白茶保存需讲究，南北方有差异！
来源：品茶界 作者：佚名 发布时间：2021-07-04 09:18:37 点击数：16次
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称，作为中国茶类中的特殊珍品，
白茶一其独特的功效以及收藏价值得到越来越多人的关注与喜爱。作为极具收藏价值的
茶叶，在家庭中应该如何更好地存储
白茶呢？
白茶的存储方式和
普洱茶有着极相似的地方。简单地讲，家庭存储
白茶只要做到密闭包装，环境无异味即可。若要细致起来，那也有很多讲究。
北方四季分明，气候相对干燥，
白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。
南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份，是关键时期。存放
白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40-50厘米以上。下雨天切忌开茶，只在晴天才可以打开柜子，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有
绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。
1、常温保存。
白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。密封。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
一年茶、三年药、七年宝
老
白茶即是贮存多年的
白茶，在这存放的过程中，
茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。
一年茶：因
白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的
白茶，接近
绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
三年药：但是
白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，
茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由
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