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重庆有哪些历史悠久、品质优良的特产茶叶？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-30 03:00:54 点击数：0次

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重庆茶网重庆发布：重庆是茶树原产地之一，也是我国最早人工种植茶树的地区。有着悠久的茶叶生产和销售历史。重庆茶叶网小编了解到，重庆的茶叶种植已有3000多年的历史，历史上重庆的茶叶很多都是贡茶。

重庆历史名茶有哪些？今天，重庆茶网小编就给大家简单介绍一下重庆目前已恢复生产的几款历史名茶。

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重庆开州龙珠茶

龙珠茶产于重庆开县敦豪镇龙珠村（今重庆开州区）。宋代时，龙珠茶被列为贡茶。 1983年，龙珠茶恢复生产，连续三年被评为四川省优质名茶。 1987年，龙珠茶荣获四川省优质名茶“金杯奖”。 1992年荣获首届三峡名茶、名茶包装大赛冠军。被评为世界第一名茶，1995年荣获第二届全国农业博览会金奖，2007年荣获重庆市名牌产品称号。

龙珠茶的原料主要是一芽一叶，经过杀青、揉捻、整形、干燥五道工序加工而成。

龙珠茶的特点是：外形紧实美观，色泽翠绿，白毫外露；内质鲜香，汤清亮，叶底鲜黄，枝叶舒展。

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城口的重庆贡茶

鸡鸣贡茶，又名鸡鸣寺茶，产于城口县鸡鸣乡。清康熙四年被列为贡茶。

1986年，城口县鸡鸣茶厂恢复生产历史名茶鸡鸣贡茶。

鸡鸣贡茶以初卷茶叶为原料，经杀青、冷却、火锅、烘烤等工序加工而成。

鸡鸣贡茶的特点是：外观扁挺，色泽黄绿油润，板栗香气持久，汤色黄绿明亮，芽叶均匀。

1994年鸡鸣贡茶荣获“中茶杯”全国名茶奖二等奖。 1995年获第二届中国农业博览会金奖。 2002年，鸡鸣茶系列产品荣获国家绿色食品标志，同时荣获重庆市名牌产品称号。

重庆奉节夔州真茶

夔州真茶产于重庆市奉节县茅田农场。历史上，夔州真茶为南北朝时的“巴东真香茶”，是我国最早的名茶之一。 1994年，夔州真茗茶开始恢复生产。以一芽一叶为原料，经过青化、分选、提取、烘烤四道工序加工而成。

夔州真茗茶的特点是：前苗分布均匀，香气嫩鲜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄均匀明亮。

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重庆云阳相思茶

历史上，云阳属夔州，是我国最古老的茶区之一，有3000多年的产茶历史。云阳相思茶主产于黄村黄堆坡。黄村位于长江北岸、塘溪河畔。这里气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。

相思茶是夏川东部传统历史名茶之一。改革开放后，不仅扩大种植面积，而且改革技术，更名为“云阳相思茶”。该茶以一芽一叶为原料，经过杀青、初揉、二次杀青、炒三青、干燥五道工序加工而成。

云阳相思茶茎紧而直，香气高，滋味醇厚，汤色淡绿，叶底明亮。 1990年被评为四川名茶。

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重庆涪陵方平香茶

方平香茶是涪陵历史悠久的特产茶。涪陵是重庆市的主要茶叶产区之一，也是有历史记载的重庆茶的发源地之一。

方平香茶的生产历史重庆名茶叶有哪些品牌，最早见于明嘉靖三十年（1522年）的《福州志》。以其毛平直、色泽翠绿、汤色鲜绿、板栗香气持久、味道鲜甜、底叶鲜绿等特点而闻名。

1997年至2014年重庆名茶叶有哪些品牌，方平茶连续五年荣获重庆市“三峡杯”优质茶叶奖和特等奖。 2008年被列为重庆六大传统历史名茶之一。

方平香茗茶现已成为涪陵绿茶产品中的特色品牌。

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