教你20个买茶技巧，让你不再买错茶、买贵茶-品茶界

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教你20个买茶技巧，让你不再买错茶、买贵茶

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-02 08:01:07 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

每个人都想买好茶，但到底什么是好茶呢？都说茶有千种味道，尝过的人是最好的。所有专家意见仅供参考。要知道，真正适合自己的茶才是最好的茶。

第1部分

买茶的首要标准是什么？

茶的品质最终是由你的嘴来检验的，所以购买适合你口味的茶。可以说，品味好是选购茶叶的前提和第一标准。

首先何为好茶，我们需要确定购买的茶叶种类，然后从色、香、味、形四个方面来判断茶叶的品质，选择适合自己的茶叶。然而，很多人并不具备评价茶叶的专业知识。一般来说，好茶通常味道清爽、不苦、香气持久。有了这么简单的买茶标准，选择茶叶就不是那么困难了。

第2部分

旅行期间可以购买当地茶叶吗？

尽量不要购买导游推荐的茶叶。这些茶大多质量差且价格过高。如果现场炒茶，包装的密封性不太好，短时间内茶叶就会变质。千万不要为了贪图便宜而购买来历不明的茶叶。例如，路边摊出售的茶叶、铁蛋茶的质量就没有保障。如果茶叶被污染，肉眼是看不出来的。只有包装完好并带有QS标志的茶叶才有质量保证。

第三部分

如何辨别伪劣茶叶？

劣质茶常表现为：绿茶有红梗红叶，红茶部分呈绿色，茶叶色泽不自然，有烟味、焦味、霉味或其他异味，有杂质。茶汤浑浊不清。另外，劣质茶冲泡后往往味道苦涩。

第 4 部分

茶叶是不是越贵越好？

茶叶的品质与价格之间没有必然联系。一般来说，同一种茶叶，价格越贵，品质和档次就越高。每年茶叶的价格一般都会受到市场供需的影响。此外，人为的商业炒作、成本等因素也会影响茶叶的价格。因此，我们不能仅仅根据茶叶的价格来判断茶叶的品质。

第五部分

新手为什么不应该去茶店买茶呢？

新手不太能辨别茶叶的品质。如果你去茶店买茶，茶店老板通常会先给你最便宜、最不好吃的茶。我先测试一下你能不能喝酒。如果他看到你不会喝、不懂茶，他就会把低档茶变成高档茶，高价卖给你。如果他看到你会喝茶，知道你懂茶，他就会拿出好茶叶，价格也好谈。因此，不建议新手去茶镇买茶。

第 6 部分

超市可以买茶叶吗？

超市里的茶叶只要包装完好、有QS标志，就可以放心购买。购买时还应查看茶叶的生产日期和保质期，防止购买过期茶叶。通常超市出售中低档茶。如果你想买高档茶叶，不要去超市买。

第7部分

如何辨别有色茶？

彩茶的颜色是人工添加的，往往不均匀、不自然。

鉴别有色茶的简单方法如下：取一张干净的白纸，将茶叶在白纸上轻轻摩擦，看白纸是否立即沾上颜色。如果白纸立即被染色，就可以看出该茶是彩色茶。另外，还可以通过观察茶汤来鉴别。茶冲泡后，若汤色浑浊，底部有色素沉淀，则说明是色茶。

第 8 部分

茶叶一定要选原产地吗？

茶叶的品质和特性很大程度上与当地的地理、气候、品种等因素有关。非原产地的茶叶在品质、口感、滋味等方面都会较差。因此，茶叶的品质从原产地就更有保证。

从产地购买茶叶可以避免买到假冒伪劣茶叶。我国很多茶叶都申请了原产地保护，比如西湖龙井碧螺春、安溪铁观音、祁门红茶等，购买茶叶时一定要注意外包装上的QS标志和地理标志。

第9部分

买茶一定要买名牌茶吗？

品牌茶质量可靠，但价格较高。相比之下，散茶价格更实惠，但品质参差不齐。对于新手来说，把握茶的品质是比较困难的。因此，最好购买品牌茶叶，以保证茶叶的品质。

如果有购买力，也可以选择名牌茶叶。懂茶、经常喝茶的人往往追求高品质的茶，因此更倾向于购买名牌茶。

第10部分

购买茶叶需要注意哪些认证？

茶叶是特殊食品，外包装必须有QS标志。许多品牌的茶都受到地理标志的保护。购买品牌茶时，还应注意外包装上是否有地理标志。

此外，经国家相关食品认证机构认证的茶叶，外包装上还可加贴绿色食品标志和有机食品（茶）标志。

第11部分

为什么要到茶馆买茶？

如果你经常去茶叶店买茶叶，那么你会对茶叶价格的波动有更好的了解。另外，你们经常去同一家茶店买茶。当你成为常客后，一旦茶馆有新好茶，茶馆老板会及时通知你，让你能以合理的价格买到新好茶。

第12部分

网上买茶叶靠谱吗？

可以在网上买茶，但前提是你要会买。网上有很多卖茶的商店。尝试访问尽可能多的商店，了解您想购买的茶的大致价格。低于此价格的茶叶要么品质较差，要么来历不明，应谨慎购买。

第13部分

如何避免“三无”茶？

“三无”茶可能是过期茶或有毒茶，存在巨大安全风险。

购买茶叶时，一定要注意茶叶外包装上是否有生产日期，是否有质检合格证，是否有生产厂名、厂址。另外，只有通过正规销售渠道购买茶叶，不购买散茶或来历不明的茶叶，才能最大程度避免买到“三无”茶。

第 14 部分

产茶区的茶叶最好买吗？

产茶区的茶叶品质有保障。对于经常喝茶的人来说，从产茶区购买茶叶也是一个不错的选择。我买茶的次数比较多。有时候你只需要打个电话何为好茶，他们就会把茶送到你那里，这样你就不用大老远跑过去了。非常方便。

何为好茶_何为好茶_何为好茶

第15部分

选茶的“三要”是什么？

选茶的“三要”是：

一看。即看干茶的外观形状、茶汤的颜色和叶底。看干茶的色泽、质地、均匀度、紧实度，有无肉眼可见的斑点，茶汤是否清澈明亮，叶底是否细嫩、均匀、完整，有无花、烧斑、红脉、或红脉。秆等现象。

2.闻。闻干茶的香气，看是否有异味。冲泡后，趁热闻茶香。茶香有甜香、火香、淡香、花香、栗香、果香等不同香型，待茶汤温度下降后，闻茶盖或茶底残留的香气。杯子。

三、质量。这就是茶汤的味道。品尝茶的浓、鲜、甜、醇、醇或苦、淡或涩。

何为好茶_何为好茶_何为好茶

第16部分

没有买茶经验的人如何能轻松选茶呢？

没有买茶经验的人在买茶时可以尝试一种简单易行的方法——一泡法。方法如下：

取适量茶叶，用热水冲泡。 5到10分钟后，品尝茶，看看是否适合您的口味。

拿勺子检查汤的颜色。如果是浑浊的，说明绿茶炒得不够；如果很薄，说明茶叶不够嫩，发酵不够。如果叶子变成褐色并碎裂，则说明它们煮过头了。好茶汤色明亮、浓稠。

闻茶汤，即使茶汤冷却，好茶的香气依然存在。冲泡时少加叶，多加水，泡的时间长一些，这样茶的优缺点才会充分呈现。

如果冲泡后的茶汤香气浓郁、口感醇厚、不苦涩、回味好、价格合适，那你还犹豫什么呢？开始吧！

何为好茶_何为好茶_何为好茶

第 17 部分

什么样的茶汤才是好茶汤？

不同的茶类，其色泽和滋味特征有所不同，但好的茶汤是明亮清澈的。例如，好的绿茶，其茶汤应呈淡绿色或黄绿色，清澈明亮，滋味鲜爽，回味浓郁，滋味充盈；优质红茶的茶汤应红亮，滋味浓烈、爽口。优质乌龙茶的茶汤应呈绿褐色、光滑、滋味醇厚、香气浓郁。

第 18 部分

闻茶识茶的方法有哪些？

闻香有三种方法：一是干香，二是热香，三是冷香。

干闻是指仔细闻干茶的香气，辨别是否有陈味、霉味或其他异味被吸收。

热闻是指冲泡后趁热闻茶的香气。品质好的茶叶，香气纯正，沁人心脾。如果茶香气淡弱或无香气，甚至有异味，则不是好茶。冷闻是指用热水冲泡茶，待温度下降后闻茶盖或杯底。这时，你可以闻到被高温下茶香大量挥发所掩盖的其他气味。

第 19 部分

如何判断茶叶是否干燥？

看茶叶是否干燥，用手指轻轻捏一下。如果破裂，则表明茶叶干燥良好。如果用力挤压也不碎，说明茶叶因受潮而软化，会影响茶叶的品质。

第20部分

购买茶叶的最终要求是什么？

买茶的最终要求体现在两个方面：

一是适合自己的口味。茶的好坏不是由个人评价决定的，适合自己的茶才是自己需要的。口味比较清淡的人会买西湖龙井茶来喝，自然不会习惯它的清新和醇厚。

二是要适合自己的体质。选择适合自己体质的茶很重要。绿茶性寒，比较适合体质热、胃火旺的人饮用。乌龙茶性质温和，胃胀、消化不良的人可以多喝。红茶性温，适合寒性体质虚弱的人饮用。

这二十条买茶经验你学会了吗？欢迎留言评论交流！

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