海关知识：茶叶的商品编码分类-品茶界

海关知识：茶叶的商品编码分类

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-31 09:00:26 点击数：0次

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近年来，中国海关积极参与WCO“协调制度”国际规则制定，服务我国具有竞争优势和贸易特色的产品“走出去”。中国海关成功推动2012年版《关税税则》第09.02项茶叶税则修订茶叶的商品编码，将该项茶叶范围由“茶灌木”扩大为“茶（山茶）植物”，与国际接轨。等级。我国普洱茶等茶叶的分类，为相关产品出口铺平了道路。

据调查研究，茶树原产地在我国云贵川地区。它是属于山茶科山茶属的植物。经过长期的进化和人工栽培，茶树发展至今，并诞生了许多品种。据《中国茶树品种年表》统计，审定品种、地方品种、珍稀品种共367个。

茶叶的分类

茶可分为三种：原茶、加工茶和代用茶。

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一杯基础茶

根据茶叶在生产过程中发酵程度的不同分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。茶叶发酵程度越高，茶性越温和，如红茶、黑茶等。相反，不发酵或轻发酵的茶性微寒，适宜降火燥湿，但脾胃虚弱的人应适量饮用。。

01 绿茶

不发酵茶发酵度低于5%，性寒。

工艺流程：绿化→压延→干燥。杀青是绿茶加工的关键。高温杀死了鲜茶叶中的多种酶，形成了绿茶的“三绿”特性。

特点：“清汤绿叶”的三大绿色特征——干茶绿、茶汤绿、叶底绿，清新醇厚，甘甜爽口。

名茶代表：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、安吉白茶等。

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分类建议：根据包装规格分类为税号0902.1090或0902.2090。

02 白茶

微发酵茶发酵度为10%～20%，性寒。

工艺流程：萎凋→干燥。六大茶类的制作过程最为简单。采摘覆盖着白色毛发的新鲜叶子。在萎凋过程中，鲜叶中一半以上的儿茶素被分解，减少了茶叶的苦味，形成了独特的香气。

特点：颜色呈银白色、灰绿色，因其形似针如雪，汤色黄白相间而得名。白茶存放时间越长茶叶的商品编码，其药用价值越高。素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。

名茶代表：银针、月光白、白牡丹、寿眉等。

分类建议：根据包装规格分类为税号0902.3090或0902.4090。

03黄茶

轻发酵茶发酵度为20%～30%，性凉。

工艺流程：绿化→压延→暗黄→干燥。色泽暗黄是黄茶加工的关键。茶多酚在此过程中分解转化，使黄茶的滋味更加醇厚。根据各种黄茶的黄色颜色不同，可分为湿黄茶和干黄茶。

特点：汤黄、叶黄、香气甜醇。与绿茶相比，少了几分清新，多了几分醇厚。

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名茶代表：君山银针、蒙顶黄芽、巍山毛尖等。

分类建议：根据包装规格分类为税号0902.3090或0902.4090。

04 乌龙茶

半发酵茶发酵度为30%～60%，性温。

工艺流程：萎凋→杀青→炒制→揉捻→整形→干燥。杀青是绿茶加工的关键。鲜叶边缘在绿化过程中碰撞变红，散发出独特的香气。

特征：绿叶红边。

名茶代表：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、东方美人等。

分类建议：根据包装规格分类为税号0902.3010或0902.4010。

0501

红茶

全发酵茶，发酵度80%～100%，性温。

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工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥。发酵是红茶加工的关键。多酚氧化酶氧化茶多酚，形成茶红素、茶黄素和茶褐素。新鲜茶叶由“绿”变为“红”。

特点：红汤、红叶。

名茶代表：滇红、祁门红茶、正山小种、迎红九号等。

分类建议：根据包装规格分类为税号0902.3090或0902.4090。

0601

红茶

后发酵茶，发酵度100%，性温。

工艺流程：杀青→揉捻→堆积→干燥，堆积是形成黑茶品质的关键工序。目前黑茶产区主要分布在湖南、湖北、云南、广西、四川等地。

特点：茶叶肥厚老，色泽细黑，滋味醇香。

名茶代表：普洱熟茶、六堡茶、安化黑茶、老青砖等。

分类建议：普洱熟茶按包装规格分类为税号0902.3020或0902.4020；其他黑茶按包装规格分类为税号0902.3090或0902.4090。

2、再加工茶

再加工茶是指对六大基本茶类进行二次加工的茶叶，如茉莉花茶、桂花龙井等花茶，以及茶饮料、奶茶、英式茶等。

01茉莉花茶

它属于花茶。茶胚就是绿茶。它是在蒸制过程中加入茉莉花制成的。它也是绿茶的一种。

分类建议：根据包装规格分类为税号0902.1010或0902.2010。

02 玄米绿茶

成分含量：糙米48%，绿茶52%。它是由普通绿茶和糙米简单混合而成。糙米在180℃~200℃下烘烤。

使用方法：将一小袋产品放入杯中，加入80毫升温水，1至2分钟后饮用。您可以多次重复上述过程。

归类建议：该产品是以茶为基本成分的产品，应归入税则号2101.2000。

03奶茶固体饮料

成分：白砂糖、植脂末、速溶红茶粉、脱脂奶粉、麦芽糊精等；

食用方法：用水搅拌后饮用。

分类建议：关税代码2101.2000。

三代茶

替代茶是用非茶树植物制成的，与茶相似的茶，如大麦茶、苦丁茶、菊花茶等。

01 洋甘菊茶

泡茶饮用，有镇静、镇痛作用。

加工方法：直接采摘洋甘菊花，晒干后装袋。

归类建议：应归类至税则号1211.9039。

02 南非路易波士茶（Rooibos）

学名是线叶金雀花，属于豆科植物（不是茶或山茶花）。它是南非特有的植物，具有独特的香气，经常作为替代茶饮用。

归类建议：应归类到税则号1212.9999。

尖端：

《关税法典》中的马黛茶并非取自山茶属（Camellia）植物，而是生长于南美洲的冬青灌木的干燥叶子。它有时被称为“Yerba Mate”或“耶稣茶”，仅含有少量咖啡的饮料应归入关税代码 0903.0000。

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