福建茶产业如何振兴-品茶界

福建茶产业如何振兴

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-23 23:00:59 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

福建茶历史悠久，起源于汉代。到了宋代，已达到全国领先地位。 18世纪，从武夷山至俄罗斯恰克图的万里茶道，是继丝绸之路之后中欧之间重要的陆路贸易通道，被誉为“世纪大动脉”。

福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>肉桂_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>多少钱一斤

“福建是我国著名的特产茶产区，乌龙茶、红茶、白茶、花茶各显优势，促进了茶产业的繁荣发展。” 福建省副省长黄启宇表示。福建，山清水秀，茶树品种资源极为丰富。拥有国家级茶树品种26个，省级茶树品种18个。良种无性系推广面积达到96%以上，远高于全国46%的平均水平。

今年2月出台的《福建省农业厅关于大力实施乡村振兴战略加快特色现代农业建设的意见》指出，福建要打造特色农产品优势区，推进优势区建设武夷岩茶等国家级农产品，确定50个省级特色农产品优势区。多年来，福建坚持以市场为导向，推动优势茶叶向优势产区集中，形成了闽南安溪铁观音乌龙茶、闽北武夷岩茶乌龙茶、闽东绿（红）茶。以及闽西北的多种茶叶。生产区。

以安溪铁观音为代表的闽南乌龙茶，香气持久，滋味醇厚甘甜；以武夷岩茶为代表的乌龙茶，香气芬芳，岩韵明显。两者占据各自的市场份额较为稳定。此外，三明针刺绿茶、福鼎白茶、政和白茶、福州茉莉花茶等也通过产品加工技术的不断创新，开发出符合市场需求的产品。福建被认为是世界红茶的鼻祖。小种红茶以武夷山产的正山小种为代表，工夫红茶以潭阳工夫、柏林工夫、政和工夫等三大传统工夫为代表。它们是最受欢迎的红茶之一。优质茶饮，拥有忠实的消费者。 2007年“新宠”红茶金骏眉上市后，迅速成为高端红茶的象征并被广泛接受，带动了国内红茶市场的复兴。

为拓展闽茶文化内涵，福建利用与台湾茶同根、同品种、同师傅、同技术的优势，以台湾农民创业园为平台，促进两岸茶叶交流合作。漳平市“台农创业园”目前拥有茶园5.5万亩，入园茶叶企业48家，涉及台商近500家。被誉为“大陆阿里山”。

福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>多少钱一斤_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>肉桂_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>

此外，政府还鼓励茶区新品种选育。从2012年起，省财政部门对上一年经国家和省级审定的茶树新品种育种单位分别给予一次性奖励50万元和30万元。。如今，全省良种无性系推广率达到95%以上，远高于全国46%的平均水平，位居全国第一。全省平均亩产茶叶产量居全国第一。

福建省各级政府历来高度重视茶叶质量安全。我省自2008年起连续10年实施现代茶产业工程，重点扶持安溪、武夷山、福鼎、福安等基础条件好的茶产业。产业规模较大的主要产茶区要发展优质、安全、高效的茶产业，促进茶产业持续健康发展。

在生态茶园建设方面，采取“6+1”模式，即植树、挡草、排水、培肥、改良土壤、修路+绿化防治，营造适宜茶园生长的区域小气候。茶树生长，改善和促进茶园生态。平衡，增强茶树防御病虫害的能力，提高茶叶产量和品质；为提高茶叶加工能力项目，近年来，不断加大资金支持数百家茶叶企业购置单价30万元以上的生产加工设备，收购初生茶叶。全套冲泡、精制或深加工生产线，配备高端检测仪器和设备，升级设备，提高茶叶卫生质量。

在现代茶园建设方面，2013年我省安排省级资金1000万元，开展现代茶园建设试点。首批10家茶企（含大田九道）在武宜兴、花香园、品品香等山现代茶庄园落户“茶文化、休闲旅游”示范了生态、休闲、旅游茶产业之路，实现经济效益和社会效益统一，实现一二三产业融合。

福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>肉桂_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>多少钱一斤_福建武夷<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>岩茶</a>

福建省农业厅多次开展“倡导茶园使用化学农药，加快茶产业绿色发展”行动，督促茶农落实生态、农艺、物理、生物等综合治理措施修复茶园生态系统和生物群落系统，每年建设一批不使用化学农药示范茶园，力争到2022年，全省茶园基本消除化学农药使用，打造绿色茶园。茶产业发展模式。

福建省还持续加大对茶行业的监管整顿力度，推进茶产品质量安全追溯监管信息平台建设，从源头抓起，使茶叶实现“一品一码”、标签销售，并且完全可追溯。 “通过源头管理、过程监控、产品追溯等一系列有效措施，茶叶产品的安全性得到有效提升。可以说，福建茶是安全茶、健康茶、放心茶。” 福建省农业厅厅长黄华康解释。

目前，我省茶产业省级农业产业化龙头企业和农民合作示范合作社已全部纳入省追溯平台管理。农业部统一为龙头企业、示范合作社采购追溯信息系统运维服务，统一采购专用设备。配备追溯码打印机、条码扫描仪，组织龙头茶叶企业和示范协会开展质量安全追溯信息系统软件及相关配套设备操作使用培训。

此外，政府还将继续推进茶叶“三品一标”认证，设立省级现代农业贷款担保基金，将符合条件的茶叶企业、农民合作社、家庭农场纳入支持范围。支持农民合作社、茶行业协会设立茶叶生产担保基金，为会员提供贷款担保服务。县级财政在茶叶生产保障基金中注入一定比例的风险补偿。目前，福安、永春、大田、漳平、华安等市（县）被评为省级绿色食品茶标准化生产基地。

自2008年实施现代茶产业工程以来，茶产业已成为福建省的重点产业。为推进生态茶园建设，福建省政府出台了多项利好政策。如今，全省茶园面积已稳定在360万亩，原茶产量在40万吨的基础上。目前，以安溪县为代表的现代茶产业体系和庄园正在逐步完善。未来，福建省将进一步推进国家现代茶产业园区建设。

注重品牌打造和品牌推广，是福建茶产业发展的一大特色，也是福建茶畅销全国乃至世界的重要原因。在品牌建设方面福建武夷岩茶，福建省将区域品牌提升与企业品牌创建有效结合起来，以扩大区域品牌影响力带动企业品牌创建。众多企业品牌的塑造和成长也极大地支撑了整体区域品牌。图像。

在品牌推广方面，闽茶充分利用媒体力量推介农产品，持续加大特色产业推介力度。组织茶叶企业参加中国国际农博会、全国绿博会等知名展会，持续开展各类宣传活动，不断提升福建茶叶的知名度和影响力。 2016年5月以来，福建多次组织“闽茶海上丝绸之路”活动，赴欧洲、东南亚国家开展茶文化推广和经贸洽谈活动，签订经贸合同和合作意向14亿元25亿元。搭建了福建茶企业与“海上丝绸之路”沿线国家的经贸合作平台。

为加大区域品牌建设，支持乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶等优势区域品牌进一步做强做大福建武夷岩茶，省政府一次性给予补助给予工商部门新认定的中国驰名商标30万元。鼓励; 为鼓励茶叶企业、农民合作社整合资源和市场，组建产销联盟或产销集团，支持龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式上市，对龙头茶叶企业对已进入上市辅导期的，省财政给予100万元一次性奖励。目前，福建省已形成许多有影响力的茶叶品牌。

近年来，龙头企业队伍不断壮大，已成为茶产业发展的最大动力之一。天府茶业、巴马、花香园、五一兴、品品香、春伦等茶叶龙头企业在茶叶精制加工方面，为福建茶产业的快速发展发挥了良好的带动作用。大闽食品（漳州）有限公司、福建咸洋洋食品科技有限公司等茶叶企业在提取茶多酚、茶多糖、茶色素等茶活性成分的深加工方面不断突破和创新，成为茶产业转型升级的重要推动力。 2018年，全省力争培育10家年产值10亿元以上茶叶精制深加工企业和100家年产值1亿元以上茶叶精制深加工企业，建设100条茶叶深加工自动化生产线。对符合条件的技术改造项目，我省将按照《福建省人民政府关于支持企业技术改造促进产业稳定增长十二条措施的通知》给予技术改造资金补贴。

未来，福建茶产业将着力推进农业供给侧结构性改革，以“品牌农业、生态农业、智慧农业”为主线，引导和促进更多资金、技术、人才和资源的流动。将其他要素融入农业农村，调动广大茶农的积极性和创造性，大力推进茶一二三产业融合发展，力争全年实现总产值过亿元。 2018年，茶产业链全面打通，形成现代茶产业体系，助力福建茶叶走出中国，成为世界一流的区域品牌和企业。为品牌奠定了坚实的基础。

信息来源于网络收集，本网站不对信息负责任，如有涉及版权问题请联系站长处理，非常感谢！

标签：

【关闭本页】

上一篇：武夷岩茶未解的历史之谜：“北斗”不是“大红袍”

下一篇：武夷岩茶| 《大红袍之父》带你走近大红袍

?有机会“有品类无品牌”\| 花	安米娜旗下花茶品牌——洛安
5大花茶品牌推荐：哪个牌子的	中国茶叶品牌排行榜\| 中国十
十大茶叶品牌	中国24种名茶，中国名茶有哪
十大茶饮品牌店、十大茶饮连	人到中年，应多喝此茶。喝得
“庐山云雾茶”首次入选中国	中国茶跻身世界十大名茶之列
年度绿茶评测排行榜，50种绿	云南普洱茶十大名优品牌有哪
茶具十大品牌排名	浙江红茶品牌排行榜
刘林双：维护品牌价值“生命	普洱茶十大知名品牌中，这六

本站域名：

www.pinchajie.cn

微信