品茶界专注茶领域的信息分享:zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
铁观音,如何浸泡其观音韵,做到这七点,你就成功了!\n铁观音作为zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
国内外最受欢迎的茶叶之一,格外珍贵,它富含多种维生素、氨基酸等人体所需的物质,常饮用铁观音具有很高的保健功效,在日本被誉为“美容茶、减肥茶”,铁观音在抗衰老、抗癌、预防糖尿病、 对高血压、抗氧化、提高免疫力等药用价值也非常高。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\n然而,人们之所以爱上铁观音,zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
不仅是因为它独特的价值功能,还因为铁观音在酿造后具有独特的兰花香味“观音韵”,具有口感清新、香味浓郁、蜜绿色等诸多令人陶醉的优点。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
不过,铁观音茶,也有\n奇迹,铁观音不好吃,有没有zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“观音韵”除了本身品质好,还与酿造艺术有很大关系。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
不知道大家有没有注意到,有时候你在茶叶店买茶,在店里喝的时候,口感很好,味觉感官指标基本可以满足你的要求,但是当你把它带回家冲泡的时候,嘿:远非如此碳培铁观音茶,为什么变质得这么快?怎么了,哇,明明有酝酿问题!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
那么,铁观音如何浸泡,如何浸泡其观音韵呢?\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
这\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
酿造铁观音最主要的是要灵活把握其精髓。铁观音好不好吃,一般与茶的清淡程度、茶叶的品质、什么茶具、什么水温、汤的流速等有关。如果你能做到以下七点,那么恭喜你,你成功了!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
1. 茶具\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
古人说“器是茶之父,水是茶之母”,可见茶具和茶叶非常重要。要知道,铁观音鲜茶是清新、香气、清凉、纯净、甜、韵味。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
事实上,铁观音\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
(碳质和陈年老铁除外)在这方面与绿茶相同,喝的都是新鲜的,自然的香气和来自大自然的优雅,铁观音与新鲜的受欢迎程度最高。所以,铁观音最怕的就是闷黄。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
因此,冲泡铁观音最好的茶具是盖碗茶具,它是\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
有利于品尝铁观音的高香,而且散热也快,可以最大程度的保持茶叶的新鲜度。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2.泡茶\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
当然是\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
泡茶也不错,我认为这是最重要的。一般来说,山泉水最好,其次是矿泉水和纯净水,有异味的自来水不应该浪费一杯好茶。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
3.茶叶用量\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
如果用盖碗冲泡,一般来说,一次冲泡可以使用7~8克真空气泡。如果是散装的,那么投掷碗的三分之一大致相同。茶的量不宜过多或过少,都会影响口感。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
4.冲泡水温\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
相信稍微熟悉铁观音茶的朋友都知道,冲泡铁观音的最佳温度是100°,即水“准备冲泡”。这样一来,铁观音独特的芳香物质才能发挥得淋漓尽致,酿造出的铁观音才能精力充沛,愉悦爽口!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
5.轻薄厚实\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
关于这一点,它是关键的一点,因为茶的苦味是\n太zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
浓不好,太淡的茶没有味道,喝起来不舒服,茶的味道大大降低。茶叶的轻度没有具体的时间和公式,有的文章说10秒、15秒、20秒等,只是相对的。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
那么,有没有更好的方法呢?我想这需要从茶到茶的变化。具体来说,在冲泡时(尤其是第一泡茶),可以掀起碗盖暖香,如果没有味道,那么此时的茶汤应该是清淡的,如果很浓稠,那么倒出的茶汤可能太浓了。而我们取中值,此时倒出的茶汤清淡适中刚刚好。\n其实,泡茶的商人,茶叶的zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
商人\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
店家会经常闻到盖子的香味,除了欣赏茶叶的美妙香气外,还有一点要根据香气来判断轻盈的程度。而清淡浓稠的茶汤味道最好。\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
6.避免闷热的黄色\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
当我们倒出茶汤时,在再次冲入沸水中之前,我们需要取下碗盖,不要一直盖住碗,让铁观音茶呼吸,虽然这是一个小细节碳培铁观音茶,但它决定了背面的味道和新鲜度。俗话说,细节决定成败!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
7、汤汁干净整齐\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
一般铁观音茶可冲泡5~7茶,冲泡时汤汁必须干净整齐,不能拖泥不水,应一次倒干净。如果碗里还剩下一些茶汤,茶的味道也会受到影响!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
关于铁观音茶的冲泡方法,在这里分享。非常感谢您的阅读,如果您喜欢这篇文章,请点赞并关注。如果你也喜欢铁观音,欢迎搜索:铁观音100茶网,更多精彩内容等着你,期待再次与你相见!\nzTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
过往建议:\n","to":"zh-Hans","sentLen":{"srcSentLen":[102,356,93,10,289,44,164,303,64,10,62,7,73,178,84,19,151,101,23,217,63,86,165,10,15,20,63,153,17,104,71,85,32,180,155,10,22,95,138,168,30,42,262,97,54,189,53,10,26,278,58,33,169,88,10,55,87,156,25],"transSentLen":[34,97,25,10,83,14,41,89,15,10,25,4,22,43,23,8,33,28,10,63,15,25,39,10,8,6,20,40,9,33,23,19,9,46,45,10,10,24,34,40,16,13,69,23,17,48,14,10,12,74,12,11,44,24,9,21,27,44,8]}}]}]zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
信息来源于网络收集,本网站不对信息负责任,如有涉及版权问题请联系站长处理,非常感谢!zTQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界