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武夷岩茶哪里有代表？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-10 05:00:30 点击数：0次

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武夷岩茶的代表是大家最关心的话题。下面，冯在祥茶网就为您详细介绍一下。原文内容如下：

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。武夷岩茶属半发酵茶，性温和。主产于福建省南平市武夷山风景区。其主要品种有大红袍、肉桂、水仙、奇兰、奇种等。、石奶、佛手柑、梅盏等

其中三坑两流——汇源坑、牛栏坑、大坑口、留香溪、五源溪是武夷岩茶的核心产区。武夷山其他景区都可以算是正颜，但其实我们一般所说的“三坑两流”更多的是指武夷山核心岩茶产区的概念，而不仅仅是以上五个。地方。

还拥有竹窝、水帘洞、九龙窝、天心岩、倒水坑、鬼洞、马头岩等优质山地景点。

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武夷岩茶的品种之多令人惊叹。茶农称，茶树品种有八九百个，其中名优茶品种有264个。最有名的是大红袍。它的母树位于九龙尼斯。 “大红袍”三个大字是1927年崇安县知县吴世贤所刻。

其他品种还有：肉桂、水仙、奇兰、奇种、石乳、佛手柑、梅盏、无知春、小红梅、金柳、金钥匙、白芫、玉麒麟、醉海棠、晚香玉……

武夷岩茶三大典型代表作：

1.肉桂茶

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肉桂茶产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区。初名武夷汇源丛子。又相传原产于马镇峰。

20世纪40年代初，为武夷山茶园种植的十个品种之一。 20世纪60年代以来，由于其特殊的品质，逐渐为人们所认识，种植面积逐年扩大。现在已发展到武夷山的水帘洞、三山。阳峰、马头岩、牛栏坑、桂林岩、天游岩、仙掌岩、相声岩、百花岩、竹窝、碧石、九龙窝等地都在大力培育和推广，现已成为武夷岩。主要茶叶品种。

武夷肉桂因其香气、味道与肉桂相似，习惯上称为“肉桂”。由于其优良的品质和稳定的性能。现在它不仅成为武夷岩茶的最佳品种，而且还被其他地方广泛引种。成为乌龙茶中一朵独特的花。

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在多次国家级名茶评比中，肉桂茶作为岩茶的典型代表参加，并在各项比赛中荣获金奖。 20世纪90年代后，武夷岩茶跻身中国十大名茶之列，主要得益于其独特、独特的香气。

2、水仙茶

水仙岩茶是岩茶中的精品。虽然不如大红袍名气大，但也是乌龙茶中的精品。已成为闽北乌龙茶的主要品种，并远销东南亚。 1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖。

说起水仙岩茶，其广受欢迎的主要原因就是水仙岩茶的口感醇厚。茶汤具有显着的甜味（类似甘草的甜味）和鲜味（类似煮鸡汤的味道）的结合。饮用时，口感顺滑，在口中余味悠长，久久不散。

水仙茶树品种是武夷岩茶的主导品种之一，为无性系、大叶、晚熟型。叶子比普通小叶品种大一倍多，而且叶子又厚又厚。其条索肥壮，色泽绿褐，油润，珍贵。香气浓郁、辛辣、清亮，具有独特的“兰花香”。茶汤滋味浓醇，喉韵明显，回味甘甜爽口，茶汤色泽浓郁橙黄色，叶底柔软明亮，耐冲泡。

外观较普通干茶条索粗，呈有光泽的蛙皮绿色或黑褐色。冲泡后水仙花香更加明显持久，茶汤滋味醇厚。

3、大红袍

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大红袍可分为母树大红袍和商品大红袍两种。纯大红袍和勾兑大红袍都是市场上流通的商品大红袍。母树大红袍的产量极其有限，而且都是贡品。

商品大红袍是指用具有一定特性的岩茶拼配而成，符合大红袍品质要求的拼配茶（武夷岩茶大红袍质量标准：GB/18745-2006武夷岩茶国家标准）。商品大红袍是大红袍品牌的延伸武夷岩茶产自哪里，是武夷岩茶的品牌。

勾兑大红袍的原料选材要求很高，必须是正研产品。还要求按照最佳口感比例选择一定品质、不同特性的茶叶。基本能达到母树大红袍的味道和韵味。

从市场角度看：各品牌大红袍的特点并不完全一致。这主要与大红袍等级评定的感官评价标准有关。不同的茶师注重的口味不同，因此大红袍产品的味道和魅力也不同。但它所注重的魅力是无法改变的。

通过我们的介绍武夷岩茶产自哪里，相信大家对武夷岩茶的代表地有了更深入的了解。我们将继续更新。如果喜欢的话记得保存并顺便分享一下。

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