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2019年9月11日，著名文化学者、香港非物质文化遗产咨询委员会主席郑培佳先生莅临基地，并做了题为《唐宋茶道与茶道》的讲座。中国和日本的传承”。 基地专职研究员、日本研究所所长刘跃兵教授主持讲座。DDc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

郑培凯先生首先详细论述了中国茶道的形成。 郑先生强调了陆羽及其《茶经》在茶道形成中的重要地位。 陆羽虽然出身卑微，但他对茶的浓厚兴趣和勤奋研究，使他将原本用来解渴消暑的茶提升到了“道”的境界。 陆羽对泡茶的器具、水、火、场所、步骤等都规定了一定的规则和程序，使喝茶成为一种修心养性的精神享受。 陆羽开创的唐宋茶道，是茶道的开端。 它对中国后来的茶道以及日本等周边国家的茶道无论在风格上还是在物质载体上都产生了重大影响。 郑培凯先生随后谈到了中日茶道的传承关系。 郑先生指出，日本对中国茶道的传承存在时间滞后。 唐宋茶道在宋元时期传入日本，其兴起只是在明清时期。 同样，明清茶道的传入也要等到清朝中叶。 值得注意的是，近来一些中国工匠再次捡起原本被认为仅在日本幸存的黑釉碗茶道间，并在制作技术上取得了令人瞩目的成果。 这也体现了中日之间茶道乃至文化的交流。 这种情况一直持续到今天。DDc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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讲座最后，郑培凯老师总结了中日茶道的差异。 他指出，中国的茶道是多元的，而日本的茶道是单一的； 中国茶道有历史变迁，唐、宋、明、清各代茶道走了不同的道路，而日本茶道则继承了宋代寺庙的抹茶传统，基本保持不变； 中国的茶具和茶道已经发生了重大变化。 变化，而日本的茶具和茶道则基本保持不变； 中国茶道因制茶技术而改变，但日本没有； 中国茶道因其多样性而有趣，而日本则恪守宗教规则； 中国有生活乐趣，但日本恪守宗教仪式，中国茶道开放、活泼、创新，而日本茶道严谨、封闭、保守。DDc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

讲座结束后，我院及外国语学院师生与郑老师进行了热烈的互动。 中日文化交流是日本研究的重要课题。 郑培凯老师的这次讲座对于我们进一步了解中日茶道的起源，了解中日茶道的交流过程茶道间，了解中日茶道的差异，无疑具有重要的价值。日本。DDc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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