赣茶集团：让江西茶香传遍天下-品茶界

赣茶集团：让江西茶香传遍天下

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-07 03:00:30 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

江西茶自唐代以来就享誉盛名。有着“唐有茶经，宋有优，明清进贡，驰名中外”和“茶盖中外”的美誉。是世界上最有价值的”。江西地处世界绿茶生产“金三角”的核心区域。具有优越的生态环境和得天独厚的茶叶生产条件。尤其是绿茶品质在全国名列前茅。以其“色泽碧蓝自然、味道清香浓郁、水叶清润”而闻名中外。

生态良好、历史悠久的江西茶产业，近年来在全省共同努力下发展迅速。但与福建、浙江、云南等一些茶业强省相比，仍有品牌优势。存在数量多、复杂、市场竞争力弱等问题。与人们熟悉的龙井、铁观音、普洱等名茶相比，甘茶的知名度、产量、销量还有很大差距。

正因如此，甘茶集团应运而生。以振兴赣茶为己任，遵循“市场导向、政策引导、引领引领、制度支撑”的发展思路，以“江西茶，香四海”为主题，坚持以品牌引领为基本原则，坚持企业主体、坚持市场导向，通过成立茶产业联盟、创建省级茶龙头企业、市地融合等方式，振兴发展江西茶产业。县龙头茶叶企业。

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赣茶集团是江西省重点打造和扶持的茶产业龙头企业。是一家集生态种植、精深加工、品牌营销、国际贸易、技术研发、茶旅游文化创意于一体的集团公司。

集团初始注册资本1亿元，总部位于南昌市红谷滩中心区。现有全资子公司6家，中高级专业人才200余人。集团以振兴赣茶为使命，以绿色化、规模化、标准化、数字化为发展方向，着力打造茶产业航母，打造百亿级江西茶产业集群，推动高质量跨越——江西茶产业向前发展。

集团已初步完成茶产业链布局。按照区域品牌+企业品牌+产品品牌的模式，整合省内各产区优质资源，合力拓展出江西。

集团在拥有江西全品类等传统茶优势的同时，引入产业资金，在渠道建设、品牌建设、数字化运营等方面提供一站式服务，提升茶产业综合效益；持续投资文化茶、文旅茶，重点拓展文化创意茶、现代茶饮料、茶产品等茶产业链，打造茶旅游特色小镇标杆，实现茶旅融合。茶产业三大产业。真正让江西茶香于世界，重振江西茶在全国的声誉。影响。

颜平是江西赣茶集团有限公司副总裁，他懂茶、爱茶江西婺源红茶，有自己独特的见解。他发现，茶叶种植区域性强，品牌分散，消费者忠诚度较高，具有深厚的民族基础和丰富的文化历史底蕴。因此，整合江西茶产业，让消费者能够更全面、深刻地了解江西茶的特点，让消费者对赣茶有一个新的认识，显得更为重要。

颜平表示，江西茶叶虽然有自身优势，但积累茶业文化的并不多。其中比较的是宁红茶、庐山云雾茶、婺源绿茶、沟谷脑茶、浮梁茶、紫溪白茶和兴国白茶。为大众所接受，在很大程度上能够代表江西茶文化。

采访中，颜平向我们介绍了这些茶的文化遗产。

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宁红茶

宁红茶主产于江西修水县。当代茶圣吴觉农考证，宁红茶是中国红茶最早的分支。 19世纪中叶，宁红茶畅销欧美，成为中国名茶。 1915年美国旧金山巴拿马国际博览会上，“宁红功夫茶”荣获A级奖章。宁红茶具有独特的香气和风味。冲泡出来的茶汤呈黄色，半透明，略带金环。口感醇厚柔滑，具有浓郁的蜜香、花果香。喝一口，余味甘甜而独特。吴觉农题词：宁洪、齐洪，皆为天下第一。

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庐山云雾茶

庐山位于江西省九江市。山峰高峻，树木茂密，泉水清澈，云雾缭绕。主要茶区海拔800米以上。庐山云雾茶素有“色香味比兰花娇”之称。茶色翠绿，香气似兰花，滋味浓郁爽口。芽叶肥硕，白绿相间，条丝紧凑美丽。香气清新持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈透亮，叶底翠绿均匀。。叶生长期长，茶叶生物碱、维生素C含量高，1971年被列为中国绿茶类特级名茶； 1982年跻身江西八大名茶之列，同年被定为中国名茶； 1989年在首届中国食品博览会上荣获金奖。

婺源绿茶

婺源绿茶历史悠久。唐代陆羽在《茶经》中记载：“歙州茶，生于婺源谷”；在《宋史·石货》中，婺源茶被列为六大名茶之一。 1、明清时期被列为进贡朝廷的“贡茶”；清代开始远销海外。茶园多分布在海拔800-1200米、靠近溪流、沟壑的山谷或山坡上。它们终年被云、山、雾包围。土层深厚、肥沃，非常适合茶树的生长。婺源绿茶香气清新、浓郁、持久，具有兰花香、滋味清爽、汤色清澈、叶味醇厚。婺源绿茶被列为我国外贸出口的主要物资之一，其中婺源有机绿茶出口占欧盟市场的一半以上。

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沟谷脑茶

狗谷脑茶始产于明朝末年，已有300多年的历史。是江西名贵名茶。产于遂川县塘湖镇狗谷脑山，罗霄山脉南麓群山之中，这里树木苍翠，溪流潺潺，终年烟雨蒙蒙，泉水清澈，无寒暑，土地肥沃。是得天独厚的名茶产地。。狗谷脑茶的叶子细嫩均匀，青中带点绿，表面有一层白毫。茶汤清澈，略带金黄色，茶味清凉、醇厚、甘甜、爽口、回味无穷。 1983年被评为江西省名茶，1985年被评为江西省优质名茶之一。2010年成功入选上海世博会江西馆名优产品，荣获金奖上海世博会名茶评比“绿茶类”奖牌。

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浮梁茶

浮梁隶属于江西省景德镇市，唐宋时期是著名的“茶乡”。 1915年，浮梁茶在“巴拿马万国博览会”上荣获金奖，从此被列入世界三大香茶之列。 2010年，“浮梁贡”茶特选进入上海世博会。浮梁茶产区自然条件优越，山林众多，植被广阔温暖，土层深厚，雨量充沛，非常适宜茶树生长。浮梁茶茶香浓郁，时而伴有玫瑰花香，令人心旷神怡。

紫溪白茶

产于江西省资溪县，原产于马头山国家级自然保护区。其生长环境群山环抱，云雾缭绕，终年翠绿。紫溪白茶是一种具有火香衬茶香的绿茶。白化期的叶子氨基酸含量高，甜度高，苦味低。叶子上长满了毛，银白如雪，因而得名。冲泡后，形状如凤凰羽毛。具有味道鲜美、色泽鹅黄、汤色清澈明亮的特点。资溪白茶因其“出众”的品质，成为中国名茶中的后起之秀。

兴果白茶

兴国白茶产于江西省赣州市兴国县。茶场基地兴国县地处北部山区，平均海拔800米以上。这里群山环抱，峰峦叠翠，每年雨雾天数在200多天。有着千年的种茶历史，被誉为“红土地上的绿洲”、“天然氧吧”。 ”。兴果白茶外形紧挺、匀整，叶绿白，毛多而肥，毛银白而有光泽。冲泡后汤色绿亮，香气浓郁，鲜醇。口感好，叶底均匀，叶色洁白，叶脉绿，2017年“兴国白茶”荣获香港国际茶叶展览会绿茶类冠军。

甘茶非常耐人寻味。它在云雾缭绕、峰峦叠翠、潺潺溪流之中向人们展示着它独特的魅力。赣茶集团整合这些地方茶的优势，向人们展示全方位的江西茶魅力江西婺源红茶，为茶爱好者带来便利，向世界传递赣茶的有力声音！

颜平说，让江西茶叶走出江西，大规模走出江西，是他们赣茶集团的目标，也是江西茶叶的必由之路。赣茶集团要做的，就是成为所有江西茶叶的老大。毕竟千里马的马总是在，但老大却并不总是在。赣茶集团目前拥有6家门店，未来将开设50家线下门店，满足国人对赣茶的需求。新推出的“喝遍江西”集合了几乎所有江西特产茶，让人们足不出户就能充分领略赣茶的各种风格。

赣茶能否显着走出江西，将江西茶的魅力传播到世界各地，需要大家的共同努力。相信在不久的将来，甘茶将成为很多人乃至国际友人的首选茶！（文：曹开心、付伟）

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