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时令茶对比：于前茶与明前茶的区别

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-23 12:00:59 点击数：0次

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明前茶、于前茶是我国长江流域江南茶区根据节气对不同阶段春茶的称呼。 “明前茶”是指清明节前采摘的茶叶，“雨前茶”是指清明节后谷雨前采摘的茶叶。这两种茶的区别如下：

1、明前茶和于前茶的采摘时间不同。

明前茶是指清明节前（4月4日之前）采摘的茶叶，雨前茶是指清明节后、谷雨前（4月4日以后、4月20日之前）采摘的茶叶，虽然两者时间上有差异。不一样。很长，只有半个月，但是却有一定的差别。

2、明前茶较为细腻，余前茶次之。

明前茶谷雨茶茶形_明前茶谷雨茶哪个好_谷雨与茶

明前茶是在清明节期间采摘的。这个时期采摘的芽叶会比较嫩，病虫害也较少，所以品质会比较好，而玉前茶则不如明前茶。很嫩，但品质没有太大区别。

明前茶谷雨茶茶形_明前茶谷雨茶哪个好_谷雨与茶

3、明前茶产量较少，余前茶产量较多。

明前茶谷雨茶茶形_谷雨与茶_明前茶谷雨茶哪个好

但明前茶受温度影响，茶芽生长速度会较慢，因此可采摘的数量会较少。东西比较稀有，价格也比较贵，所以它的价格也相当高。雨前茶的时候明前茶谷雨茶茶形，随着温度的升高，芽叶的生长速度也会加快，此时产出的茶会更鲜、更浓。

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4、御前茶相对性价比更高

明前茶和余前茶的成分和口味没有太大区别，但价格上有一定的差异。从性价比来看，御前茶还是比较划算的。

结论：明前茶和于前茶均属于春茶，且春茶品质最好。因为春茶生长期明前茶谷雨茶茶形，气温较低，日照强度弱，雨量充沛。这种生态条件有利于茶树的新陈代谢。因此芽、叶的理化性能好，体现在芽、叶的嫩度上。性强，叶质软而有光泽，芽叶肥大，绒多，色绿，芽少，紫色。

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