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白菜分为四个等级，即白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 本文就简单谈谈寿眉的新茶。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新茶寿眉常具有青草香气和淡淡的花香。 经过时间的沉淀，寿眉的香气逐渐发生变化。 老寿眉宇间的清新渐渐褪去，取而代之的是老茶的香气。 新寿眉茶的口感也比较清爽，鲜味甘甜明显。 老寿眉茶的滋味会逐渐由最初的清新转变为平淡的味道。 （这一段是复制的：）xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以我目前的饮茶经验，我还无法准确、全面地辨别茶的味道和品质。 写这篇文章的目的是给几年后在茶艺上有所进步的自己（预计）留下一个学习和成长的过程。 记忆中.xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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最近我手里有三款不同的2020年长寿眉。 让我简单介绍一下他们：xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

首先说一下泡茶的方法（三款茶的泡茶方法是一样的）：由于是新茶，水温要控制在85-90度。 温杯、洗茶后，开始冲泡。 使用高冲水方法将茶壶边缘注满水。 第一次冲泡时间控制在10-15秒。 后续冲泡时间根据第一泡茶的味道而定。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、福益堂：连续四年网络卖家第一。 散装寿眉，等级：一级高山白露2020年秋茶。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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福益堂散茶外观较为完整。 茶叶以绿色为主，摸起来像树叶。 打开后可以闻到浓浓的草香和淡淡的花香。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

味道太绿了。 第二次泡的时候因为忘记了时间，泡的时间比较长。 实在是太不舒服了，我有种想把它扔掉的冲动。 两次冲泡后，草味逐渐减弱，茶香慢慢盖过了草味。 此茶汤色杏黄色，冲泡五次后味道发生变化。 一般来说，还可以。 如果存放几年，青味就没有了，效果会更好。 值得收藏。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.品品香：白茶标准制定单位，此为健宇系列（线上独家发售，官方定义为偏品两茶）xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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紧压寿眉，等级：一级春茶xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品品香的散茶一般比较碎。 原因是国家标准含水量为8.5%，而拼品祥则将其控制在5-6%。 官方的解释是，干茶叶比较脆弱，挑选标准也更严格。 。 但会更有利于存储，后期转换效果会更好。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶的草味很淡，茶香更浓。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

味道很新鲜。 我的茶道专家同志说，应该是绿色的。 新寿眉茶应该具有青草的味道，草的青色。 但此茶味道较淡，香味较浓。 ，给人一种很清爽的感觉，所以我还是觉得清新这个词比较合适。 茶汤的颜色比之前的茶汤颜色更深。 最让我惊讶的是这款茶的耐冲泡性。 或许是由于寿眉压得过紧，冲泡四泡后茶叶尚未完全融化高山白露白茶，冲泡十泡后味道才开始减弱。 冲泡十次后，待茶叶干燥时，仍能闻到浓郁的茶香。 相比之下，另外两种茶叶冲泡四五次后，味道就很淡了。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、吉林市实体店：工作时同事推荐。 老板很踏实，茶也很好喝。 他以低廉的价格和基于数量的销售而闻名。 据说他的茶是他自己从茶山采摘的。 这是一个紧密的挤压。 白茶饼250克只要28元。 我很喜欢之前在他店里买的小青柑。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

紧捏寿眉，等级：一级，高山白露。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶叶的绿叶很少，看起来不像是新茶。 叶子觉得自己没有经过严格挑选，明显不如另外两个。 闻起来几乎没有草味，只有茶味高山白露白茶，没有香味。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

喝起来青味很低，但甜味明显比其他两者要强。 两次冲泡后，青味更淡，甜味明显。 茶汤颜色较深，香气接近品品，耐泡性一般。 据朋友介绍，白露季节采摘的茶比春茶更甜。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

通过这三款茶的品鉴，我初步了解了白茶新寿眉的鲜绿特点，也初步了解了春茶和秋茶的区别。xG5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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