买白茶只看年份和价格吗？初学者应该如何选择福鼎白茶？-品茶界

买白茶只看年份和价格吗？初学者应该如何选择福鼎白茶？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-08 11:00:53 点击数：0次

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购买白茶时，您最关注哪些话题？如果把买茶列入一个话题列表，那么列表中无疑会有这些因素。

1年

2. 价格

3. 品质

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购买白茶时，只看年份和价格。这是新茶饮者的通病。

前不久，遇到一个买茶的茶友，询问什么样的白茶值得推荐。第一个介绍的自然是今年的2019新款白茶。对于新手茶爱好者来说，从新茶入手是最好的选择。

但喝茶的人拒绝了：“我要老茶，茶越老越好。”

然而，对于饮茶者来说，在没有了解白茶最基本的分类之前就开始喝老白茶并不是一个明智的选择。

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还有一个爱茶的人买茶只看价格。我向他推荐了三年的白毫银针（2016年白毫银针）和2012年的寿眉，但茶客不高兴了：“为什么三年的白毫银针比七年的贵？”守梅？？”

我们都知道，白毫银针和白牡丹的价格在白茶中是比较高的，而寿眉在白茶中是相对便宜的，即使有年份差异。

购买白茶时，不要盲目看价格和年份。在决定是否购买白茶之前，更重要的是了解白茶的整体水平。

购买白茶也有一个流程。

首先要做的就是确认自己的饮茶水平处于哪个阶段。

如果你刚开始喝白茶，建议你从新白茶开始。

还有挑选新白茶的小技巧。最好从守梅开始。

选择守命入门有两个原因。

1、产量大、价格低

2.品质出众，适合入门级

寿眉是同年白茶中价格最实惠的。刚开始喝茶的时候，我们对白茶的品质不太了解，所以没有必要急着去昂贵的荒野银针作为开胃菜。

相反，粗制的寿眉茶茶汤温醇，花香浓郁，更适合作为入门品。

寿眉按采摘季节可分为春眉和秋眉。这两种寿眉茶都可以作为入门级茶，其特点完全不同。

谷雨前后采摘的春寿眉，具有鲜明的春茶气质：鲜味浓郁，茶汤甘甜。

春寿眉的茶温润柔和，带有花香，是新手的最佳选择。

秋守梅的品种远远多于春守梅。秋寿眉大类下，还有许多独特的节气茶，如立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉等。这三种茶有着截然不同的个性，丰富了我们的饮茶选择。

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与春守梅相比，邱守梅更加成熟，就像一个成熟的女人，尽管年纪轻轻，却有着成熟的魅力。

当我们熟悉了寿眉的特点后，就该喝白芍银针了。

如果喝白茶已有一定时间，可以随意切换新茶和散茶。

对于有喝茶经验的茶友来说，可以自由选择新茶和老茶。

这个阶段既可以喝平台白茶，也可以喝荒野白茶。

现阶段，喝白茶更注重性价比。

其次看白茶的品质，是否值得购买。

与年份相比，白茶的品质是买茶首先考虑的因素。

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如果白茶品质不好，即使是五年的茶，也不值得购买。例如，受潮、发霉、变质的茶叶就不值得购买。

因此，在购买茶叶时，更要关注茶叶的品质。

白茶的品质体现在三个方面。

1、外观颜色

2. 香气

3. 味道

对于白茶来说，其外观颜色必须符合其自身的特点。例如，黄种人的皮肤是黄的白茶的挑选，白种人的皮肤是白的。同样的原则也适用。

新白茶外观呈银灰绿色，显得更加鲜嫩。就连色彩斑斓的秋守梅，也依然以绿色居多。这不会改变。

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老白茶颜色深，多呈黄褐色。除了白毫银针颜色比较均匀外，白牡丹、长寿眉的颜色都是丰富多彩的。

如果白茶颜色暗淡，没有光泽，这种茶是工艺不精造成的，品质较差，不值得购买。

香气，这个比较容易判断。只要香气新鲜，没有霉味、烟味、焦味、酸味，什么茶都可以买。

新茶最好花香浓郁，老茶药香浓郁。这样，茶叶的品质就会更有保证。

白茶的味道最好通过喝什么来判断。饮用时，只需注意茶汤是否有酸味、霉味、陈味等不良味道即可。

真正值得购买的白茶，外观自然，茶香舒适，茶汤顺滑。

在此，我只想告诉大家一个道理：买茶不要只看年份、价格白茶的挑选，要注重性价比。

如果你只关注白茶的价格，你很可能会买到非正品或价格不合适的茶叶。

至于年份，别太执着。新茶和老茶风格完全不同。有两朵花盛开，两边各一朵。

购买茶叶时，品质是关键。

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