义乌汕头茶系列代表作：茶王树-品茶界

您现在的位置: > 茶史茶识

义乌汕头茶系列代表作：茶王树

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-08 03:00:54 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

义乌丰寨的茶王树就像一首史诗，标志着古树茶伟大而高贵的历史的开始。

我们通常说一种茶好，但它为什么这么好呢？好吃又好吃。义乌多丰斋茶王树是一种基于标准又远高于标准的另类存在。

如果它叫茶王树，那它一定有王者风范，也是唯一对我敬重的树。飞凤寨的茶王树真的活了。因峰峰村内有许多茶王树，故又称茶王树村，或简称茶王树。茶王树寨的茶园全部位于义乌自然保护区国有林区，所产茶叶品质为义乌最好。这里的古茶树已有一百多年的树龄。茶叶霸气，茶香浓郁饱满，茶生津快，甘甜浓烈，滋味突出，层次丰富，冲泡耐味浓郁，实为极品茶，极其稀有的。

因为对义乌丰寨茶王树的迷恋，我们登上了“乌托邦”丰寨的顶峰。

丰寨位于义乌市东南部。这是一个美丽的边境瑶寨，与老挝仅一山之隔。国丰寨年产古树茶约17吨，生态小树茶数百吨。四周群山环抱，山高水长。雨季时节，村里云雾缭绕。全村203户人家的房屋错落有致，犹如文字在半山中徘徊。常常出现“白云里有人住”的景象。村中心有一条小河流过，常年川流不息。村外山峦叠嶂，树木高大，森林茂密，鸟语花香。生态自然，环境优美。瑶族人民世世代代刀耕火种，乐此不疲，犹如陶渊明的世外桃源。

还有一条河，叫“茶王树河”。我喜欢这个名字。它在现已不复存在的茶王树村下面静静地流淌。

杨金峰：“我哥死后一切都好”

茶王_茶王霸姬_茶王烟

近年来，国风寨的茶田名称分为：茶王树、茶坪地、冷水河、白沙河、夹边树（国风寨村周围的古树）等，均盛产古树茶。。由于地理位置不同，茶树的位置和质量略有不同，茶叶的价格也略有不同。其中以茶王树最名贵，其次是茶坪和冷水河，再次是白沙河，夹边树较便宜。

茶王树山麓与万公白茶园隔河相望。它们位于冷水河下游，与勐腊县海拔最高的黑水梁子一脉相承。在茶旺树茶区，拥有茶园的农户多达48户。其中有三两个茶王树“巨人”，占据茶地面积大，茶树老，比如茶地面积最大的杨金文，树冠最大的杨金文。李德友和最高的邓艾文等农民生产春茶约3.6吨，年产量约6吨。

杨金峰是杨金文的儿子，我们和他关系很好。义乌期间，他带了一群瓜峰村的兄弟过来和我们喝酒。他秃头、瘦弱、矮小、皮肤黝黑，拖着一双人字拖。他的灰色牛仔裤半垂在屁股上。裤脚后跟沾满了泥水，多处被踩过。纹身一半露在短袖外面。我不记得自己是个恶霸、鬼、蛇、声音大、抽烟、喝酒的人，但我的酒量还不错。那天下午，我们先一起吹牛，喝了几瓶老挝啤酒，然后在饭桌上又喝了几杯白葡萄酒。在场的所有朋友中，只有他喝了很多大麻，然后大声说话，玩得很开心。他是一位真正的灵魂出窍体验者。

按照他的解释：“如果你想要茶王古树的纯料，那就是我去那里一切都可以。” 杨金峰还说，2001年，他家和村里其他几户人家都穷得连饭都买不起。人们照顾他们，他们就去山上经营茶园，赚点钱买食物。 2004年以后，古茶树的价格开始略有提高，道峰村的人们也逐渐开始了解古茶树的价值。但此时，所有人对茶王树一无所知。当时，古树茶叶的价格每公斤不超过200元。

直到2008年，风风斋才在市场上“出名”。 2010年后，出现了一个单独的山顶，称为茶王树，价格飙升。听说市场上有2008年茶王树的野生茶。杨金峰表示不可能，他们基本上都是骗子。他从他口中得知，现在价格涨了，村民们“嫉妒”起来，要求分树，这让他很生气。按照现在的价格，茶王树每年确实能为杨家带来百万以上的收入，因为茶王树的古茶树更多是属于他家族和邓福新家族所有。

按照约定，第二天我们要去峰峰村散步。

茶王_茶王霸姬_茶王烟

茶王树粉丝的过去

曾经年产90公斤茶叶的真正茶树之王死了。过去，义乌有古老的茶祭活动。祭祀结束后，村里懂采茶的人都会爬上茶王树采茶。按照习俗，收获必须在当天完成。春茶一季可采收加工干茶90公斤左右。茶王的祭祀活动代代相传，直到茶王树永远死去。

20世纪初，这棵茶王树的树干很长，可以让两个成年人围着它。这棵树高12米多，树冠巨大如树冠。据介绍，茶王树的主干于1935年左右枯死，一段时间后又恢复生机，发出一些新的枝条和新芽。它曾多次被山火烧毁，随后又多次被砍伐用于耕种，直至死亡。 1948年前后，茶王树寨的人搬走了，无人照顾。现在整株植物都死了。

20世纪90年代初义乌区已故区长、复兴古茶六山的人张毅先生在《古茶六山记》中说：“从白茶园抬头望去，看到了茶王树寨的山，不过还是要步行两个小时左右才能到。茶王树寨因有一棵茶王树而得名，据说这一带到处都是野生茶林，而这一处面积极大，坡度平缓，有山泉，古人选择这里定居，村里的其他杂树都被砍伐，制成木材建造房屋，附近的野生茶林被改造成茶园。为了便于人工采摘，这棵大茶树被视为茶王树，大人不准许孩子每年第一次上山采摘春茶，必须先杀一头猪祭祀。由村里的长老背诵，并在地图上标上句号。”

如今，茶王树台砍下的树桩，大多已从根部发芽，在世间万树之中欢欣雀跃。茶王树的古茶树基本上都有数百年的树龄。茶树在历史上遭受过多次灾害，生命力极其旺盛。乍一看，古树的形状和小树一样茶王，但仔细一看，差别就很明显了。

茶王霸姬_茶王_茶王烟

由于古树被砍伐，其树枝直接从根部分出。每个分支通常都很长并且大小相对均匀。树枝上的叶子一般都极其茂盛，又大又肥，树高一般在3米到5米之间。由于这里森林茂密，山深，这些茶树长期匍匐在原始森林下，无法充分获得光照和吸收养分，所以生长速度比较缓慢。茶王树的生长区域在整个山体的中下部。茶园海拔从茶山中部的1380米下降到茶王树河附近的1050米。整个茶园的垂直落差高达300多米。每种茶品各有千秋，与高品质并存。

虚实结合的“完美茶”

茶王树具有花香、蜜香、原野香气，滋味分五味。这也是义乌古树茶汤最和谐的一点。茂密的原始森林赋予了茶独特的山味，浓郁而浓郁，尤其是老茶。

中国人历来以感觉来评判世间万物。这种感觉的体验要么是虚拟的，要么是真实的，虚拟和真实是相互依存的。一般是根据身体，尤其是味觉体验。茶的“味道”是一种身体与精神达成共识、现实与现实平衡的超然体验。朋友张槐在评价茶王树五六年的转变时，也回忆起新茶时期的茶王树。他简单地概括道：“茶王树的树干，有茶蜜的清香，并带有一丝甘甜；茶汤入口腔，留在喉咙里，持久而沉稳；微苦，带有一丝甘甜。” ，余味清凉甘甜，生津持久；叶底黄绿色亮丽，柔软厚实，富有弹性，前部叶底的清香与风味混合在一起丛林的气息，后部的热臭和冷臭，有一种优雅而甜美的香气。”

张怀补充道：“我对茶王树的喜爱是义乌茶。遗憾的是，由于过度采摘、过度炒作等原因，如今的茶王树已经不能再给我带来曾经的快乐，但茶的事实王舒仍是义乌茶中的极品，无可辩驳，其优点并不强烈偏颇，诸优点和谐地融为一体，公正而完美的茶。”

郑绍衡先生非常喜爱茶王树。他告诉我：“茶王树靠近山脊的部分味道较甜，茶王树靠近河边的部分味道较重，涩味较重，中间那块大石头的味道更浓。两者之间，平衡协调感最强的就是平衡协调感最强的。从香气的角度来说，更容易捕捉到上段的优雅和甜美，下段的威严和骨架感。然而，最好的茶王树需要不同的茶。与地面融合可以产生层次感的香气，在不同的温度下变化很大。冷香可以持续几个小时。对茶王树的印象应该是从上到下。茶田伴生植物香气丰富多样，为香气的丰富性和多样性提供了生态基础。”

尽管上帝不擅长，但我们会努力并继续做下去

从风风寨步行约13公里（前8公里土路可乘坐越野车或皮卡车行驶，后5公里需翻过高山、翻陡路，只能徒步攀登）到达茶王树之地。因此总共需要三四个小时的路程才能顺利到达。

望着远山，雨季给我们带来了很多美丽和遗憾。这次我们没能渡过查旺树河。按照行程计划，我们想去茶王树实地考察，但由于交通实在太糟糕，我们被堵在了一个小时车程外的远山里，在那里我们可以一望无际。观赏山川河流，惊叹不已。到达这里之前，义乌的阴雨天气还在持续。据朋友说，已经两周没有阳光了。

从景洪出发进入义乌山村公路后，虽然弯道较多，但路面状况还不错。沿途不少地区不久前都曾发生过山体滑坡，目前大部分已被清理干净。来到义乌镇，我向老朋友们讲述了我打算进入摇风村的事情。他们都说最近雨下得很大，去摇风村的路况很不好，我怕进不去。我们来了两天了，虽然白天没有下雨，阳光明媚茶王，老天爷对我们有好意。但每天晚上和凌晨都下雨，路上还有很多地方积水。山林里、树荫下到处湿漉漉的，水分充足。

离开马黑村后，我们和村民们商量着要去峰峰村实地考察的计划。村里的人，无论老少，都说这几天路况太差，我们可能进不了村，都劝我们不要去。但我对茶王树的向往和尊重，以及“不到长城绝不放弃”的决心，激励着我坚持走下去。

为了保证顺利抵达，我们决定让司机李国飞和彭谦先返回义乌。我和朱友松、石白乘坐朱品德先生的牧马人吉普车去丰寨寻找茶王树。至此，我们满怀期待地走上了通往风风寨的泥泞路。道路蜿蜒崎岖，经过不少积水、山体滑坡的地区。我们坚持了，但最终不得不放弃，继续前行，接受“不成功”而返回的事实。

“寻隐者未得”，远望才解遗憾

为了不以郁闷的方式结束这次旅行，朋友朱友松提议原路返回，绕到飞凤寨茶王树生长的山对面。让我们远远地看一看，体会到“蜀道艰辛，上天行”。没有办法了，我们只能愉快地接受这个建议。到达茶王树对面的山上，朱友松耐心地指着远处的山峰说，深山里那些有一点点白色的地方就是茶王树的领地，那些白点就是搭建的帐篷。由茶农采摘茶叶。

我们静静地看着远处的山，试图用随身携带的相机放大，但看不到。如果我们没有看到它，我们就不会看到它。 “求隐者不得其”，求美者不得其见。既尊敬又遗憾，我的“甜心”茶王树，它们位于棚屋制茶的密林深处，不会像马黑村、洛水洞的“茶王树”那样被拍卖。，长期以来一直被热钢架和铁丝网束缚着增长。

此时，鸟语无声，山水寂寥。我想重重地坐在地上，闭目打坐，大口呼吸，吐吐悔恨，在这深山荒野，像一尊佛，像一个茶农，像一棵茶树，为所有爱茶的人在世界上。在这里，她双手合十，向从未到过的茶王树河和繁茂的茶王树深深祈祷。她确实用了自己的真名。

信息来源于网络收集，本网站不对信息负责任，如有涉及版权问题请联系站长处理，非常感谢！

标签：

【关闭本页】

上一篇：斯里兰卡茶叶历史：世界著名的锡兰茶

下一篇：最新安化“茶王”揭晓！看看这位“技术高手”为何能成为王者？

高端茶品牌排行榜，中国十大	十大茶罐生产企业排行榜。哪
茶叶罐第一品牌是什么？茶叶	郑州直播基地上线，助力茶瓷
湖北五峰茶产业：争创全国名	湖北名茶“一绿一红一黑”进
哪个牌子的白茶好？	江西十大名茶品牌
好茶会说话，下面教你如何品	什么样的熟茶才是好普洱熟茶
一日一茶：两种熟普洱茶，一	云南：茶产业和茶文化为何流
全国十大名茶中，江苏碧螺春	中国十大茶叶种植基地。中国
有哪些类型的茶？	哪个牌子的茶吧机质量比较好

本站域名：

www.pinchajie.cn

微信