武夷山的六棵大红袍树在2003年就投保了1亿元人民币。本文将解密它们是否值得。-品茶界

武夷山的六棵大红袍树在2003年就投保了1亿元人民币。本文将解密它们是否值得。

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-24 07:01:04 点击数：0次

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武夷山产茶历史悠久，生态环境非常适合茶树生长。武夷山核心区，有著名的三十六峰、九十九岩。岩中有茶，岩中无茶。

由于茶树是多年生异花授粉木本植物，在漫长的岁月里，茶树不断异花授粉，自然杂交，孕育出丰富多彩的茶叶资源。武夷山先民选择的单株植物，也称为单丛。不管多好，最好的一个叫丛。最有名、最嚣张的名树，莫过于九龙看似普通却颇具传奇色彩的“大红袍母树”。

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建国初期，永乐天心寺仍拥有三棵大红袍树。你没看错，早年只有三棵树。时任天心土改队队长的付志梅说：“因为大红袍名气太大，如果继续由僧人管理，保护可能不够。几经波折，大红袍茶1963年划归崇安县综合农场管理。”

当时县政府已将大红袍列为重点保护对象，并指定专人负责采摘和制茶。陈利乐负责采购、准备等初始加工步骤。陈伟书负责炒茶等后道工序。闲人未经许可不得采集、养殖大红袍。

当时九龙大红袍的年产量大致为400克~500克。准备好后，由农场负责人检查、包装，加盖农场场长、技术员、制茶师、炒茶师的印章，并派专人到县政府交接接待。尊贵的客人。那时，大红袍还没有作为商品出售，即使有钱也买不到。

为了满足茶树品种资源科学研究的需要，1962年春，中国农业科学院（杭州）茶叶研究所的科研人员从武夷山九龙峡的三棵大红袍茶树上砍下枝条，并将它们带回研究所进行切割繁殖，作为“引进”物种。品种园内。

1964年春天，谢清子和福建农科院茶叶研究所的另外两人来到武夷山。他们拿着省里的介绍信，向崇安县（今武夷山市的前身）政府申请砍伐大红袍枝条，进行扦插、繁殖等实验。，用于科学研究目的。

这时，一位对武夷山茶后来的发展起到决定性作用的年轻人出现了。他叫陈德华，是谢清姿的校友、师弟。 1963年，陈德华从富安农校茶叶班毕业，分配到崇安县茶叶研究所（简称茶研究所）。 “大跃进”时期，崇安县研究院处于无人管、无人管的状态，刚刚起步。陈德华和同事们开始清理废弃一年多的老房子，同时管理着崇所留下的一片茶园，终于重新树立了茶叶研究所的名字。

在陈德华的陪同下，谢清子到县政府办公室和大红袍管理单位综合农场办理手续，然后前往九龙窝；经护理人员核实同意后，他们爬上大红袍茶田割穗，从三棵大红袍母树上割下了穗。剪下10个小枝带回研究所（宁德富安县蛇口）进行扦插繁殖。一年后，有14株存活下来，存活下来的主要是中间一株的枝条。正因如此，一段美好的关系随之而来。

砍完树枝后，出于好奇，陈德华向学长要了几根来砍。没想到，却遭到了礼貌的拒绝；谢庆祥说道：“没有上级指示，任何人都不能动这里的枝叶。”

虽然没能拿到大红袍母树的树枝，但陈德华并没有太在意。他一直以为大红袍茶树就在那儿，有人照顾。未来会有很多机会。而且，当时崇安县并没有把九龙窝大红袍的养殖当作一件紧急的事情来对待。，将会做大事。

1964年，茶科学研究所首次按传统方法采摘春茶。陈德华还第一次参与岩茶的前期生产，开始了解水仙、肉桂等品种的品质特性。从此，陈德华一生与茶为伴。形影不离。

此后的“文革”十年，茶叶研究所的工作几乎处于停滞状态；但九龙悬崖上的三棵大红袍母树仍被严密看守，不允许有任何差错。其出产的茶叶可以说是珍品中的珍品。大红袍是一种“叶红边”的半发酵茶。其条形坚挺均匀，色泽深棕鲜活。冲泡后，茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底柔软明亮，叶缘朱红色，叶心淡绿中带黄色；它具有红茶和绿茶的乙二醇和酒精。的香味。

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1972年，美国总统尼克松访华，毛主席赠送大红袍母株茶叶四两。不明所以的尼克松暗自觉得主席太小气了，居然好意思用这么一小把茶叶作为国礼。周总理向尼克松介绍了大红袍茶的由来，并表示大红袍茶一年仅产8两左右，非常珍贵！给他四两，就等于把“半壁江山”给了他。尼克松听后肃然起敬，一直视这四两茶叶为宝贝。

文革后，许多产业待兴旺，武夷山茶叶研究所开展了武夷名茶的挖掘、整理、选育工作。当时武夷山有四种非常著名的茶树：大红袍、水金龟子、白鸡冠、铁罗汉。

其中，水镜桂原茶树位于武夷山牛栏坑、杜格寨峰半崖上，茶地面积约2.2平方米；白鸡冠茶树原产于武夷山银屏峰蝙蝠洞。它本身非常独特，幼叶颜色浅。黄色时间持续50天左右；铁罗汉生长在会远岩内的鬼洞里，两侧都是悬崖峭壁。茶树生长在溪边的狭长地带，树高3.3米。大红袍生长在九龙窝里。悬崖上的三株植物。此外，还有“步剑田”、“金钥匙”，因茶叶生长环境而得名；醉海棠、醉洞宾、刁金桂、凤尾草等因茶树形状而得名；瓜子金、千千、竹丝、黄金等因茶叶形状而得名。柳树、柳树等

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其间，陈德华等人在岩茶产区天心大队大队长的陪同下，逐村逐户地进行了排查。他们还了解了很多有关国有农场和很多前辈、茶人的情况。其中，关于天游岩的珠帘洞（或水帘洞）或马头岩的雷石、盘陀是否还有传说中的大红袍茶树，没有人说见过。因此，九龙巢悬崖上的三株大红袍被认为是独特的物种，显得极为珍贵。

1981年，茶叶部门在元代御茶园旧址建立了著名的精选丛苗圃，种植各生产队采摘整理的单丛和明丛品种。品种有160多个，唯独缺少著名的大红袍。这成了陈德华的心病。

还有，茶叶部门在建设著名丛园时，经各级特批，在生长着三株大红袍的九龙星平台东侧，根据地形修建了两个小台地，每个台地各栽一株。。 1号、2号母树移??植的幼苗，现在是5号、6号，至于4号，不知何时、何人栽种，现在无从考证，于是九龙星就成了什么就是今天。六棵大红袍母树。

当年，对肉桂情有独钟的陈德华，在新开的茶园里种下了第一批肉桂茶苗。此后，他逐年增加苗木数量，并积极推广。如今，肉桂是武夷岩茶的主要品种之一。鲜为人知的是，武夷山目前种植的肉桂几乎直接或间接来自崇安县茶叶研究所。说起这段历史，陈德华谦虚地说：“我当时在茶叶研究所工作，研究肉桂是我的责任，是我的工作，我不能说有多少功劳。”

不过，陈德华最大的贡献并不是对肉桂，而是对大红袍。

时间是1985年11月，福建省茶叶研究所庆祝成立50周年，他们打电话邀请陈德华参加。当时，陈德华已经离开县茶叶研究所，到星村镇工作一个多月了，但省里却以“老所长”的名义要求他参加会议（陈德华此前一直在星村镇工作）。 1972年至1985年任县茶叶研究所）。

会上，陈德华从农校老同学、省茶叶科技院栽培研究室主任黄秀艳处了解到，1964年从大红袍母树移栽的大红袍长势良好，因此他私下向老同学提出，希望带几棵大红袍茶苗到他们的“故乡”武夷山种植。

黄秀妍道：“你已经不在茶叶研究所工作了，好管理吗？”

陈德华说：“没问题，我会把它当作一件大事来处理。”

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或许是出于同学情谊，黄秀妍说道：“好吧，等你坐车回去的时候，我会把茶苗带到车门口让你带回去。”

第二天，在福安蛇口车站一角，黄秀艳主任偷偷给了陈德华五颗隐蔽包装的原版大红袍茶苗，嘱咐他好好种！

陈德华打开一看，发现只有五株植物，而且都是同一个品种。他疑惑地看着老同学。九龙星的三株植物不是他分别培育的吗？为什么只有这几种植物？

不用多说，黄秀妍就知道老同学陈德华在想什么。他解释说：根据初期生产的对比评价，这种大红袍味道最好，但只能给五株。这是一个例外。

陈德华就像捡到宝一样，生怕路上出什么岔子。他迫不及待地想飞回武夷山，种下这五株珍贵的树苗。还有一点，陈德华多年后才知道，这五株大红袍植物是“秘密”引进的，省院领导根本不知情。否则，很难说他们是否同意引入。

三天后，即11月17日，陈德华将自己从坎坷旅途中带回来的五株大红袍原茶苗偷偷种植在武夷山茶科学研究所皇家茶园明丛观景园，并向武夷山茶科学研究所询问情况。研究所职工李秀华对动物进行精心管理和饲养，不准泄露任何信息，以免引起不必要的麻烦。后来，1992年夏秋之交，中国农业科学院（杭州）茶叶研究所的科研人员从武夷山茶树名灌木观察园采摘了许多武夷名灌木、单丛等夏芽。研究所和带回的插条，其中大红袍还特意标明来自五指山市***号茶叶研究所，于1985年11月17日种植。可见，这五棵树苗的珍贵程度，在茶园中发挥着不可替代的作用。过去与未来之间的联系。

武夷山大红袍于1964年神秘地从九龙窝里出来，20年后，绕了一大圈，又偷偷回到了武夷山。热爱茶、已成为痴迷者的陈德华，回想起这段艰辛的历程，仍不禁感慨万千。

幸运的是，在上帝的祝福下，引进的五株大红袍长势良好，并不断移栽繁育；两年后，陈德华试制出第一批大红袍茶，产量不足2公斤；大红袍的制作工艺融合了绿茶和红茶的工艺。是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶。其基本制作工艺包括：萎凋→摊干→抖青→杀青→杀青→揉捻→干燥→生茶等工序。

陈德华把泡好的茶叶装成小包装，尝试在香港市场高价出售。结果，它一炮而红，并被抢购一空。民间流传的大红袍有“杯中三香（杯中香、水中香、挂杯香）、口中三变（齿中香、口中香）”。脸颊上的唾液、唇舌上的唾液、喉咙里的甘甜）确实不同凡响，香港、台湾的茶友纷纷表示过瘾，纷纷要求购买。

这让茶叶研究所陈德华等人兴奋不已。他们看到了大红袍的美好未来。

然而，问题也随之而来。由于纯大红袍树苗生长周期长、数量少、产量低，根本无法满足巨大的市场需求。

陈德华带领大家加快培育纯种大红袍，同时开始思考“匹配大红袍”；陈德华认为，武夷山的好茶有很多，有的和大红袍一样好，比如肉桂，它的香气比大红袍还要浓郁；例如水仙，其茶汤醇厚，堪称岩茶极品。

陈德华结合了大红袍、肉桂、水仙、七种茶的优点，不断试验，终于调配出了好茶。经鉴定，纯种大红袍与数种优质岩茶勾兑而成的茶，香气好、汤好、岩韵味浓。与纯种大红袍相比，甚至比纯种大红袍还要好。从此，大红袍拼配成为武夷岩茶中最具代表性的商品茶之一。

与此同时，纯种大红袍选育工作进展顺利； 1989年，陈德华分离出800株茶苗，种植在星村龙洞坑的马面排（岩）茶园，并继续育苗。推至武夷山各地茶区；可以说，今天武夷山种植的大红袍茶树，就是直接或间接（更多的是间接）由这五棵大红袍茶树发展而来的。陈德华因此被誉为“大红袍之父”。

如今，不少茶商纷纷打出“二代大红袍”、“三代大红袍”等概念。事实上，插上千枝繁育出的大红袍，全都是复制的兄弟，而不是叔叔侄子，甚至不是祖父母。它们都是无性繁殖的产物，都尊九龙窝上的茶树为母树（其实是“老大”）。

1991年，已经取得骄人成绩的陈德华回到茶叶研究所工作，专注于茶苗推广和茶叶开发。 1994年，茶叶部门在元代御茶园旧址上新建了占地约1000平方米的武夷岩茶初加工厂，修复了通贤井、花山台等遗址。这些被视为对元代皇家茶园的致敬和其功能的延续。

1994年，武夷山茶叶研究所的“大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究”通过了福建省科委科技成果鉴定。证实无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特性。该品种春茶采期较晚武夷山北斗岩茶研究所，比福建水仙晚6-8田。幼苗期生长迅速，芽尖生长整齐，叶片柔韧，保持了嫩嫩的特点。浓烈，适宜机械化采摘，产量高，适宜制作乌龙茶，品质优良，香气高而持久，汤色橙黄色，滋味醇厚爽口，回甘入喉，有石香岩骨和花香；短穗插穗栽植成活率高，耐寒耐旱能力强，抗病虫害能力强，适宜在福建省乌龙茶区种植。

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20世纪80年代末以来，市政协委员纷纷提出保护大红袍母树的提案。武夷山市政府最终于1995年5月29日发文，明确委托市茶叶研究所对大红袍母树进行全程保护、管理、采摘、加工。百年来，大红袍母树的产权和经营采伐权从寺庙到农场再到市茶叶研究所，很不容易。

1995年6月5日至9日，福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组在武夷山茶叶科技研究所召开“珍稀茶树品种资源研讨会”。他们进行了现场考察和专题研究，提出了保护大红袍母树的技术措施。省财政厅当年还拨付专项资金8万元，用于资助大红袍的保护。省农科院专家得出结论，六种母树（契丹、奎通、北斗）三个品种的香气和味道基本一致（其实不然，后面详述）。在闽北特定的生态环境下，可以大规模推广。

此后，大红袍的种植面积进一步扩大，产量迅速增加。由于大红袍的品质特性比较稳定，越来越受到社会各界人士的认可，受到消费者的好评如潮，其商品化之路也越走越宽。

大红袍拼配的出现和繁荣，进一步推动了武夷岩茶，即“大红袍”的发展。 “拼配”听起来很简单，但它并不意味着只是将两种或几种不同类型的茶混合在一起就可以称为拼配茶。勾配师需要具备一定的品茶能力，严格把控原料。原料的火力要一致，香气要交融，水要相容。它们必须按照一定的比例进行拼配，才能最大限度地发挥每种茶的价值，这样拼配茶喝起来才会感觉自然、舒适。

为了更好地推广武夷岩茶，武夷山政府将其命名为“大红袍”并引入市场。同时，号召茶农广泛种植纯种大红袍。大红袍的声誉与日俱增，武夷岩茶（大红袍）多次被评为全国十大名茶。就这样，大红袍走进了千家万户。然而事后看来，这种集体更名之举，也导致了如今大红袍品牌的混乱、品质参差不齐，让很多商家感到困惑，也让世人对各种武夷岩茶感到困惑。大红袍各品种之间有何关系？

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1996年，武夷山市风景名胜区管委会开辟了九龙峪大红袍茶文化旅游线，让九龙峪六棵大红袍母树的真实面貌更好地展现在世人面前。 2000年，武夷山成功申报“世界自然和文化遗产”后，武夷山九龙窝的六棵大红袍母树被国家绿化委员会列入中国名木古树名录，并按照国家有关规定予以保护。与法律。事实上，后来种下的三株并不是古茶树，只是顺带得到了这股大光而已。

还有其他“聪明人”从荣耀中受益。当“武夷山大红袍”这个茶名逐渐家喻户晓时，又有人注册了商标。后来武夷山市政府无奈动用关系，据称出资50万元从江西购买。 2001年“武夷山大红袍”申报为证明商标，2002年荣获国家地理标志产品（原产地产品保护）。

经政府注册后，由当地茶叶企业共同使用，所以凡是产自武夷山市，采用武夷岩茶工艺制成的都可以称为大红袍。不得不说，武夷山市政府还是很有责任心的，值得点赞。这一系列操作，让武夷山地区其他同样生产岩茶的县市（包括江西省）恼羞成怒，无法利用“武夷岩茶（大红袍）”。

2003年，武夷山市政府为现有大红袍母树向保险公司购买了1亿元的产品责任保险。这件事轰动全国。那六棵母树，尤其是早期的三棵，成为历史上最珍贵的树种，风头无与伦比，超越了黄山迎客松。

2006年5月，武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。武夷岩茶（大红袍）生产技术是手工艺品中唯一的制茶技术。陈德华从事武夷岩茶名杉品种研究50余年，特别是对大红袍的修剪、育种、生产技术做出了决定性的突出贡献，入选第一批国家级非物质文化遗产名录。文化遗产大红袍是传统工艺的代表。继承人。

2006年起，武夷山市政府发出通知，决定对大红袍母树“停止采伐和保护”。今后，这六棵母树将不再被用来生产茶叶。从此武夷山北斗岩茶研究所，大红袍母树茶成为历史，市场上再也没有大红袍母树茶了。

2007年10月10日上午10时10分，“祖国乌龙茶巅峰之作——武夷山绝版母树大红袍入藏国家博物馆”仪式在紫禁城外端门殿举行城市。 2005年5月，武夷山市人民政府将大红袍母树采摘的最后20克茶叶捐赠给中国国家博物馆收藏。这不仅说明了大红袍的珍贵，也是茶叶营销史上的经典案例。

2010年，张艺谋策划、投资1.5亿元的大型茶旅游互动项目《印象大红袍》竣工。夜间观赏《印象大红袍》已成为不少游客“武夷山游”的必做之事。节目很精彩，但有点太长、拖沓了，岩韵、水韵、灵韵还不够。

2009年至2010年初，大红袍茶受到游资炒作，价格疯涨，最高达到每斤10万元。大红袍本身的神秘性，加上高昂的价格，让人感觉遥不可及。随着市场的逐步调整以及大红袍独特的地域限制保护，大红袍的价格恢复正常。

一直以来，很多人都认为大红袍六棵母树中，有北斗、契丹、奎通。为了确定大红袍母树的真实起源，对大红袍母树、北斗、契丹等热门茶树品种进行了“血样测试”。 2009年春，武夷山委托福建农林大学进行茶树遗传分析。他们得到以下结果：从代表性地点采集了14个品种（品系）的春芽，作为RAPD-PCR分析的测试材料。

采样点及品种为：

天心岩九龙大红袍母树1号、2号、3号、4号、5号、6号；皇家茶园大红袍、皇家茶园北斗；上美乡下阳村翁友英茶园北斗；星村镇前栏村陈七茶园的星大红袍，星村镇黄村镇林世忠茶园的契丹，星村镇曹墩村邱卫东茶园的北斗；大红袍（原件）来自福安市蛇口镇福建省茶叶科技研究院茶树品种资源园，大红袍（复印件）。

研究人员利用UPGMA方法进行聚类，得到聚类树状图。结果表明，这14份茶树种质资源样品可分为6个簇。

第一类：九龙窝大红袍母树1号、5号为同一品种；

第二类：九龙窝大红袍母树2号、6号，以及富安镇蛇口镇省茶叶研究所原大红袍，契丹星村镇前栏村陈旗茶园大红袍星村镇黄村镇林世忠茶园。御茶园大红袍，基因组成相同，属于同一品种；其品质略优于其他四棵母树。

第三类：九龙巢大红袍母树3号。

第四类：九龙巢大红袍母树4号；

第五类：福建省茶叶研究所大红袍复制品株；

第六类：于茶园北斗、上美乡下阳村翁友英茶园北斗、星村镇曹墩村邱卫东茶园北斗。它们都具有相同的基因组成并且属于同一品种。

根据上述六类测试结果，可以得出以下结论，从而对长期存在的问题和争议作出结论：

1、举世闻名的九龙窝里的六棵大红袍母树，其实是四类。 1号菌株与5号菌株相同； 2号菌株与6号菌株相同； 3号菌株属于一个单独的类别； 4号菌株也是单独的。属于一个类别。

2、福建省茶叶科学研究所生产的大红袍（原，1985年引进）和武夷山御茶园、星村镇前栏村生产的大红袍，均来自大红袍母树。与九龙尼斯2号大红袍母树相同。 6号菌株是同源的。这应该是最正宗的大红袍了。

3、福建省茶叶科学研究所大红袍（仿制，1964年引进）与九龙茶母树无遗传相似性。将其分支和叶片的形态特征和芽时期与武山的柔龙的六个父棵树进行了比较，以确定它们的差异。后来的几代可能会感到困惑。这所所谓的Dahongpao副本根本没有从Jiulongyu的三个母亲树上介绍。

4. Dahongpao和Beidou之间存在遗传距离，它们不是同一物种。 Qidan和Dahongpao具有相同的遗传组成，并且具有相同的名称和相同的东西。此外，有人说舌头也是母木之一。然而，根据“瓦伊著名的康格鲁”的说法，伯德的舌头只是从1980年代的母树后代繁殖而来。后代不等于母树，因此鸟的舌头不是母树之一。

所谓的Qidan是因为早春发芽的芽是紫红。从远处，茶树是鲜红色的，因此名为“ Qidan”。从字面上看，“ Dahongpao”非常接近Qidan。据说，黄足庙的僧侣曾经称为Dahongpao Qidan，因为他们担心Dahongpao的真正母亲会被摧毁。因此，可以说，真正的大港是“ Qidan”中最好的质量，并且可以单独分类或包含在Qidan类别中。

从大港繁殖后生产的茶＃2应视为最正宗的纯种大道。将“ Qidan”种子制成的茶命名为Dahongpao并不是一个坏主意。但是，“达洪波”（Dahongpao）是基于纯的大港（Dahongpao），并以一定比例的一定比例地融合了来自Wuyi山的不同品种，只能称为Dahongpao。据说这是一种以市场为导向的自由骑行行为，纯粹是“商品的大价”。

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