热茶的温润口感和冬日的桂花香-品茶界

热茶的温润口感和冬日的桂花香

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-24 05:00:42 点击数：0次

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夜晚的白噪音，

冬天的桂花香。

时不时地想起秋天满街的桂花，仿佛桂花随风飘扬在空中。

虽然秋天已经过去了，但桂花可以保存到冬天。桂花茶的保存可以使桂花茶一年四季香气持久。

白露也很喜欢桂花的香味。给大家分享一些缓解冬季干燥的桂花饮品，一起温暖过冬吧~

「桂花乌龙」

(乌龙茶/桂花/冰糖/寿田麦可里米酒/蒲城桂花蜜)

第一个介绍饮品就是给大家介绍一下桂花乌龙。制作起来很简单，但是喝了之后唇齿留香。我强烈推荐它。

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米酒的醇香、乌龙的甘甜、桂花的浓郁和桂花蜜的蜜甜完美地结合在一起，前后味层次明显。

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每次泡茶500毫升，乌龙茶4克，桂花适量，冰糖适量。一杯：寿田马可里米酒40毫升，茶汤250毫升，蒲城桂花蜜一勺

「桂花肉桂饮」

(牛奶/桂花/白糖/肉桂粉)

我刚刚喝完圣诞热红酒，肉桂的香味还萦绕在唇齿间。泡一杯桂花肉桂饮料，温暖整个冬天。

桂花幽香，肉桂热情浓郁。两者的结合产生了香气的差异。肉桂的辛辣味道简直就是不可或缺的点缀，让淡淡的桂花香更加迷人。

用少量的水（80ml）唤醒桂花（5g）的香气，加入200ml牛奶，根据自己的口味添加适量的糖。肉桂粉不要太多，一点点就可以了。

《桂花酒泡茶》

(酒酿/桂花蜜/红茶/牛奶)

每当天气变冷，我就想喝一杯温热的酒。如果你喜欢酒酿，一定要尝尝这款桂花酒酿茶。其甜而香，具有不同于普通酒酿的独特口感。

桂花蜜和发酵酒都是存放时间较长的食材。将它们混合并煮沸，产生蜂蜜般的甜味和葡萄酒般的香气。红茶的醇厚与淡淡的甜味融为一体。

如果喜欢奶茶，还可以加入适量的牛奶，这就是现成的桂花发酵奶茶。

《桂花梨饮》

(雪梨/桂花/杏仁膏/绿茶/老冰糖)

第四杯是甘甜舒缓的桂花雪梨饮。这种饮料其实最适合秋冬春季。当然，夏天也适合加冰块饮用。

绿茶和雪梨的搭配让清爽加倍，手工杏仁膏的加入增添了醇厚的口感，让香气更加饱满迷人。

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将梨去皮切块，将梨煮沸，在沸水中加入绿茶、杏仁糊、散桂花、冰糖。过滤后，将几片煮梨放入杯中，撒上少许桂花即可享用。

「桂圆红枣奶茶」

(桂圆/红枣/牛奶/红茶)

这最后的饮品虽然没有桂花，但依然值得分享。里面含有桂圆和红枣，非常适合冬天饮用。

这杯奶茶味道浓郁，补血安神。冬天喝它可以温暖全身。甜度可以根据自己的口味调整。女生可以加红糖暖胃。

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新鲜的龙眼味道更淡，更甜。用了三个大枣（普通红枣6-8个）桂花香的茶叶，桂圆十个左右，牛奶400ml，红茶一小袋（约3-5g）。

这个秋天，我们从老巷子里桂花香的茶叶，从庭院里，从无数的思念里，为你剪下一片秋色。

冬天一眨眼就悄然来临，何不约上三五好友一起度过一个冬天的午后，还原记忆中的“秋天的味道”。

桂花温肺化饮，散寒止痛。特别适合秋冬季节饮用。

打开“微店”APP，搜索瑞云屋即可购买桂花。

编辑| 邱良

设计| 李白露

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