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中国茶具大全

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-18 01:01:30 点击数：0次

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从古至今，我国的茶具层出不穷，款式各异，材质多样。我们来看看茶具是由哪些材料制成的？

【陶土茶具】

在陶艺界的佼佼者中，宜兴紫砂茶具首当其冲。早在北宋初期就已出现，并成为独特的优良茶具。它们在明代非常流行。与普通陶器不同，紫砂壶内外不施釉。它们以当地的紫泥、红泥、团山泥等为原料，经碾压、烧制而成。

由于陶器火温高，烧结致密，质地细腻，不渗漏，有肉眼看不见的气孔。长期使用后，还能吸收茶汁，保留茶味；而且传热速度不快，不会烫手；热天喝茶不易变酸；即使温度剧烈变化也不会破裂；如果需要的话，甚至可以直接在炉子上小火慢炖。

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【瓷质茶具】

我国最早的茶具主要是陶器。瓷器发明后，陶瓷茶具逐渐被瓷质茶具所取代。瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。

1.白瓷茶具

具有坯体致密透明、釉色高、陶火高、不吸水、声音清亮、韵味悠长的特点。因其颜色纯白，能体现茶汤的颜色，并具有适度的传热和保温性能。加之其色彩绚丽，造型各异，堪称饮茶器皿中的珍品。早在唐代，河北邢窑生产的白瓷器皿就“为天下贵族、贫民所通用”。如今，白瓷茶具焕然一新。

景德镇的瓷器以白瓷最为著名，其他茶具如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等也各具特色。

2. 青瓷茶具

青瓷茶具在晋代开始发展。当时青瓷的主要产地在浙江。最流行的带壶嘴茶壶叫鸡头流子。宋代五名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛时期，生产各种类型的青瓷，有茶壶、茶碗、茶杯、茶盏、茶盘等。河上空前繁荣，窑群鳞次栉比，烟花相对。运输船只来来往往，一派繁荣景象。

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3、黑瓷茶具

它始于晚唐，盛于宋，延续于元，衰于明清。这是因为自宋代以来，饮茶的方法逐渐从唐代的炒茶法转变为点茶法，而宋代流行的斗茶法也为茶的诞生创造了条件。黑瓷茶具的兴起。

宋代人们衡量斗茶效果时，首先看茶面汤花的色泽和均匀程度，将“鲜白”排在第一位；其次，看茶面与茶杯交界处有无水痕，出现的早晚，选择“无杯”。 “水印”为上。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。在制作黑瓷茶具的窑场中，以建窑生产的“建盏”最为人称道。

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4.彩瓷茶具

彩瓷茶具，顾名思义，就是用彩瓷制作的茶具。彩瓷工艺多种多样，因此彩瓷茶具的品种和颜色也很多，如釉下彩、釉上彩、釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等。茶具种类繁多，其中以青花瓷茶具最引人注目。

青花瓷茶具实际上是指以氧化钴为着色剂，直接在瓷胎上绘制图案，再施一层透明釉，再入窑中经约100℃高温还原烧制而成的器物。 1300°C。其特点是：图案青花相映，赏心悦目；色彩淡雅宜人，有浮华而不浮华的力量。另外，在色料之上施釉，使其显得滋润明亮，更增添了青花茶具的韵味。

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5.精美瓷质茶具

玲珑瓷是在瓷胎上进行雕刻而成。流行于明代。器物成型后，在坯料上雕刻镂空图案，然后将镂空的图案填满釉料，雕刻出许多规则的“玲珑眼”。然后再施釉烧制。烧成后，可以清晰地看到雕刻的图案。具有玲珑剔透、精致细腻的特点。非常漂亮，被誉为“贴玻璃的瓷器”。

玲珑瓷茶具是以精美瓷器制成的茶具。玲珑瓷常配青花，有青花精美瓷器。在创新技法上，精致的眼睛与青花图案有效结合。与一般规则对称的精致眼睛相比，它更加灵活有趣。景美文化瓷器的青花精美瓷器就是这样创作出来的，将精美的雕刻与青花山水、花鸟、图案融为一体，达到赏心悦目的效果。

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【漆茶具】

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州。福州生产的漆器茶具丰富多彩，有宝砂闪粉、金丝玛瑙、釉上金丝、仿古瓷、雕花、高雕、嵌银等品种。

采集天然漆树的汁液，将其提炼，并与所需的着色剂混合，制成令人眼花缭乱的器物，是我们祖先的发明之一。福州生产的漆器茶具丰富多彩，有宝砂闪粉、金玛瑙、釉面金丝、仿古瓷、雕花、嵌银等。尤其是打造出如宝石般鲜红的赤金沙和暗花。新技术之后更加生动、醒目、可爱。

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【玻璃茶具】

玻璃，古人称为琉璃或琉璃，实际上是一种有色半透明的矿物。用这种材料制成的茶具能给人色泽鲜艳、容光焕发的感觉。我国的玻璃制作技术虽然起步较早，但随着中外文化交流的增多以及西方玻璃器皿的不断传入，我国直到唐代才开始制作玻璃茶具。釉面茶具早在唐代就已兴起，在当时被视为贵重物品。

唐代元稹曾有诗赞琉璃，说它“五彩如冰，无物可隔尘，虽不能见如筵席，却堪为玉佩”。女士。” 难怪唐代在法门寺塔内供奉佛骨舍利时，供品中也包括琉璃茶具。近代以来，玻璃器皿有了很大的发展。玻璃质地透明，光泽耀眼，形状可塑性强，形状多样，用途广泛。当用玻璃杯泡茶时粉彩瓷茶具，茶汤的色泽明亮，茶叶的嫩滑，整个冲泡过程中茶叶的上下运动，以及叶子的逐渐舒展，都可以体现出来。一目了然。可以说是一种动态的艺术欣赏。尤其是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中雾气缭绕，清澈碧绿，芽叶绽放，雍容华贵。其赏心悦目、情趣盎然，且玻璃价廉物美，因此深受广大消费者的喜爱。欢迎。玻璃器皿的缺点是容易破碎并且比陶瓷器皿更热。

【金属茶具】

金属器皿是指用金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的器皿。它是我国最古老的日常用具之一。早在公元前18世纪1500多年前，到公元前221年秦始皇统一中国之前，青铜器就已被广泛使用。 20世纪80年代中期，陕西扶风法寺出土的唐僖宗供奉的一套鎏金茶具，可以说是金属茶具中的稀世珍品。但从宋代开始，古人对金属茶具褒贬不一。

特别是从明代开始，随着茶的革新、饮茶方式的改变以及陶瓷茶具的兴起，包括银器在内的金属茶具逐渐消失，特别是锡、铁、铅等金属制成的茶具。用来烧水泡茶的茶具被认为“破坏了茶的味道”，所以很少有人使用。然而，用金属制成的储茶器皿并不罕见，如马口铁瓶、马口铁罐等。这是因为金属储茶器皿比纸、竹、木、瓷、陶等密封性更好，而且具有较好的防潮、避光性能，更有利于散茶的保存。因此，锡制的储茶器皿至今仍流行于世界各地。马口铁罐多制成小口长颈，罐盖呈圆柱形，密封性较好，因此对防潮、防氧化、避光、防臭有很好的效果。唐朝时，皇宫喝古竹茶和金沙泉时，都会用银瓶盛水，直接送到长安。这主要是因为它不易破碎，但成本较高，普通人无法使用。

【珐琅茶具】

搪瓷茶具以耐用、图案清新、重量轻、耐腐蚀而著称。它起源于古埃及，后来传入欧洲。明代景泰年间，我国创制了珐琅镶嵌景泰蓝茶具。我国真正开始生产搪瓷茶具是在本世纪初，至今已有70多年的历史。在众多的搪瓷茶具中，有仿瓷茶杯洁白细腻、光亮可与瓷器相媲美；网花茶杯饰有网布或彩网，层次分明，艺术感强；轻巧、造型独特的鼓形茶杯、蝴蝶形茶杯；既能保温又方便携带的保温茶杯，以及可用来放置茶壶、茶杯的彩色搪瓷茶盘，受到很多茶客的欢迎。但搪瓷茶具导热快，容易烫手。将它们放在咖啡桌上会烧毁桌面。另外，它们的“价值”较低，因此其使用受到一定的限制，一般不用于在家中招待客人。

【竹茶套装】

隋唐以前，饮茶在我国虽然逐渐普及粉彩瓷茶具，但范围广泛。当时的饮茶器具，除陶瓷外，多以竹、木制成。陆羽在《茶经四器》中列出的28种茶具，大部分都是竹木制成的。这种茶具来源多，制作方便，对茶叶无污染，对人体无害。因此，自古以来就受到饮茶者的欢迎。

但缺点是不能长期使用，不能长期保存，失去了文物价值。直到清代，四川才出现竹制茶具。它不仅是一件工艺品，而且充满实用价值。主要品种有茶杯、茶盏、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。竹茶具由内管和外盖组成。内筒多为陶瓷饮茶器具。外管由精选的竹子制成。经过劈、开、揉、匀等多道工序，制成粗如发丝的柔软竹丝，经烘烤着色。、染色，然后根据茶具内管的形状和尺寸进行编织、贴合，使之成为统一的茶具。这种茶具不仅色彩和谐、高雅，而且可以保护内胎，减少损坏。同时泡茶后不易烫手，富有艺术欣赏价值。因此，大多数人购买竹茶具并不是为了使用，而是为了装饰和收藏。

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