从理论上讲，
茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%左右）冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。可抓住
茶叶干燥这个必需的要求，再采取一些其他措施，也要根据具体的茶类具体分析。
不同的
茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别。
在所有
茶叶中，
绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的
茶叶。黄茶由于做工和
绿茶相近，保存也可通用。
如果保存时间短，需要随时喝，可将
绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的
茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
若一次购买多量
茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。因此
花茶的保存，不用刻意低温，应注意防潮，存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
根据其干燥烘焙的程度，
岩茶和浓香型的
铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。
同理，清香型
铁观音，抽湿单丛等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种
茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在
红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干，然后低温烘至足干。
白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可，一般在10-35℃之间；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
通风干燥是存放
黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，及时取出通风干燥，也可抽湿（开空调即可），或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛，再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱熟茶作为
黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。
提示：贮茶最须防的是异味和霉变，
茶叶特别吸味，
普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶，也要正确的存储才能饮用时使
茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶，是
黑茶、
普洱茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。（来源：茶搜搜，图片来源：南茗佳人）
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