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【茶部落】晒干绿茶和饼茶哪个香气更好？
来源：品茶界    作者：青鸾铭茶    发布时间：2023-10-25 19:04:26    点击数：0次

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晒干的绿茶和饼茶，哪个香气更好？jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

最常见的普洱茶是饼茶，但在压榨过程之前，它大多以晒干绿茶的形式出现。 那么两者相比，晒青绿茶和饼茶哪一种香气更好呢？ 一颗芯片？jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新近经过普洱茶工艺干燥的茶叶，也就是我们所说的晒干绿茶，不仅对口感影响很大，而且冲泡后香气非常高乌龙茶那个好，但草香浓郁。气味也可能更明显。jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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蒸熟压成饼后，香气一开始会慢慢下沉。 这是因为压榨饼必须先经过高温蒸汽软化和润湿，然后才能进行后续的生产过程。 在这个过程中，茶叶吸收了大量的水分。 在水的作用下，香气也会随着水分的吸收而减弱。 但茶饼干燥后，随着水分的逐渐消散，香气也会逐渐增强。jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

因此，与饼茶相比，晒制绿茶的香气可能会比新压榨的饼茶更好，但正如我们一开始所说，虽然新制晒制绿茶的香气可能比较浓郁、较高。 ，或多或少会是混合的。 青草味。jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

虽然新压榨的饼茶可能会受到压榨过程的影响，香气降低，但只要原料优质乌龙茶那个好，工艺严谨，严格控制后期储存，香气还是可以超越的。储存后晒干的绿茶。 这就是我们所说的普洱茶，越陈越香。jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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而未经压榨的晒干绿茶，随着长期存放，芳香物质可能会逐渐挥发，香气不如饼茶。jM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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