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一分钟告诉你为什么白茶中的白露茶味道那么好。很多人不知道！

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-27 16:01:46 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

“1”

明天就是白露节了。

白露节是福州人吃桂圆的日子。

从今晚到明天白天，路边、水果店、超市、菜市场门口，都在售卖着大篮子的龙眼。它们被挂在杆子上并放在地上出售。

本阳的龙眼一斤15元。其他地方的龙眼10元一斤。

如果不怕上火，陈村姑可以吃很多。

如果怕上火，想吃李麻花，可以泡一杯今年的新茶白牡丹，选择叶多的低档茶。茶多酚含量较高，具有良好的清热作用。

陈村姑看到的是这样的：她的左手边放着一杯白牡丹茶，香气四溢。右手边有一筐龙眼，个头大，核小，很甜。我的腿上有一台触摸屏电脑，我正在争分夺秒地编辑图片。

她脚边的茶渣桶里，堆着湿纸巾和白牡丹叶底。为了避免桂圆汁上的糖水损坏电脑屏幕，她每次吃完桂圆汁都要擦手。

非常自命不凡。

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“2”

对于福州人来说，真正的秋天是从白露节开始的。

暑气过后，天气依然很热。直到吃了白露的桂圆，天气才真正凉下来。

那些短裙、热裤、露背露肩吊带裤，统统收进柜子后面，留着明年。

这就是李玛花不喜欢秋天的原因——她再也无法秀出1.3米的大长腿了。

对于古人来说，不喜欢秋天的人有很多。

比如英雄豪杰建虎，勇猛无比，女子不逊于男子高山白露白茶，也会写出这样的句子：“秋风秋雨，让人伤感”。

现在还是现代，而在冷战时代，那个更遥远的古代，有很多女人不喜欢秋天。

古人的战争大多是在秋季开始的。

秋收已至，田里的庄稼已经收割完毕，粮草充足，战争的先决条件具备了。

再加上青壮年的主要劳动力闲置，又有可以组建军队的士兵，这就满足了发动战争的第二个条件。

一生都梦想着战斗的辛家宣是这样描述秋天的战场的：

“八百里之外，我麾下兵马熊熊燃烧，塞外五十弦翻滚之声，战场上秋令军令。”

吃完牛肉，唱完军歌，点完兵马，我们就准备打仗了。

直奔黄龙是辛嘉轩一生的梦想。然而，它从未实现。

一千多年前，每年的白露节，辛家宣先生一定会看着三个儿子忙着田园事务，一边责骂小儿子剥莲蓬，一边想着战场上的鼓声和号角。，而他的心里一定有一种叫做激情的东西即将来临。

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“3”

古代的女人更喜欢春天而不是秋天。

春天，他们的生活是这样的：

“春游，杏花飘满头，街上谁是年轻浪漫的一家人？我打算嫁了，休了一辈子，就算被无情抛弃，也不能惭愧。”

草长鹰飞，你去乡下，遇见雇主的儿子，你怀上了只有女孩才能拥有的春天。不管结局如何，想象中的爱情总是美好的。

然而到了秋天，他们的生活却变成了这样：

“相思相思，在长安。罗维哭金井秋，霜凄凉席冷。孤灯不明，心断肠。卷帘望窗外。”明月叹息，美如隔云花。”

秋天有战争，有考试。在古代，这两项重要的任务都交给了男性，女性根本没有任何作用。

他们只能躲在闺房里想念她到底，怜惜失踪的女人，把柳树变成空中的粉红柳絮。

甚至有时候，无定河边的可怜骨头，就像春闺梦里的那些。

意外与未来，没有人知道谁会先来。

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“4”

其实，不仅古代女子不喜欢秋天，就连身高七尺的男子李太白也不喜欢秋天。

秋天，他感觉自己的白发长了很多，“镜中不知何处见秋霜”。

秋霜是指夜间地面温度降至0℃以下时，空气中的水蒸气在地面上凝结，形成一层晶莹剔透的冰晶。

从远处看，秋霜是覆盖在地面上的泥土和短草皮上的一层白色的东西，所以李太白说他的白发看起来就像一层秋霜。

白露时节，是秋霜的高峰期。

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在福鼎的高山茶园里，每当白露时节的夜晚，总会出现美丽的秋霜。

它在夜间出现，并在白天太阳升起后消失。就像中国童话里美丽的雌狐，只在晚上出来为书生的红袖添香。

白露时节，茶园正午阳光依然明媚，气温在舒适的25度左右。风轻柔，草绿，秋气爽，茶树在阳光下随风舞动。

夜间，有霜有雾，气温下降，形成一层薄薄的白霜——秋霜。就像给茶树盖上一层凉被。

在白天阳光强烈、夜间气温较低的这些日子里，白露节期间生产的福鼎高山白茶的叶子长得格外粗壮，叶子表面的蜡厚而有光泽，就像头发一样。女孩头上的油。

在这种特殊的气候环境下，粗大而长的茎、宽而宽的叶、正面深绿、背面黄铜色，成为白鹿茶区别于其他白茶的独特秘密。

正是由于这样独特的气候条件，白露茶才具有其独特的香气浓郁、滋味悠长、汤色纯正的特点。

“5”

古人云：“喜如春日，怒如秋霜”。

这正是春白茶和秋白茶的写照。

春风和煦，阳光和煦，茶叶嫩绿，花香清香，恒枝飘香。

秋高气爽，昼热夜冷，茶叶生长旺盛，果胶丰富，花香扑鼻，水纯汤滑，软如无骨。

很多人都知道白露茶是在白露节气采摘的，因此得名白露茶。

白露茶之所以味道好，除了特殊气候条件赋予的浓郁香气外，还有冷热交替时形成的丰富果胶，赋予茶汤浓润、纯正的口感。

然而，这些都是表象。

最重要的，也是决定白鹿茶品质的因素是，在白鹿茶的制茶季节，整个月的天气都很好。

早晨，是太阳的光芒把人们叫醒。

正午，是催眠人的阳光。

傍晚，是夕阳送人回家。

在这样的好天气里，陈村姑愿意变成一头猪，睡在太姥山的阳光之城里。

如此充足的阳光造就了纯晒白露茶的高品质品质。

泡一杯，馥郁的花香扑鼻而来。抿一口，另一种迷人的花香萦绕在舌尖。咽下之后高山白露白茶，留在嘴里的其实是第三种花香。

喝一杯白露茶就相当于游览了整个皇家园林。

纯晒制工艺所产生的芳香，是白露茶的美容精髓。

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