金宗北斗|品牌定义-品茶界

金宗北斗|品牌定义

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-18 12:00:59 点击数：0次

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金宗北斗·品牌解读

/第1卷【北斗岩茶研究所】

/卷2【金宗北斗品牌】

/ 第三卷【温暖的传承】

/卷四【守正知·修行致远】

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【北斗岩茶研究所】

武夷岩茶名家

中国大红袍之父陈德华先生几十年来从事武夷岩茶科学研究，特别是对“岩茶之王”大红袍的选育、生产和推广做出了决定性的杰出贡献。从福建省武夷山茶叶科学研究所退休后，陈德华先生仍然关心武夷岩茶的发展。为了推广传统正宗的武夷岩茶生产技术，1997年，他创办了武夷山市第一家科技茶企业——武夷山北斗岩茶研究所，并创立了金宗北斗品牌。

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北斗岩茶研究院是经批准使用武夷岩茶地理标志产品保护专用标志的企业。全面通过国家食品质量安全SC认证，建立了完整的产品质量安全监控体系。

拥有4000平方米的现代化厂房和传统手工艺作坊，种植了50多种优良名优灌木及品种。稳定雄厚的种植加工技术、国家非物质文化遗产武夷岩茶工艺传承人陈德华的权威、经验丰富的制茶团队，为打造“金宗北斗”的正宗品质奠定了坚实的基础。品牌。

北斗岩茶研究院秉承“守正知行远”的品质理念，长期致力于武夷岩茶传统手工工艺精髓的传承和正宗武夷的研究与推广岩茶。是武夷岩茶名家。

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【金宗北斗品牌】

金子

正盐茶，金品

金宗北斗品牌以充当“武夷岩茶质量标杆”为使命，以“重质量，重产品”的质量理念，严格把控产品质量和产品安全。金宗北斗品牌的所有正颜茶产品，都有着黄金般的品质保证，经得起品尝。

宗

以一代茶师之名，精制好茶

金宗北斗品牌由一代茶宗、大红袍之父陈德华创立，凝聚了他60多年研究武夷岩茶的经验和心血。陈德华先生严谨踏实的泡茶风格和显赫的声誉和威望是金宗北斗品质的保证。

金宗北斗品牌，以一代茶宗之名，精心打造正岩茶，以最正宗、权威的品质引领武夷岩茶的可持续发展。

北斗

武夷岩茶质量方向标准

古人非常重视北斗，因为他们可以用它来识别方向、确定季节。

金宗北斗品牌拥有七大独特优势：武夷正岩茶产区、高贵的茶树品种、高标准的有机茶园管理模式、最传统精湛的制茶工艺、独家拼配技术、陈德华大师的威信岩茶，至尊品牌价值。

金宗北斗品牌犹如北斗七星，闪耀在武夷岩茶的星空中，以其卓越的正宗品质引领着武夷岩茶的发展方向。

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【温暖传承】

泡茶是一件温暖的事

这个温度是由泡茶者的双手提供的。制茶者为自己无与伦比的手艺感到自豪，但他们不愿意夸耀自己。制作正宗的茶产品是他们引以为豪的。一代代茶宗、大红袍之父陈德华甚至向儿子陈政提起过。作为陈德华先生的接班人，陈政成熟稳重，不负众望。

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或者手工制作时的安静时光；或者是对日常精心泡茶的反思……与工业化生产不同，每一次用温暖的手冲泡的茶似乎更容易架起一座桥梁，让人心情变得更好。体验与茶、与茶者、与自己、与自然的沟通与联系。这种联系在当代武夷山北斗岩茶研究所，在略显冰冷的钢筋水泥的城市里，在日益疏远、越来越冷漠的人际关系中，让人感到温暖、安全、长久。

这种意义或许也能获得一种简单、简单，却又无比珍贵的幸福感。

传承是一件温暖的事

金宗北斗十分重视师徒制和家族中延续的世袭教育。陈德华也是陈政的父亲和老师。从父亲到儿子，从师父到徒弟，传承充满温情。这种温暖就是陈德华给予陈政的。，就是通过物品来传达两个人之间的情感和纽带。

如今，金宗北斗掌门人陈铮不遗余力地传承祖辈手艺，坚守泡茶精神。对茶的热爱是他不断研究的源泉。他总是给人一种少说多做的印象。对他最好的评价，就是默默沉浸在自己的身心之中。 “岩骨天成，花香人造”。地理位置、山地环境、气候条件等自然优势，使每一片茶叶在采摘的那一刻就具有天然、卓越的岩骨韵味。好茶需要出身和工艺。陈铮深知这一点，并不断提高自己的技术。他根据绿叶的不同状况，最大限度地呈现其魅力和香气。

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【守正知·修行致远】

不忘初心，不忘初心，不忘初心

堂堂正正、实事求是，一直是中国儒家文化“和”的核心精神，也是金宗北斗的文化核心。创始人陈德华先生和儿子陈铮的绅士精神，共同造就了公司平和、温和的气质。金宗宗北斗秉承科学严谨的制茶理念，脚踏实地，不忘初心。

金宗北斗茶品牌具有优雅的东方神韵。这种东方神韵是独一无二的，是无法复制和模仿的。

金宗北斗品牌精神将代代相传，让人们的感知、思想、行动永葆新鲜。

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在武夷山，尊重大地、感恩自然的最好回报，就是经营好茶园、泡好茶、泡好每一杯茶。这是金宗北斗茶品牌一贯的坚持。

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【领军人物传·陈铮】

“这三十、四十年我和茶打交道，我发现大众在泡茶方面存在着一个模糊的矛盾：传统泡茶工艺与当下主流泡茶的矛盾——在我看来，传统之所以能够成为传统，是因为它本身具有永恒的优点。传统并不意味着落后，每一代茶人都应该在尊重自然、尊重自然的基础上，适应它、利用它。秉承自然的泡茶方法，取其精华，去其糟粕，我认为泡茶应该是一件“自由”的事情，这种自由的前提是“懂茶”、“融入茶”，只有在此泡茶者能否充分发挥自己的才能、技巧，是一个基础，每一片茶都是有生命的，从某种意义上说，是茶教会了我们如何泡茶，这个过程是主观的，充满挑战武夷山北斗岩茶研究所，充满挑战。而喝茶也应该是一件“自由”的事情，没有太多的束缚和刻意，只是把它当成生活的必需品之一，随便喝茶，就更简单了。

——陈铮

他低着头，年复一年、日复一日地做着同样的工作，却带着新的气息、新的思维、新的向往……

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