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最全的茶具介绍！您的茶会中缺少哪些茶具？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-27 22:00:46 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

巴叔认为泡茶可以很简单。一壶一盏，尽享茶的魅力。泡茶也可以很有讲究。一场精致的茶宴，可以为茶增添几分韵味。

“讲究”是一种仪式感，是一个人的品味。那么茶宴上都有哪些茶具呢？

今天，巴叔给大家整理了一份完整的茶具清单。每件茶具都有其用途，即使是再小的茶具也有其神奇的功能。快来看看你的茶会里还缺少哪些茶具吧~

|基本茶具|

盖碗：

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鲁迅先生曾在《饮茶》一文中写道：“喝好茶，要用有盖的碗”。

盖碗是一种茶具，上面有盖子，中间有碗，下面有支架。它主要用于泡茶。

盖碗兼具茶杯和茶壶的功能。可以直接在盖碗中泡茶饮用，也可以在盖碗中泡好茶然后分装到茶杯中供多人饮用。

现在使用的盖碗多为瓷质盖碗，也有玻璃盖碗和紫砂盖碗。瓷盖碗大多有多种颜色，如青花、仿清黄色盖碗等。

选择盖碗时，应注意盖碗边缘的外翻情况。外翻越大，越容易拿取，冲泡时也不易烫伤手。

和田玉盖碗，盖碗可以随意开合，热水与茶叶的接触时间可以自由调节。

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而且和田玉质地细腻、大方。无论什么样的茶汤，在和田玉茶碗里都能体现出美丽、高雅。一边品茶一边赏玉，岂不是美哉！

茶壶：

茶壶是家庭待客最常用的茶具之一，是茶具的核心。它是一种带有壶嘴的容器，用于泡茶和倒茶。

茶壶有很多种。常见的茶壶有紫砂茶壶、瓷茶壶、玻璃茶壶等，各有千秋。

紫砂壶能完美地保留茶叶的色香味，多用于冲泡乌龙茶或普洱茶。较小的紫砂壶多用于冲泡工夫茶，也就是乌龙茶；冲泡普洱茶的紫砂壶一般较大。

瓷壶多用于简单招待，适合各种茶类。而且瓷壶质量高、价格低、观赏性和实用性都很强，非常适合普通家庭。

玻璃壶透明，是冲泡绿茶的首选。有些可以享受茶汤的茶，例如红茶，也可以使用玻璃壶。但玻璃壶的实用性还是比不上紫砂壶、瓷壶的。

公平杯：

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爱茶的朋友都会知道，茶具里有一个分茶器，用来盛泡好的茶汤，给茶客添茶。这种分杯器称为公平杯。

当你听到它的名字时，你就会知道它的含义。主要用于均匀茶汤浓度，平衡茶量。如果先用茶壶泡茶，然后倒入每个人的杯子里，由于茶汤和茶叶没有分开，茶的浓淡会不均匀。有了公道杯，就可以将壶内的茶倒入公道杯中，然后分给每个饮茶者，这样一起喝茶的饮茶者就可以喝到相同浓度的茶汤，而不会出现相同的情况。汤。你喝的浓一点，他喝的淡一点，这是很公平的。

公平杯的材质有瓷器、紫砂、玻璃等，其中以瓷器、玻璃材质的公平杯最为常用。公平杯有的有柄，有的没有，也有带过滤器的公平杯，但比较少见。

在茶艺或工夫茶操作过程中，公道杯、茶杯、茶壶是三大主角，所以在选择公道杯时，应注意茶壶与茶杯的搭配。一般来说，公平的杯子应该比茶壶和盖碗稍大。

茶杯：

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指用于喝茶的较短的茶杯。

质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等，常用的有紫砂、玻璃、白瓷、青瓷；款式有帽形、半圆形、碗形等，其中以帽形最为常见。

茶杯的质感应与茶壶相呼应。不同的茶杯会根据主人的心情、目的、喜好等发挥不同的作用，带来主人的气场，增添独特的风格和魅力。

香薰杯：

香杯是汉族饮茶时所用的茶具。主要用于闻香气，其杯形比普通茶杯薄很多。一般情况下，香杯单独使用时并不能很好地发挥其功能，因此常与同材质的品茶杯配合使用，再加上杯托，组成香杯套装。

我有两套香味杯。一套画莲花，一套画竹。我喜欢他们两个。细长的香杯散热缓慢，能很好地保留茶汤的香气，让饮茶者享受香气的变化。

茶垫：

比茶盘小，用来盛茶杯、传递茶水。茶席中的器具应远离桌面，以保持干净。

茶莲：

用于盛放茶叶、观赏茶叶，以及将茶叶放入茶壶中。形状多为有开口的半球形，通常由竹、木、陶、瓷等制成，可塑性强，质地厚重，一般适合放置红茶、黑茶等粗茶制品。有白瓷、青瓷、青花瓷等，密度高，亮度好，适合放置绿茶、黄茶，或者一些轻发酵茶，如铁观音等。还有雕花的，要求做工精细、光滑，比较适合细条茶、碎茶等。

铜质的比较常见，但是价格比较贵，而且手感比较扎实。适合放置老白茶、陈红茶等老茶，更能体现时间的沧桑。

茶巾：

它是整个制茶过程中不可缺少的一部分。而保持茶巾干净清爽是重中之重。

采用棉、麻等材质制成，风格低调简约。它的主要作用是“烘干茶壶”——即在倒茶前将茶壶底部或茶海中残留的水擦干，或者擦干滴在桌上的茶水。。

准备时尽量选择吸水性强、质地柔软、质地亲肤的材料。款式以简洁、颜色以深色为主比较实用。

茶盘：

茶盘有大有小，有方有圆，材质多种多样，有金、木、竹、陶等。其中，金属茶盘最为简洁、耐用，竹制茶盘则最为典雅、适宜。

|茶道六君子|

茶管：

汉族用来盛茶的竹筒。流行于江南地区。由毛竹制成。大的有三四节，小的有一两节。它们的两侧都是耳朵，并用麻绳绑着。有的外面还写着“美在其中”、“饮水不忘源头”等字样。简单、耐用、干净、卫生，是当地农村每家每户的必备品。农民上山下田劳作时，必须用茶罐盛茶。

茶叶排水：

陆羽《茶经》记载：“水袋：若常用。其格用生铜制成，以备水润，无脏苔、腥味；用熟铜制成，有脏苔；用生铜制成，以备水用。”铁，腥而涩。住在山谷、住在森林的人，可能会用竹木。木竹不是远行的长久工具，所以用生铜。袋子用青竹编成。将其卷起，剪青丝缝制，用上等绿色贝母缝制，加以装饰，制成油绿袋贮藏，圈径五寸，柄一及。作为茶道六君子之一，泡茶时将茶漏放置在壶口处，以引导茶叶入壶，防止茶叶掉出壶外。

泡茶规则：

茶是一种在茶壶或盖碗中盛放茶叶的工具。如果不用茶，可以将茶叶直接放入茶壶中。不知道茶叶的数量，就无法欣赏茶叶的美丽和芬芳。比直接用手抓起来还要漂亮。

对于竹木材质的茶，如果不经常使用，可以用柔软的棉布擦拭。也可以适当涂抹一些核桃油，然后用棉布轻轻擦拭即可保养。南方梅雨天气期间，空气湿度较高。如果不每天使用，很容易发霉。请注意检查和维护。

茶夹：

又名茶筷，可以从壶中取出茶叶，但主要作用是夹住茶杯和洗茶，防烫又卫生。在一些正式场合，如果我们在泡茶之前直接用手清洗杯子，虽然看起来很方便茶棹茶具，但实际上是非常不礼貌的。这时，一个小小的茶夹就可以化解尴尬。

茶针：

茶针的作用主要是清理茶壶内部的内网。为了保持茶水流畅，或者当茶壶内部被茶叶堵塞时，可以用它来清除茶叶。茶针的另一个用途是喝茶时可以当茶锥使用。

茶匙：

是一种用来搅茶汤的器具。点茶时，要用茶粉。第一次加少量水，将茶粉充分混合，称为“调糊”。调糊后，加入大量的水，制成茶汤，称为“典汤”。这需要搅拌工具。唐代盛行茶勺，宋代逐渐使用茶勺。

|茶会装饰|

表标志：

它是放置在茶几上的软装饰品。它的功能类似于桌布，用于装饰茶几。

茶宠：

是以茶为食的宠物，或者是一边喝茶一边玩耍的东西。

常用紫砂或橙泥制作的工艺品。

|其他工具|

盆栽护理笔：

一般以纯天然动物鬃毛为支撑，用于保养紫砂、陶瓷等各种茶具。

杯垫：

用于放置茶杯、奉茶等。

茶刀：

用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

茶具：

放置茶壶盖的器具。

茶夹支架：

用于存放茶夹、茶针、茶匙等工具。

茶洗：

又称“茶渣罐”茶棹茶具，用于清洗盛放茶渣水的茶杯或器皿。

您的茶会中还缺少哪些其他茶具？如果你还知道其他茶具，欢迎补充~

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