国际茶日，多国外交官都被这杯中国“茶茅台”征服了！-品茶界

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国际茶日，多国外交官都被这杯中国“茶茅台”征服了！

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-31 14:01:38 点击数：0次

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毛文婷

英国著名汉学家李约瑟博士曾说过：“茶是中国继四大发明之后对人类的第五项贡献”。 2000多年前，中国茶叶沿着古丝绸之路走出国门。它以其独特的魅力赢得了世界各国人民的青睐，成为世界贸易中的重要商品。茶已千百年，茶之心始终未变。在中国主导下，第74届联合国会议通过决议，将每年5月21日设立为“国际茶日”，以颂扬茶的经济、文化和社会价值。

为全世界打造一个共享、互联的品茶桌一直是中国茶人的梦想。第二个国际茶日如期而至。来自法国、西班牙、摩洛哥三大爱茶国的驻华外交官齐聚世界绿茶之源峨眉山脚下，走进茶树代表企业竹叶青生产基地中国高端绿茶。一片神奇东方茶叶的现代发展之路，以及整个中国茶业的几次变迁。

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传统创新，科技为中国茶带来新香

在中国的西南地区，我们的祖先第一次接触到了茶。发源于这里的古茶树不断向南延伸。经过一代又一代的茶艺大师，他们蜕变成了各种茶类，改变了人们的生活。中国茶传播到陆地和海洋，给世界带来了滋润的香气，让世界认识了中国。

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茶不仅仅是一种饮料，在中国人心目中它是精神的、有生命力的。长期以来，当人们提到中国茶时，更多的是隐藏在茶杯上的诗句中传承千年的文化。这是大师用泡茶者手掌的温热炒茶的技巧。是散落在茶馆中的一种独特的茶艺和茶道。一种迷人的生活方式，或者是与瓷器和丝绸并肩的中国外交象征。古茶令人敬畏，但古茶并不止于此。事实上，随着现代科技深度赋能行业，中国茶正在打破以往的刻板印象。

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全球最先进的绿茶精制设备、数条投资数亿元的全自动生产线、全国最大的名优绿茶保鲜仓库、首创的除氧充氮技术……走进竹叶青生产基地车间，追溯从鲜叶到成品的整个过程。过程中茶道间，外交官们惊叹于中国茶叶生产的自动化、数字化水平之高。 “工艺技术和科技内涵令人惊叹”，他们也为中国茶产业的发展获得了更多启发。

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竹叶青拥抱峨眉山地理优势，确立并坚持“山、明前、茶芽”三大标准，形成独特的高端品质基因。为了让更多的人喝到品质一致的好茶，竹叶青在用科技进行现代化和标准化的同时，也用特殊的方法完成对传统的尊重和传承——在最严格的选茶过程中，竹叶青用高效智能选茶机，协助专业采茶者识别“两端尖如芒，中间圆如水滴，卷曲成美丽月牙形”的茶芽，经过38道工序生产过程中，65项指标在生产前进行测试。至于“论道”级竹叶绿，则从1000个茶芽中只能挑选1克。

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西班牙驻华大使馆商务处官员吴列凯先生深感“中国古老文化与先进生产技术的巧妙结合，是竹叶青能够成为中国领先的高端绿茶品牌的核心。” ”

用科技推动复兴创新，中国千年茶饮迈上新台阶。

从喜好看市场，良好需求创造茶叶消费活力

一片叶子孕育了一个惊人的产业，正在激活一个充满想象的消费新时代。

对于任何茶叶来说，从它诞生的那一刻起，它的产地信息、人文信息、制作工艺信息就被封印在茶叶之中。然而，仅仅通过冲泡和饮用是不可能吸收所有这些信息的。消费者越来越渴望了解一杯茶背后的故事，也更愿意为良好的体验和良好的服务付费。

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由此，围绕茶，涵盖美学、养生、旅游、文化创意、国潮等多种形态的“茶+”生态正在形成。新包装、新跨界、新口味、新形态的茶不断涌现。。

人们的需求和利益在不断变化。市场上各国的茶产品琳琅满目，但选择好茶却依然困难重重，这让喝茶似乎成了一件复杂的事情。但很多时候，喝茶其实是一件简单的事情。

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中国消费者需要一杯什么样的好茶？

在竹叶青看来，判断茶叶的品质还取决于标准化。竹叶青推出的“高端绿茶采购标准”从产地、采摘季节、工艺、包装、干茶外观、冲泡汤色、香气、滋味、甜度、茶味十个维度满足了人们对高端绿茶的期待。根据; 疫情促使健康意识迅速增强。作为联合国推荐的六大健康饮品之首，绿茶的需求量正在迅速增加。作为名前山绿茶中最贵的，竹叶绿茶以其更高的营养价值而备受瞩目，引领消费。人们不费吹灰之力就能喝上好茶，身体健康。

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此次来访的三个驻华使节品尝后都对竹叶青的嫩板栗香气和清新口感赞不绝口。对茶十分“上瘾”的法国驻成都总领事白玉松先生尤其难掩喜爱之情：“这次参观非比寻常，让我对峨眉高山绿茶有了更深入的了解，我真的很喜欢茶。”很高兴来到峨眉，喝到这么好的茶。”

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同时，竹叶青持续打造具有独特东方美学的茶生活方式。上下，根部直立，其形状本身就令人赏心悦目。以“香港设计教父”陈友健设计的外包装，集竹、茶、禅诗为一体，由内而外诠释“新中式美学”；竹叶青还结合具有互联网基因的线上平台和具有体验特色的线下场景，升级多地体验店，并定期举办私人定制品鉴会和会员茶山之旅。今年茶博会将在天猫馆举办。与线上用户热情交流，与现场参观者品茗、讨论，实现品质、品味、时尚的有机融合。

对于拥抱新时代的茶友来说，一杯好茶所带来的高端优雅是无法复制的。

从品类到品牌，引领国茶向上发展

有数据预测，中国茶叶空间非常大，市场份额将在万亿级。在全球茶产业的命运共同体下，国际茶产业的未来发展需要更多的中国力量茶道间，而品牌是实现价值转移的重要途径。

当海浪冲走沙子时，中国茶需要找到关键的切入点。

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参观当天，摩洛哥王国驻华大使馆一等秘书阿卜杜拉·阿萨西先生提到，绿茶起源于中国。它不仅是一种饮品，更是一种健康、一种民族文化。中国茶叶流通协会发布的《2020年中国茶叶产销形势报告》显示，名优茶是茶产业创造价值的主力军，绿茶内销占比近60% 。在六大传统茶类中，绿茶是中国茶的缩影，其品种最多、产量最大、谱系最广、接受度最高。

绿茶兴，国茶才能兴。以峨眉高山绿茶为代表的中国优质绿茶应充分发挥自身优势，带头为中国茶寻找动力和信心。

中国高端绿茶竹叶绿也肩负着一步步前行，更好地与世界沟通的重要责任。去年，竹叶青入选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”；今年，世界三大品牌价值评估机构之一——世界品牌实验室权威发布了“世界十大高端名茶”榜单。除了英国品牌Twinings、新加坡TWG等饮茶国知名品牌之外，竹叶绿是唯一上榜的中国品牌，成为中华文化自豪感的外在体现。

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西班牙驻华大使馆商务处官员吴烈凯先生对此颇为认可：“绿茶的推广需要各国、各企业的共同努力，竹叶青正在做这样的事情。”

一千多年的历史，从隐匿自然到名扬天下，唯有文化传承不变，唯有品牌历久弥新。跨越不同国家、不同文化，中国茶将走进更多人的心中。

结论

过去，人们对中国茶感到委屈的是，它提供了世界上大部分茶饮料的原料，却只获得了最薄层的利润；如今，中国茶业早已“改头换面”。国际茶日之际，中国茶将再次成为中国与世界经济文化和谐共处的友好见证。

可以预见，未来还会有更多像竹叶青这样技术精、消费强、打造品牌的中国茶企。他们将做好茶文化、茶产业、茶技术，以自身成长带动古茶产业。更新生活，尊重世界。

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