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谷雨茶养肝明目祛湿
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-11-23 14:01:04    点击数:0次

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清明谷雨,是采摘新茶的季节。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

清明茶是清明时节采摘的茶叶芽(清明前采摘的新茶称“明前茶”),是新年生产的第一茶。 春季气温适中,雨量充沛。 因此,清明茶色泽翠绿,叶质柔软。 其香醇、独特、高雅,堪称当年佳品。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

谷雨茶是谷雨季节采摘的春茶(谷雨之前采摘的新茶称“雨前茶”),又称二春茶。 春季,气温适宜,雨量充沛。 茶芽叶肥硕,色泽翠绿,质地柔软,富含维生素和氨基酸明前茶谷雨茶茶形茶叶香气清新宜人。 谷雨茶为一芽一嫩叶或一芽二嫩叶。 一芽一嫩叶的茶叶泡水后,形似一把古枪,展开旗帜,称为旗枪; 一芽二嫩叶的茶叶形似鸟舌,故名鸟舌。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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清明茶和谷雨茶都是最好的茶。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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明代徐次叔在《茶树》中谈到采茶时节:“清明太早,立夏太晚,谷雨前后,正是时候。” 谷雨是采茶的季节,民间有“谷雨谷雨,采茶到雨”的说法。谷雨前采摘的茶叶,嫩、香、味最佳,因此,品尝新茶谷雨已成为一种习惯,喜爱香茶的文人雅客对此有不少诗篇。唐昭宗时户部尚书陆希升在《明坡》中写道:二月山谷雨天,半坡香茶露鲜。 春天,酒醒口渴,旋新芽,采摘炒之,可惜。”宜兴,江苏紫砂陶都明前茶谷雨茶茶形,古称阳。唐代阳羡茶品质最高,谷雨之前采摘的茶叶更名贵,唐代僧侣就有饮茶的习俗,晚唐著名诗人启和尚留下了三茶与谷雨有关的诗词,其中一首是《谢钟公送茶》:“春日谷雨前,手采香烟。 绿嫩得满笼难,清静暮色易。 咱们请邻院的客人来试试煮落花泉吧。 我们相隔很远,我们互相发送这个信息。 ,不来就又是一年了。 轻雾如烟的茶丛中,翠绿嫩嫩的春山野茶十分难得,即使天色已晚,篮子还没有满。 虽然谷雨期间好茶难得,但诗人还是迫不及待地邀请邻院的客人来品尝新茶。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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谷雨茶经雨露滋润,营养丰富,香气扑鼻。 其味道醇厚温和,对人体特别有益。 疏通全身郁气:以茶祛湿,以茶防病气,以茶补气。 据说谷雨这天喝茶可以清火、辟邪、明目等,因此南方有谷雨这天采茶的习俗。 谷雨这天,无论天气如何,人们都会去茶山采摘新茶喝回来,祈求身体健康。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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谷雨茶比清明茶更养生o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在人们的传统观念中,清明茶(清明前采摘的茶)历来被认为比谷雨茶好。 是的,清明茶茶质嫩,品质好,但冲泡两三遍后,味道就淡了。 至于谷雨前采摘的茶叶,冲泡出来的绿茶舒展如新生的枝条,给眼睛染上春光。 茶香气浓郁浓郁,久冲后余味悠长。 喝一口,顿时香气四溢,世间的浮躁、名利都烟消云散。 因此,爱茶、懂茶的人,往往对谷雨前采摘的茶叶十分珍惜。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

如今,很多人热衷于明前茶,想要的就是“早”字! 而为了“早”字,茶叶购买者付出了金钱的代价。 明前茶和谷雨茶的价格差异巨大。 很少有人真正购买明前茶并自己饮用。 他们中的大多数人购买它作为礼物送给别人。 明前的茶看起来不错,但不是冲泡的。 雨前冲泡,茶色橙黄色,香气浓郁,久泡余味悠长。 因此,懂茶的人一般都会在谷雨前一两周买茶自饮。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在茶农眼中,明前茶虽然上市初期价格较高,但绝不是真正的顶级茶叶。 根据制茶人祖先的口述传统,他们似乎更喜欢谷雨前后的茶,尤其是谷雨当天的茶。 农户当天采制的茶是用来招待客人的,他们自己通常不愿意喝。 据说谷雨当天采摘的茶叶对人体非常有好处。 可以解除全身的郁滞。 没病可以治病,防病也可以。 《神农本草》一书中说:玉前茶“久服,可以安心补气……使人光明,不老”。 茶叶专家给出的理由则更有说服力。 首先是谷雨茶受温度影响,发育充分。 叶子肥厚多汁,汤浓浓味美。 远比明前茶耐用。 其次,价格优惠,材料齐备。 价值适合普通人的消费水平。o7j大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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