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武夷岩茶和正眼肉桂是什么味道？是霸气还是女人味？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-09 16:01:10 点击数：0次

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今天茶友和李马花讨论了一个话题——天心岩肉桂是什么味道。

喝过天心岩肉桂的茶友都知道，它香气扑鼻，霸气十足。它的味道很霸道。可以说武夷山岩茶味道怎么样，天心岩肉桂充分诠释了肉桂霸气的一面。就像草原人弯弓射大鹰。

这时，茶友提出了他新学到的观点——天心岩肉桂的香气和味道都是女性化的，就像一个温柔的男孩。

吓！李玛华愣住了，差点傻眼。这是继“牛兰坑肉桂香霸道凶猛”之后我听过的最好笑的笑话。

赶紧问喝茶的人：“你喝过天心燕肉桂吗？” （内心OS：喝了正宗的天心燕肉桂才可以不再说“香气是女人味”之类的废话。）

茶友回答：“不是，我听浙江一个岩茶店主说，天心岩桂是阴味的。”

“天心岩肉桂有女人味”，这完全是不懂岩茶的外省店主的肤浅说法。

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请李马华来揭晓答案。天心岩肉桂的味道一定很霸气！盛气凌人！盛气凌人！

肉桂的霸气和女人味，全是山里的生长环境决定的。这就像一个人性格的发展。在不同的成长环境中，他会有不同的性格。有的人性格张扬，有的人性格内向、安静。

那么，武夷岩茶正艳肉桂中，哪些茶是霸气的，哪些茶是温柔的呢？

一篇文章将帮助您了解肉桂神秘的味道变化。

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正颜肉桂，哪个味道霸气？

什么是霸道味道？

也就是说，喝到嘴里的茶汤后，味道很浓，甚至感觉有点浓，能在口腔中掀起波澜。肉桂茶的味道霸气十足，茶汤就像一个调皮的孩子，时不时冲击着味蕾，茶香在口中不断升腾。

味道霸道的肉桂有一个共同点——大多生长在岩石、山丘上武夷山岩茶味道怎么样，如天心岩、马头岩、观音岩、鹰嘴岩等地。

简单来说，如果你听到名字里带**摇滚的肉桂，它的味道多半属于霸气系列。这里简单示范一下：天心岩桂、马头岩桂、观音岩桂、青狮岩桂、虎吼岩桂、霞滨岩桂……这些肉桂的味道凶猛浓烈，堪称杰作。的霸气。

（武夷岩茶之所以有“茶出岩，茶非出岩”的特点，是因为岩无数，已知存在的岩有九十九块。）

生长于岩石、丘陵、山峰的肉桂，其霸气味道的关键在于日照时间长。

通常在岩石或山丘上，周围没有岩石屏障。种植茶树的地方受阳光照射较多，每天接受阳光照射的时间较长。 Sunshine的营业时间为上午9点至凌晨5点，其满座率堪称典范。

阳光充足的肉桂、茶树，长期暴露在光照下。为了防止叶肉细胞被烧伤，它们会不断分泌物质来保护茶叶。

这些分泌物含有丰富的香气物质，使叶子显得厚实、有光泽。

同时，充足的光照，就像蒸馏设备一样，可以蒸发叶子中多余的水分，使香气物质的浓度更高（相当于净化），味道自然会显得更加霸气。

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正颜肉桂，哪些有女人味？

为什么味道有女人味？

即茶汤入口时感觉嫩如水。特别温和，没有任何刺激，给人一种如沐春风的感觉。

肉桂，味道细腻，在产地也有自己的特色。通常产于坑、溪、巢中。如牛栏坑、灰源坑、斗水坑、流香涧、五缘涧等地。

坑、峡、巢地理环境特殊。它们通常被陡峭的岩石包围，日照时间短。

比如牛栏坑，整个坑是一个“V”形的山谷。种植在坑底或山坡上的肉桂平均日照时间较短。茶树中的水分含量会高于岩石上的肉桂。香气物质相当于被稀释了，香气不像岩上肉桂那么霸气，味道也更柔和。

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溪流是指在山间流淌的小溪。盛夏时节，漫步在五源溪、流香溪中，感觉清凉无比。溪边青苔茂盛，两岸山峰遮天蔽日。整个环境很安静。

在这种环境下，日照时间甚至比牛圈坑还要短。另外，周围环境空气湿度较高，肉桂被水蒸气浸泡。叶子细嫩，香气物质温和，整体口感可以用“软”来形容，一点也不夸张。

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喝过五缘尖肉桂、牛兰坑肉桂、天心岩肉桂后，你会发现这三种肉桂的味道变化是递进的：温柔→霸气。

最温和的是五缘尖肉桂。就像江南女子一样，温柔刻在骨子里。

牛兰坑桂皮是一身白衣的书生，温柔却性格坚强，汤里有筋骨。

天心燕肉桂，那可是骑兵将军，绝对霸气。

如果有一天你遇到一个茶店老板喝着他家的天心岩肉桂茶，味道软软的，有女人味，请果断封杀他，天知道他从哪里弄来假茶。

你想随意愚弄喝茶的人，用欺诈手段。对不起，我们不同意！

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