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岩茶属于什么茶类,岩茶有哪些种类?
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-25 08:01:55    点击数:0次

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岩茶是一种半发酵茶,以其岩骨香气而闻名。 虽然它起源于明末清初,但至今仍是中国十大名茶之一。 那么岩茶属于什么茶呢? 感兴趣的朋友,请关注小编了解更多。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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岩茶是半发酵茶,绿茶的一种。 它以岩骨香气而闻名。 主要产地在我国福建省武夷山茶区。 泡茶时,精选茶树的鲜叶,通过一系列特殊工艺制成。 后来岩茶起源于明末清初,发展至今,成为中国十大名茶之一,而大红袍更是岩茶之王。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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另外,岩茶虽然兼有红茶绿茶的优点,但制作工艺相对不同,有其自身明显而独特的优势。 技艺高超的茶艺师将岩茶的岩韵概括为四个字:活、甘、清、香。 活动字指的是“甜”是指岩茶特有的精神感受,“甜”是指入口后的甘甜,“清”是指茶汤颜色清澈,“香”是指茶汤颜色清澈。茶香淡雅持久。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩茶有哪些品种?w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.大红袍w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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大红袍是我国特有的名茶。 是一种品质优良的绿茶茶叶形状紧结,色泽鲜绿褐,茶芽坚壮,稍扭曲,冲泡后茶汤清澈,色彩鲜艳。 色泽橙黄色,茶香浓郁,岩味醇厚,回味甘甜,杯底余香悠长。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2. 铁罗汉w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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铁罗汉茶是清代乾隆年间创制的绿茶品种。 主要分布于武夷山内山。 茶叶外观的特点是结节紧密,颜色呈新鲜的绿棕色。 冲泡后,茶汤橙黄明亮什么茶属于岩茶,叶子红绿相间。 具有非常典型的绿叶红边之美,兰花香气芬芳,饮后持久。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、白鸡冠花w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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白鸡冠花是武夷传统五棵名杉之一。 它也是绿茶的一种。 茶的芽和叶都是独一无二的。 叶子的颜色是浅绿色,中间有白色。 花蕾的形状就像白锦鸡头上的鸡冠。 冲泡后的茶汤颜色橙红明亮,叶底色呈米色和乳白色,入口有淡淡的玉米甜味。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、瓜子黄金w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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瓜子金是岩茶的一种。 茶叶有瓜子,条状粗,色泽紫红色,叶椭圆形。 冲泡后,茶汤颜色金黄翠绿。 叶底细嫩,匀称。 它闻起来浓郁而纤细。 果香浓郁,口感清爽醇厚,尤其是茶汤醇厚。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、半天腰w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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半田瑶又名半田瑶,是武夷五名无花果之一。 名称主要来源于明朝永乐年间。 茶叶呈椭圆形什么茶属于岩茶,有浅锯齿,深绿色,颜色光滑。 冲泡后,茶汤颜色金黄、清澈。 叶底柔软明亮,有清香蜜香。 入口甜润,有明显的摇滚韵味。w4A大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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