康师傅2022年年度报告发布。与统一最大的区别是...-品茶界

康师傅2022年年度报告发布。与统一最大的区别是...

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-17 04:00:57 点击数：0次

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27日，康师傅发布2022年财务报告。至此，康熙和同熙都交出了2022年的成绩单。那么，去年康师傅和统一的表现有哪些亮点和不同呢？我们为您带来详细的解释。

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【看表现】

康师傅787.17亿，统一282.57亿

业绩双双创新高

从2022年全年业绩来看，康师傅和统一均表现出色，营收均创历史新高。

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其中，康师傅连续六年实现业绩正增长，2022年营收787.17亿元，同比增长6.26%。这意味着康师傅营收再创新高，连续两年突破700亿元。此外，康师傅股东应占利润约为26.32亿元，同比下降30.77%；全年毛利率29.09%，同比下降1.30个百分点。

相比之下，统一企业中国（以下简称“统一”）2022年报告期内营收282.57亿元，同比增长12.0%；归属于公司股东的利润12.22亿元康师傅绿茶产品介绍，同比下降18.6%。近日，统一还强调，在进军内地市场30周年之际，2022年营收将再创新高。

对于全年毛利率下降的原因，康师傅和统一都提到了大宗原材料价格上涨和运价上涨的综合影响。

【看类别】

康师傅、统一饮料及面条业务强劲增长

统一两大板块均实现两位数增长

具体到业务板块，虽然去年整个食品饮料行业充满挑战，但康师傅和统一交出的成绩单再次展现了龙头企业的增长韧性。

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【面条区】

2022年，康师傅方便面业务营收为296.34亿元，同比增长4.17%，占其总营收的37.65%。

期内，受原材料价格上涨及结构变化影响，康师傅方便面毛利率同比下降0.41%至23.95%，净利润同比下降31.43%至13.75亿元元。

近年来，康师傅持续加大对方便面行业创新升级的投入，提升方便面的口感和健康指数。同时，不断拓展消费场景，扩大产品矩阵，满足各圈层消费者的喜好。例如，“康师傅一年半”大批量满足了消费者对高性价比产品的需求，实现了销量持续快速增长。凭借高端产品的价位，康师傅推出了“御宴”系列。此外，还推出了5个口味的新面条品牌“干面汇”，同时对现有品牌“康师傅面条”进行了升级。

统一食品业务2022年营收为110.09亿元，较去年增长15.6%。其中，统一方便面业务2022年营收106.196亿元，较去年增长17.9%。 2022年，统一将推出新的“大杯”和唐大人米粉，以满足更多消费者的需求。同时，开小早以自热米饭为基础的鸡汤馄饨受到了消费者的广泛好评，2022年销量将位居同品类第一。

【饮料区】

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康师傅饮料业务去年整体营收483.36亿元康师傅绿茶产品介绍，同比增长7.89%，占总营收的61.40%。从产品品类销量来看，果汁呈现良好增长态势，增幅达18.57%。其他品类增速从高到低依次为包装水、碳酸饮料（百事可乐）、茶饮料，增速分别为7.65%、6.48%、5.81%。

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2022年，统一饮料业务收入为164.054亿元，比去年增长11.3%。其中，统一茶饮料收入69.57亿元，同比增长10.9%，连续两年实现两位数增长；果汁成为饮料业务增长的“火车头”，贡献营收超过18%，约30亿元，创6年来新高；统一奶茶品类收入60.05亿元，同比增长4.5%。

【查看产品】

康师傅“喝白开水”表现出色

喜欢统一皇帝、青梅绿茶、统一阿萨姆

康师傅“喝白开水”2022年将突破10亿大关

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期内，康师傅碳酸装瓶业务持续推进品类和口味创新，以全规格、多包装、减糖的方式满足消费者不同饮用场景的需求，实现碳酸饮料整体增长。

在包装水业务上，康师傅旗下中端品牌“直饮水”坚持差异化熟水竞争策略，2022年销售额将突破10亿元大关。康师傅近期还推出了新款2元水产品“喝矿泉水”，进入瓶装水市场最成熟的2元价格区间。目前已形成幽月1元、白开水1.5元、矿泉2元、滋补泉2.5元的多维度瓶装水矩阵。咖啡饮品方面，据透露，“星巴克即饮咖啡”整体销售表现突出。

统一喜欢茄子王、青梅绿茶、统一阿萨姆等。

2022年，多地疫情频发，形势依然严峻。居家消费已成为主流消费场所，方便面已成为消费者的必备品。其中，唐大人营收连续14年增长，2022年仍将呈现两位数增长，稳居高汤面市场第一品牌。此外，统一切黄也连续两年呈现倍数增长。

饮料板块，统一绿茶营收与增速相符，近三年保持较高个位数增长；统一冰红茶收入实现两位数增长；青梅绿茶营收与增速相符，近三年增长数倍；统一阿萨姆邦保持稳定的市场领先地位，连续五年保持两位数增长。此外，咖啡、包装水等其他饮料品类也在稳步增长。

【看计划】

统一2023年将增加无糖茶和双萃柠檬茶

康师傅布局多价位、多规格、多元化产品

针对宏观环境的变化，康通还提出了2023年的新规划。

展望2023年市场，统一表示“将继续聚焦核心技术”，布局非油炸、无糖、三糖、三健康（糖）等核心技术开发项目减量、减盐、减油），并整合新食品技术。在生产中，我们满足消费者个性化、多元化、健康化的需求。

具体到产品上，2023年统一将加大对无糖茶市场的关注，推出统一绿茶无糖系列。此外，还将大力推广双萃柠檬茶，满足不同消费者多元化的口味需求。

面对日益同质化的竞争，康师傅也表示，方便面业务将继续采用多价位、多规格、多元化口味的产品，满足消费者多元化需求，推动行业扩张；饮料业务将继续聚焦核心品质，推动产品结构调整，满足消费者多场景需求。

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