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中国历史上第一个发现茶的人名叫七爷。 那时候的茶并不是像现在这样炒的，而是从茶树上采摘下来，放进茶具里泡的！ 三晋以后，茶文化在长江中下游开始发展，茶人对茶有了很多体验。 唐宋时期是茶文化的鼎盛时期。 茶文化发展到现阶段，饮茶已普及全国，茶一下子成为国饮。 而且中国第一名茶是什么茶，被誉为“茶圣”的陆羽及其《茶经》也在此时出现，将茶文化推向了前所未有的高度。 这一时期，由于饮茶者的大量出现，对水、茶、茶具、煎茶等饮茶方法的刻意追求达到了极致优雅、完美、精致的地步，以至于到了后期唐宋时期，茶文化有一种奢华之风。 禅宗僧侣也开始大量喝茶，以便更好地修行禅宗。 他们对茶的研究、理解和追求与世俗人有很大不同。 宗教色彩和禅宗思想的介入，导致了中国茶文化史上独特的现象。 ：一味茶禅。 明清以后，茶文化似乎经历了返璞归真。 刻意追求好水的人越来越少，关注贡茶的人也越来越少。 茶人追求、更注重的是茶本身的口感和品质。 内在意义，并达到精神追求，获得精神安慰，或寻求物我合一的状态。 茶文化是一种高雅的文化。 在现代社会中国第一名茶是什么茶，茶文化还发挥着丰富文化休闲生活、促进茶经济贸易发展、促进国际文化交流的作用。 21世纪的茶文化将规模更大、涉及领域更广、功能更显着、传统与现代融合更加紧密，茶文化将成为世界文化。pJz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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