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茶谈《我爱的茶》.docx
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-11-29 20:00:53    点击数:0次

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我在北方长大,儿时对茶的记忆是父亲每次喝醉时请母亲喝的醒酒水。 看到父亲被酒熏得通红的脸和语无伦次的表情,母亲就会一边唠叨,一边赶紧烧水。 当茶壶开始发出沸腾的声音时,妈妈把从市场上花几块钱买的偶尔发霉的茶叶打开,给爸爸泡了一大碗。 每到这个时候,我都会很好奇爸爸的那碗茶是什么味道。 我偷偷喝了一口,当苦涩填满我的心时,我发誓下次不再喝了。 不过,他每次都会趁大人不注意的时候,偷偷贪婪地喝一口。 浓郁,苦涩,还有点甜,那是属于爸爸的味道茶言 茶叶,是爸爸妈妈一起变老的味道。 随着年龄的增长,我对茶也有了一定的认识。 红茶绿茶花茶乌龙茶白茶、砖茶……我这才知道,父亲那碗茶只是鲜为人知的绿茶之一。 一次偶然的机会,我定居在江南的一个小镇。 这里的温暖、精致、明亮,渐渐侵蚀着北方无忧无虑、粗犷的我。 其中茶言 茶叶,不得不说的是茶。 在这座南方小城,茶是每一位客人的必备饮品,是每一个办公室的必备福利,是每一位工厂工人手中的解渴利器。 我喜欢的芬香贡茶并不是什么名牌。 它可以是山上茶园里老农采集的,可以是馈赠亲朋好友的礼物,可以是春雨露水浸透的绿叶,也可以是清泉滋润下的深浅绿意。 。 铁观音有它的富贵,龙井有它的丰富,而这个小镇上农民采摘的毛峰、翠杨,甚至不知名的茶,也许更适合这个季节和场合。 ,随心所欲。AlR大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我所喜爱的芬香贡茶,并非茶盘茶海的美好仪式。 功夫茶、茶盘、茶海、茶小吃、茶宠现在在很多商家的办公室里,这些成套的茶具都放在显眼的位置。 当他们在众人面前熟练地开封珍贵的茶叶和精致的瓶装纯净水,然后眼花缭乱地拿着木钳洗茶、洗杯、热杯、冲泡……这种深奥知识的传递茶艺中,这种仪式之美,往往让人陶醉、肃然起敬,但同时,也难免让人忘记其目的。 在所有的茶中,我最喜欢的是绿茶。 与乌龙茶所需的茶盘海洋相比,绿茶只需要一杯心爱的玻璃杯,就能让房间充满茶香。 看着杯子里的茶叶被沸水打开后又沸腾又沸腾……在这沸腾中升起的有时是我的宁静,有时是我的气氛。 太多的事情被太多的标签和形式所束缚。 在复杂而简单的世界里,有时候简单也是一种力量。 生活很简单,就像那一杯茶,无论器皿多么简单,活出真实、完整的自己即可。 我喜爱的芬香贡茶是饮者的亲密伴侣,也是我不安时的镇定器。 根据季节和心情,我也会选择苦丁、金莲花、铁观音、信阳红。 这些不同的茶,用沸水冲泡时,就是不同的画,不同的场景。 苦丁降火,金莲花清肺,铁观音醇厚,信阳红暖胃。 它们有时使人温暖,有时使人警醒,有时使人骄傲,有时又使人安静。 每种茶的味道都会因环境、气氛、气候和爱茶者的不同而给人不同的感受。 有人说,人生就像一本书。 如果不经意间读到,就会错过其中的美好。 如果你读得太仔细,你会流泪。 其实,人生就像一杯茶。 如果不小心喝了,就会错过茶的魅力。 如果喝得太严重,就会伤脾胃。 一切光辉都源于水。 或许,平衡之美才是最真实的。AlR大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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