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武夷岩茶属于什么茶类?
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-10-31 14:00:54    点击数:0次

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武夷岩茶属于乌龙茶类。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

武夷岩茶是中国传统名茶。 是一种具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 产于闽北“东南秀甲”的武夷山区,茶树生长在岩石缝隙中。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的醇厚。 是中国乌龙茶中的极品。 武夷岩茶属于半发酵绿茶,其制作方法介于绿茶红茶之间。 武夷岩茶中最著名的是大红袍茶。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

武夷岩茶形态特征:叶端扭曲,形似蜻蜓头,色泽铁绿,带褐色油性。 内质活泼、甘甜、清香。 有明显的娇小花香。 武夷岩茶名岩产区位于武夷山市风景区内,面积70平方公里。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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乌龙茶主要品种:aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.安溪铁观音aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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铁观音产于中国十大名茶之一的福建安溪县,是乌龙茶中的极品。 其品质特点是:茶条卷曲,肥圆,厚重均匀,色泽沙绿,整体形状似蜻蜓头、旋身或青蛙。 腿。 冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀,带有天然馥郁的兰花香。 味道醇厚甘甜,回味悠长。 俗称“银云”。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、凤凰水仙aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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产于广东潮安凤凰镇的条形乌龙茶。 分为单丛、浪彩、水仙三级。 具有天然花香、蜜香,口感浓郁、醇厚、爽口、甘甜,耐冲泡。 主要销往广东、香港、澳门,并出口日本、东南亚、美国。 凤凰水仙享有“形美、色绿、香浓、味甜”的美誉。 茶条饱满,鳗鱼皮色,油润有光泽。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.东方美人aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

是台湾特有的名茶,又称膨化茶,又因其白色芽突出,又被称为白毫乌龙茶。 东方美人茶的外观相当漂亮。 叶子有白的、绿的、黄的、红的、棕色的,鲜艳可爱。 茶汤颜色呈深琥珀色。 味道浓郁醇厚,具有成熟水果和蜂蜜的香气。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、罗汉沉香aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

产于四川蒙顶山。 罗汉沉香兼具红茶白茶的优点。 具有独特的“果香樟香味”,口感清新醇厚,果香甜美武夷岩茶属于什么茶类,樟脑香气悠长浓郁,香气优雅持久。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5. 红乌龙aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶是结合乌龙茶红茶的特点而创制的新兴特种茶。 它是一种经过高度发酵和烘焙的半球形乌龙茶。 茶汤颜色如红茶般的琥珀橙红色武夷岩茶属于什么茶类,滋味如乌龙茶,具有成熟的果香,醇厚圆润,耐浸泡,不仅适合一般热水冲泡,还具有冷泡特色。aqM大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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