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肯尼亚是全球最大的茶叶出口国和全球第四大茶叶生产国，年产量30万吨。 为什么这个东非国家百年来茶叶发展如此迅速？k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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1903年，英国人带着茶树来到肯尼亚，开始种植茶叶。 茶叶不是肯尼亚当地的农作物，但它已成为当地最重要的经济作物。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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这是因为肯尼亚拥有得天独厚的自然环境。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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肯尼亚茶园位于海拔1500-2700米的高原上。 无工业污染，紫外线强，病虫害少，形成了无公害、无农药、无化肥的独特有机茶。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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肯尼亚全年气温非常适宜，在14-26°C之间。 属典型的热带雨林气候，温差小，气候四季如春，雨量充沛肯尼亚茶叶历史，全年日照充足，湖泊众多，灌溉便利。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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肯尼亚大裂谷两侧肥沃的火山灰土壤为茶树带来了源源不断的养分。 这种微酸性的火山灰土是茶树最天然的肥料。 这是非洲罕见的地理位置。 位于东非大裂谷东缘的利穆鲁等地出产的茶叶被公认为世界上最好的茶叶之一。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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另外，常年温暖的气候使得肯尼亚的茶树终年常绿，产量极高。 六月和七月，肯尼亚茶农平均每两三周采摘一次，但在十月的黄金季节，茶农需要每周采摘一次。 充足的产量是肯尼亚能够成为最大出口国的原因之一。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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肯尼亚政府非常重视茶叶的管理，并拥有活跃的研发体系。 虽然茶叶的品种没有中国那么丰富，但选材上乘。 政府出台了一系列政策措施，促进肯尼亚茶产业快速发展。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶叶是肯尼亚的支柱产业，约有45万茶农，茶园面积18.6万公顷。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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肯尼亚主要生产“红碎茶”，是全球最大的红碎茶交易市场。 肯尼亚茶叶大多是手工采摘的。 在初加工过程中，茶叶被干燥以达到最佳含水量（68%），粉碎，然后发酵。肯尼亚茶叶历史，分阶段在三种不同温度下干燥，最后分拣包装出售。k4e大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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