长期喝茶可以降低这种风险。一日三餐喝茶！-品茶界

长期喝茶可以降低这种风险。一日三餐喝茶！

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-25 08:02:13 点击数：0次

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北京大学公共卫生学院李黎明教授团队最新研究表明，“根据超过45万人的长期跟踪数据，每天喝茶可以显着降低因骨折住院的风险。” 而且，长期有饮茶习惯的女性骨质密度较高。高的。

李黎明教授团队研究了参加“中国慢性病前瞻性研究”的20643名中国成年人的跟骨骨密度数据，发现长期喝茶习惯的女性比从不喝茶的女性骨密度更高。

另外，每天泡茶的量

“很多人担心茶中的咖啡因会导致骨质疏松，但在这项研究纳入的女性中，尚未观察到喝浓茶的人的骨密度与从不喝茶的人的骨密度不同。” 不过，李立明表示，“研究还表明，男性骨质密度与饮茶之间没有相关性。”

此外，《中国慢性病前瞻性研究》对 453,625 名成年人进行平均 10 年跟踪的数据发现，“与从不喝茶的人相比，每天喝茶的人因骨折住院的风险降低了 12%；对于髋部骨折住院，喝绿茶者髋部骨折住院风险降低20%，饮茶30年以上者髋部骨折住院风险降低32%。” 李黎明解释说，随着每天泡茶量的增加，骨折住院的风险并没有进一步降低。 ; 然而，尚未观察到喝浓茶的人骨折和住院的风险增加。

当然，除了提示长期喝茶对骨密度可能产生的影响外，研究结果也不排除喝茶对个人全天的注意力和警觉性产生积极影响，这可能会降低患骨质疏松症的风险。严重受伤。

健康饮茶七大秘诀

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗茂根据多年的研究和实践，给出了7条喝茶建议。不同的体质喝不同的茶。绿茶性凉，所以建议肠胃虚弱的人喝红茶。新绿茶可以保存较长时间后再饮用；肥胖者建议喝乌龙茶和红茶。

不同季节喝不同的茶。建议春季多喝绿茶，冬季多喝暖胃红茶。但这主要取决于个人喜好。

每天泡茶两到三次。从早到晚不要喝一壶茶。茶淡了，倒掉，再冲泡。最好每天冲泡两到三次。

不要喝太浓的茶。不建议喝浓茶，尤其是睡前。其中的多酚会影响矿物质的吸收，对神经也有很强的刺激性。建议将3克茶叶放入150毫升水中。

用开水冲泡红茶和红茶。有人认为泡茶时为了避免破坏茶多酚，应该用80℃的水，但事实并非一定如此。陈院士建议，一芽一叶的幼茶可以用低水温冲泡，而黑茶、红茶则可以用开水冲泡。

不要喝隔夜茶。目前尚无研究表明隔夜茶会致癌，但如果茶放置隔夜，难免会受到微生物污染黑茶帮助睡眠吗，卫生也无法保证，所以不建议饮用隔夜茶。

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密封并低温保存茶叶。陈院士将罐子里装满茶叶黑茶帮助睡眠吗，盖上密封袋，放进专门用来存放茶叶的小冰箱里。密封和低温可以防止茶多酚被氧化，避免异味转移。这样保存半年到一年，茶味也不会减退。

选茶四大要点

陈院士认为，要选择适合自己的好茶，应注意以下几点。

根据个人喜好选择茶。茶叶越嫩越好，但茶叶越嫩，味道越淡。选择茶取决于您的个人口味。如果喜欢清爽，可以选择安吉白茶；如果喜欢厚一点的，可以选择揉好的毛尖或者毛峰。陈院士不喜欢太淡的茶。买茶时，他很少选择一芽一叶的茶。他常选择一芽二叶或一芽三叶茶。

茶包不一定质量不好。酒店里经常可以看到袋泡茶。它们很容易冲泡，喝茶时不必担心茶叶进入嘴里。这种茶的品质并不一定低。在国外，优质茶叶一般采用袋泡茶。这只是为了方便起见，不能作为衡量茶叶品质的指标。

不要被精美的包装所迷惑。有些包装精美的茶叶虽然价格昂贵，但品质却不一定好。因此，价格并不是衡量茶叶品质的标准。包装应基本防潮、防潮。

优先考虑大品牌。大品牌的茶叶品质更有保障。同一品牌的茶叶，尽量选择春茶、嫩茶或晚春茶。

一日三餐不同喝茶

中国中医科学院研究生院教授杨力表示，根据一天中身体的不同状态，喝不同种类的茶会更健康。

早餐喝一杯红茶。茶的种类很多，从大家最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶（绿茶），到比较小众的白茶、黄茶、黑茶，再到近年来流行的普洱茶，总有一个是你喜欢的。的。茶的种类如此之多，如何才能更健康地喝一整天呢？对此，杨力表示，睡眠时肠道处于半休息状态。早上起床后需要一段时间才能恢复到最佳工作状态。有些人早上吃冷的东西后会出现腹泻，所以早上起床后喝房水是非常适合的。温热的红茶。不过，最好在早餐时或早餐后饮用，因为红茶的咖啡因含量是所有茶类中最高的。其咖啡因含量是乌龙茶的两倍，绿茶的三倍。空腹喝容易引起心慌、尿频等，还有肠胃虚寒。体寒者更要注意。

大多数中国人早餐吃得简单、匆忙，很少有人早餐喝茶。但英国人非常重视早餐。他们早餐通常喝红茶加牛奶。红茶的清香和奶香的醇厚，配上精致的茶具，瞬间提升了早餐的品质和幸福感。建议大家早起，放慢脚步，早餐来一杯温和的红茶，彻底赶走睡意，开启充满活力的早晨。

下午适合喝绿茶。下午三点，大脑容易犯困，眼睛疲劳，免疫力也下降。建议喝一杯绿茶。绿茶是一种不发酵茶。其茶多酚含量高于其他茶类，且具有最强的抗氧化能力。可以更好地清除体内自由基（活性氧），维持人体免疫力，使身体放松。清代黄公修的《本草求真》中指出，茶能治“清目明目”，所以从中医的角度来看，午后一杯绿茶也能提神明目。眼睛。一般人中午吃得较多，感觉油腻。绿茶有降脂、降血糖的作用。中医还认为，人的肝火在中午最为旺盛，喝绿茶可以缓解这种症状。建议用80℃的温水冲泡，可以使茶汤呈浅绿色，并具有清爽的茶香。茶多酚被破坏最少，保健效果更好。

晚上喝红茶和乌龙茶。因为过量摄入咖啡因会使人精神紧张，影响睡眠，所以很多人晚上不敢喝茶。事实上，不同品种的茶的咖啡因含量不同，后发酵红茶的咖啡因含量较低。常见的黑茶中，咖啡因含量由高到低依次是：六堡茶砖、云南普洱熟茶、雅安藏茶。爱喝茶的朋友可以先尝试这些茶，而睡眠浅的朋友可以尝试咖啡因含量较低的乌龙茶。

虽然绿茶的咖啡因含量也很低，但它是一种不发酵茶，不像后发酵红茶和半发酵乌龙茶那么温和。因此，建议晚上喝红茶和乌龙茶。大多数人在晚餐时吃得很多，饭后也不做太多活动，所以特别容易积累脂肪，增加肥胖的风险。研究证实，乌龙茶对于辅助减肥非常有效。从这个角度来看，晚餐或饭后喝乌龙茶效果更好。

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