武夷岩茶百里香（武夷岩茶百里香口味及特点）-品茶界

武夷岩茶百里香（武夷岩茶百里香口味及特点）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-08 00:01:39 点击数：0次

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一、武夷岩茶百里香的口味及特点

百里香是武夷山岩茶品种之一。其茶具有武夷岩茶的独特韵味和自身的茶香。其干茶条色黑润，香气清新甜甜，花果味浓郁。乍一闻，香气与肉桂相似。仔细闻有铁罗汉的清爽滋味，有粽叶香气，香气醇厚甘甜，“岩韵”明显，口感醇厚甘甜。简而言之岩茶的涩感，百里香以其独特的香气、轻盈和透明而著称。

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2、武夷百里香的特点

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“白瑞香”是武夷岩茶历史上记载的名种。《武夷岩茶名丛录》和《武夷茶论》（黄先庚着）中都提到过“白瑞香”这个名字。产于汇源坑，已有一百多年的栽培历史。它是一种香气浓郁的茶。干茶条形紧细，色泽绿褐色，茶香浓郁，汤色橙黄色，滋味醇厚，回味甘甜，具有明显的品种香气，略带淡淡的香气。它具有草本叶香。

三、武夷岩茶百里香介绍

百里香是岩茶类中香气浓郁的品种。作为武夷山岩茶品种之一，具有武夷岩茶独特的韵味和特有的茶香；好的百里香百里香茶香气浓郁，香而不腻，味道醇厚甘甜。作为岩茶中最香的品种之一，百里香以其独特的香气在众茶中脱颖而出，可谓“茶中之龙”。

百里香的味道醇厚，但人们主要喝的是香气。百里香的香气浓郁而持久。它主要是花香的混合物。茶汤进入后，香气可随茶汤入喉，沁人心脾。

正是因为百里香具有甜美的花香和果香，常被用作高品质大红袍的重要原料。但百里香的缺点是稍有涩味，不耐浸泡。

4. 岩茶百里香属于什么品种？

武夷岩茶白瑞香属乌龙茶类，是武夷名贵名树之一。原产于武义灰源坑，已有100多年的栽培历史。当地茶农口述也称白地香。

干茶条形紧细，外观绿褐色，香气浓郁，汤色橙黄色明亮，滋味醇厚，味甜。岩茶的香气明显，并伴有药草叶的清香。

5.岩茶和百里香的味道

百里香的特征：植株较高，呈半开放姿态，枝条茂密，叶片水平或略向上。叶子椭圆形，色绿，有光泽，叶面平坦，叶缘平坦，叶身扁平，先端钝，叶齿钝而深，叶质厚而脆。芽、叶黄绿色略带紫色，毛少，节间较短。花冠直径2.8厘米岩茶的涩感，花瓣6-7片，花柱3裂。

百里香的特点：芽、叶肥力强，芽密，嫩度强。一芽三叶盛期为四月中旬。产量高，亩产乌龙茶400公斤左右。春茶一芽二叶干品中，含氨基酸约4.7%，茶多酚约22.3%，咖啡因约3.4%。乌龙茶品质优良，色泽黄绿褐，香气浓郁，滋味醇厚如粽叶，具有鲜明的“岩韵”。抗旱、抗寒能力强。插穗繁殖力强，成活率高。

百里香汤色橙黄微红，味道醇厚甘甜。香气特点是多层次的变化，几乎每种酿造都有不同的香气。先是浓郁的乳香扑鼻而来，接着是更加淡雅的栀子花香，舌底有一股类似粽叶的清新香气。背甜有力，喉韵良好，摇滚韵明显。

百里香的香气非常迷人，也是一种可以自己慢慢品味的茶。寻找属于你的岩骨花香。每周泡一次茶，每天泡一次，让泡茶成为日常。让日常工作成为日常工作。习惯，让习惯为你创造更好的生活。

6、武夷山百里香是什么茶？

武夷百里香是一种岩茶。

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