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蒸绿茶9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

蒸绿茶因在制茶过程中采用高温蒸汽而得名。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

它是我国古代发明的最早的绿茶泡制方法。 盛行于唐宋时期，后传至日本。 自从明代实行炒绿茶制作方法后，蒸绿茶就不再流行了，但日本却一直延续至今。 经过研究，已实行机械化生产。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我国现代蒸绿茶主要产于浙江、福建、安徽等地，产品大部分出口日本。 蒸青绿茶具有色泽绿、汤绿、叶底绿的“三绿”品质特征。 高档蒸绿茶条形紧密、圆润、针状，香气清新，滋味醇厚。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炒绿茶9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

炒绿茶是在炒的同时直接干燥的。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

炒绿茶大概始于南宋，广泛推广于明代。 此后，它一直是绿茶最基本的加工方法，占产量的绝大多数。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炒青因加工炒制后形状不同，分为长炒青（即眉茶）、扁炒青（又称圆炒青，即珍珠茶）、扁炒青（如龙井、七强、大方）。 等待）。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

长超青，即眉茶，条索弯曲炒青的绿茶有哪些，色泽翠绿，外观洁白如霜，犹如美女的眉毛，故名。 眉茶主产于浙江、安徽、江西等省，如浙江的睢鲁、杭鲁、文鲁，安徽的屯鲁、束鲁、乌鲁，江西的乌鲁、饶鲁等。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

平炒绿茶，又称珍珠茶，形状紧圆，呈颗粒状，茶体重炒青的绿茶有哪些，似珍珠，故名“珍珠”。 主要产区为浙江绍兴、余姚、萧山、竹岩等地。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

扁炒青菜具有色、香、味、形四大独特品质。 茶汤平润、甘甜、滋味醇厚。 最典型的代表就是龙井茶。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

精致炒绿茶是以采摘嫩芽、嫩叶为原料，加工而成的炒绿茶。 西湖龙井和碧螺春是最典型的代表。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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烘焙绿茶9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

炒青绿茶仍采用炒制，但多采用晒干法。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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炒青绿茶外形完整，色泽浓绿油润，香气浓郁，汤色清澈明亮，滋味鲜醇。 炒青绿茶多产于安徽、浙江、福建三省。 除在市场上出售外，大部分用于制作花茶的茶底。 常见的烤青菜有黄山毛峰、太平猴魁、柳安瓜片等。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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阳光绿茶9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

晒青绿茶通常是油炸但晒干的。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一般晒青绿茶香气较低，汤色，叶底黄褐色。 主要类别有云南“滇青”、陕西“陕西青”、四川“四川青”、贵州“钱青”、广西“桂青”等。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

晒干绿茶多用作紧压茶的原料。9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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花茶号9Hp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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