶饼，这样茶砖就不会碎成碎片。

3.用向上的力将茶砖撬开并剥落。

4、然后用同样的方法，沿着缝隙一层层撬开茶叶。

5、这样，饼茶就可以逐渐打散了。

绿砖茶的冲泡方法

1.冰绿砖茶

青砖茶凉了之后也是香味十足。可以将冲泡好的青砖茶冷却后放入冰箱。拿出来喝，味道清凉醇厚。此外，绿砖茶还具有良好的止渴、防暑、提神作用。冷却后效果更明显，出门一定要带一些！

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绿砖茶的冲泡方法

2、菊花绿砖茶

用青砖茶和贡茶一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，而青砖茶性温和。两者同时饮用，和谐效果加倍。值得一提的是，菊花绿砖茶特别适合热性体质的茶友！

3、枸杞绿砖茶

在青砖茶叶中加入几粒枸杞，一起冲泡，味道清爽。枸杞明目，绿砖茶有抗辐射作用。两者同时饮用效果更佳。枸杞绿砖茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友。

4.柠檬青砖茶

将柠檬汁滴入冲泡的青砖茶中，然后加入糖。味道酸甜可口，冷藏后味道会更好。柠檬和青砖茶一样，具有生津、祛热、健胃消食等功效，两者搭配效果更加明显。饱餐后需要消化食物时，喝一杯柠檬绿砖茶再合适不过了。

5. 青砖茶

将玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草等花茶加入青砖茶叶中，一起冲泡。其作用是在绿砖茶的茶香之上扩散花草的清香，使绿砖茶花茶醇厚淡雅。在保持健康的同时，还增添了休闲温馨的氛围。

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