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金银花绿茶的制作工艺
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-11 14:03:35    点击数:0次

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在山东盛产金银花的地方,每年夏天很多游客去山东时都会闻到金银花的香味。 金银花开花后,有黄色、白色的花朵。 每一朵小花都散发着怡人的香味,感觉是那么的美妙、美妙。 下面小编就为大家介绍一下金银花绿茶及其制作过程?Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

金银<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>花茶</a>绿色的制作过程Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

生产方法Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1. 茶胚准备Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

金银花茶以精制绿茶胚为主要原料,用量为90%左右。 采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶为原料,按照“高温杀青、快速揉捻、全烘”的绿茶生产新工艺制成茶胚。 要求茶条紧结,叶嫩嫩。 含水量小于5%,除去老叶、茶梗及杂物,筛出茶粉。Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.银花的采收Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

夏季是金银花的采收期。 当花芽由绿转白、上部膨大时,在晴天上午9点前(露水尚湿)采摘花蕾。 这时花的香味最浓,也有利于保持花的颜色。Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、茶胚吸收香气Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

按每10公斤茶胚配鲜金银花5-6公斤的比例配制配料。 根据花的数量,均匀装入数个网袋(用尼龙筛布缝制),铺平。将茶胚和花袋分层放入干净的木箱中Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

制作方法中,先放一层茶叶,再放一袋花,然后再放一层茶叶,将容器密封严实,让茶叶吸收香味。 2-3小时后,从容器中取出花包,取出茶胚并充分混合金银花茶的制作,然后将茶胚和花包放入容器中进行二次吸香金银花茶的制作,然后取出茶叶和花包。Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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4、干燥包装Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将金银花倒入烤盘中,40℃烘干; 或置于网筛中,在筛下燃烧药用硫磺2-3分钟(以见筛上冒烟为度),然后晾干,以防止银花变色。 同时,再次将茶胚烘干并冷却24小时。 将90%的干茶与10%的干银花混合,按重量规格密封包装在复合膜袋中,即为成品茶。Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

关于这里介绍的制作过程,我们不仅介绍了金银花茶为什么是绿色的,还介绍了它的制作过程。 辛苦种植出来的金银花制作过程也相当复杂,一定要珍惜。 劳动成果,每一杯茶都是精心准备的。Haa大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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