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古树纯原料丨带您品尝甜、糯、醇、鲜、纯的冰岛湖普洱熟茶

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-25 04:00:34 点击数：0次

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说起普洱，相信很多茶友都不陌生。普洱作为可收藏的名茶，是众多美食家的最爱。

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图片来自网络

据东晋《华阳国志》记载，云南普洱在周朝时期就已向朝廷进贡。

唐宋以来，云南茶叶远销西域，茶马市场发达。到了清朝，普洱茶的名声远播，甚至引起了清廷的重视。

普洱茶发酵方法不同，可分为生普洱茶和熟普洱茶。

其中，熟普是冬季饮茶者的首选。

普洱熟茶是以云南大叶晒干绿茶为原料，经发酵等工序制成的茶。

人工发酵技术的发展解决了普洱茶自然发酵时间过长的问题。通过人工模仿自然发酵过程，可以达到普洱茶快速陈化的目的。

在保证普洱茶品质的同时，缩短了普洱熟茶的发酵转化过程。

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绒料的堆放是决定熟茶品质的关键工序。

传统的熟普发酵采用大堆发酵。大堆的发酵比小堆的发酵更剧烈，可以增加更多的热量。因此，堆垛容易出现发酵过度、内外发酵不均匀、部分炭化、出现黑色条纹等现象。以及其他现象。

并且由于地面大堆发酵，地面含水率高，容易滋生细菌，产生堆臭味。

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小堆是离开地面发酵的。单次发酵的茶叶量少，离地发酵的小堆。

离地小堆发酵的熟茶，就“纯”香而言，远胜于地上堆发酵的熟茶。

虽然发酵速度慢，但优点是内外发酵均匀，而且是离地发酵。出来的茶叶更干净，味道纯正，气息纯正。

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而且，早年很多茶商都会把好看的原料放在饼的表面，把差的原料放在饼的里面。喝茶的人除非撬开才知道，从而达到偷工减料、节省成本的目的。

因此，里里外外的食材就成了纯食材、好食材的代名词。

只有经得起品尝和饮用考验的好食材，才敢于将食材里里外外都做出来冰岛熟普洱茶价格，而不用担心味道不平衡。

今天给大家推荐一款美味又便宜的口粮茶，纯古树原料制成的2021冰岛湖煮布丁！

它继承了勐库大叶茶的甜基因，香、甜、醇、糯、厚。

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这款普洱熟茶来自著名的普洱茶产地——冰岛湖。

精选核心产区、优质茶绿原料精制而成，是真正让人放心的高品质熟普。

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冰岛湖普干熟茶色泽深棕微黄，比较油润，结节紧密，均匀度好。

叶底厚、软、油润、有光泽。

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汤色深红，茶香浓郁淡雅，带有果香和甜香。

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传承勐库大叶茶的甜基因，茶汤饱满、浓润、香甜、醇厚、糯厚。

伴着菌香、林韵，回味快如泉水。精力充沛，喉韵深长，甜韵绵长

冰岛湖产区

冰岛湖（原名：南灯水库）以产茶闻名。

该湖位于勐库大雪山东西半山古茶群落之间的山谷中，湖形南北狭长，全长约6.2公里，水面面积??2,502 英亩。它就像一条长长的青龙盘旋在群山之间。

冰岛湖的产区有莫列、东果、巴卡、楠等以及冰岛五寨沟。因此，喝冰岛湖茶的人常常能尝到冰岛“冰糖魅力”的影子。

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“雾锁千树茶，云开万谷葱花，香飘十里外，杯中味浓”。

这里山高雾绕，山谷纵横冰岛熟普洱茶价格，雨量充沛，四季如春，土壤肥沃，茶叶很容易有“厚”的感觉。

古树出好茶

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在美丽的冰岛湖里，在远离尘世却又亲近自然的高山上，普洱茶树在适宜的温度、充足的阳光和云彩的滋养下生长，年复一年地积累着自己的能量。

随着时间的推移，年轮一圈圈地摆动出来，小树长成大树，大树长成古树……而它们又受到冰岛湖常年浓密水汽的滋养。树木与周围环境相互作用、共存。

这里气候宜人，水土之精华。

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从生长环境来看，古茶树基本上树干粗大，根系发达，吸收养分充足，叶芽粗壮。他们不需要使用化肥和杀虫剂。森林茶草共存，虫种相互依存，形成相对封闭、完整、健康的环境。生态链。

基于这些因素，古树茶形成了其独特的魅力。

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树龄较长、生长环境良好的古茶树，含有丰富的沃都发酵反应底物物质。在陈酿过程中，这些独特的东西仍然伴随着它们，让它们尝起来很过瘾。

可以说，优质的“古树料”才能让熟茶先声夺人。这也是为什么近年来古树熟普越来越受到茶客的青睐。

大黑叶种

冰岛瑞普湖的茶绿原料取自2021年春采的古树，树种为大黑叶树种。

经过一整个冬天的休息，茶树含量更丰富，更新鲜，更耐浸泡。

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大黑叶种是猛库大叶种的优良品种。由于其叶子大、色黑、有光泽，当地人称其为大黑叶种。

众所周知，猛库大叶种含量丰富，大黑叶种更佳。该茶具有浓郁的茶质。以它为原料发酵制成的熟茶，汤色浓郁、浓厚、饱满。

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冲泡数十次后，茶汤依然甘甜润泽，甘味久久不散。

匠人匠心丨泡好茶

每棵古茶树吸收阳光雨露，从配方到工艺，化作缕缕茶香，沁人心脾。这是大自然送给人类的美好礼物。

有了优良的原材料，当然还必须有好的技术，两者缺一不可。

从生茶鲜叶的采摘到杀青、揉捻、发酵。每一个环节都蕴藏着一段普洱茶的历史，每道工序都饱含着制茶人的心血。

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想要拥有浓郁的香气和新鲜的口感，发酵步骤至关重要。

发酵不足的熟普洱略带苦味，缺乏浓郁的香气；过度发酵的熟普洱味道甘甜，但带有一丝木炭味。所以，要找到合适的时间，没有多年经验的师傅不可能这么精准。

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此熟茶的制茶大师是滇茶第二代传人杨爱春。

杨爱春的父亲杨忠源被认为是云南省十大茶艺师之一。从事制茶五十多年，师从“滇红之父”冯绍秋先生。

杨忠源先生还参与了赠送英国女王的外交茶的制作。

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杨爱春是杨中原先生的小女儿，跟随父亲泡茶已有20多年。

我们一直致力于研究和改进普洱熟茶窝堆发酵技术，只为让普洱熟茶的口感更好，后期转化更稳定。

看茶、泡茶，继承父亲的制茶遗志，一生只为泡一杯纯正的普洱茶。

酿造| 闻香饮茶

一闻二味三回味

鲁迅先生曾说过：“有好茶，能喝到好茶，是一种‘福’”。

对待好茶，还必须讲究喝茶的方式。

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冰岛湖煮普，建议使用紫砂壶冲泡。

建议茶与水的比例为1:15-20。加入茶叶后，倒入95℃左右的开水。第一次冲泡时需要将茶润湿。茶叶泡好后，将汤倒掉，不要尝尝。

水加满后，第二次浸泡时间约为8秒。之后每次浸泡会依次增加，每次浸泡增加3-5秒。浸泡时间可根据个人口味调整。

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中国人的美好向往就是人与人之间的亲近与和谐。没有比准备一份温暖的问候和一份值得期待的茶礼更好的方式来直接表达这些情感了。

这款冰岛湖熟普洱采用冰岛湖产区采摘的纯正春茶和古树精制而成。性价比高，非常适合作为口粮茶。

规格介绍

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温馨提示

1、贮存于干燥、防潮、避光处；

2、密封开口，防止产生异味；

3、除非食品存在明显质量问题，否则不接受退换货。

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