普洱生茶存放多久才能更好喝？最佳饮用期是什么时候？（推荐收藏）-品茶界

普洱生茶存放多久才能更好喝？最佳饮用期是什么时候？（推荐收藏）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-01 10:01:08 点击数：0次

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普洱茶的魅力很重要的一部分就是它后期的转变能够不断产生惊喜。但什么时候好吃，什么时候有惊喜，都是有规律可循的，只是普通收藏家没有时间和精力去研究它。，所以这个规则并没有被大多数茶爱好者所掌握。

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普洱生茶应该存放多长时间？

①生产后三个月

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在前三个月至一年内，生茶的青味慢慢褪去，经高温高压灭菌破坏的内容物趋于稳定，普洱茶的真实滋味开始显现。

此时的查堂就像一个叛逆的男孩，非常张扬，令人兴奋。水蒸气刚刚散去，茶味浓郁，滋味翠绿饱满，品质一目了然，香气高而饱满，此时的茶适合淡味。

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②储存1-3年后

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几乎在一到三年的时间里，内在品质逐渐趋于稳定，口感变得均匀稳定，由青涩到浓郁，缺陷也逐渐消失。此时的品鉴，最能体现茶的本色、正宗。

此时的茶已具有明显的特征普洱茶10年了，但一些山丘，如义乌、布朗山的茶普洱茶10年了，会有微酸、微咸的味道。这与茶区的土壤、水质有关。以后会慢慢转变的，所以不用担心。

5年以上的生茶正处于快速转化阶段。由于茶多酚含量较高，且茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质，因而茶汤橙红色鲜艳，香气浓郁，甘甜饱满，生津止渴。不错，比较适合饮用。

③品鉴期约为10-15年后

生茶经过七、八年的陈化，老味就会逐渐显现。随着岁月的流逝，香气将转化为无限的可能性。原来的花香可能转变成果香、蜜香，也可能原来的清香。现在带有浓郁的花香。

藏茶的乐趣就在于时不时地给你惊喜。七年以上的茶，温热养胃。健胃作用明显。

存放10至15年后，已达到明显水平。这个年份的普洱茶有一定的陈化期，但还不算太老。有明确的市场背景、年份、原材料可追溯。从口感上来说，也进入了适合饮用的中期茶阶段。

中期，茶叶的发酵趋于稳定，微生物不再那么活跃。茶汤的陈韵初显，香气浓郁，茶性逐渐温和，苦味减弱，生津回甜快，汤浓滑，温和而爽口。甜甜的，品质明显提升了一个新的层次，就像一个成熟稳重的中年男人，尝后回味无穷。

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④品鉴20年干藏茶

陈化30年左右的茶，大致就是20世纪80年代、90年代的茶。这期间涌现出很多经典产品，比如88青饼、92方砖等，这些明星茶品已经是当今行业中的佼佼者。基准水平的存在。

香气浓郁，可能含有名贵药香、樟脑、人参等，味道醇厚。

当你喝茶汤的时候，你可以感受到舌尖上浓郁的顺滑感。如果能喝这种老茶，就多喝点。轻松冲泡30多个气泡。冲泡后，还可以将茶煮沸，慢慢品味。随着时间的推移，喝得越多，就越珍贵。

事实上，我们可以勇敢地参与和尝试普洱生茶的每一个转变阶段，尤其是那些茶味记忆力很强的阶段。层次感和年代感都能从嘴里流出来。因此，如果自己储存茶叶，最好隔一段时间喝一次。每隔一两年喝一次，然后品尝茶的转化方向和储存情况，看看是否合适，并进行适当的调整。

从上面可以看出，不同的普洱茶的饮用期差异很大，并没有标准的饮用年份。

有人喜欢新茶的清香，有人则沉迷于老茶的醇厚口感。普洱茶的饮用期不仅因茶而异，而且因人而异。这或许就是它最大的魅力。

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