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ICS 35.040 CCS A 2433 浙江省地方标准 DB33/T 2555—2022 茶叶产地编码与标识要求 2022-12-08 发布 2023-01-08 实施 浙江省市场监督管理局发布 茶叶产地编码与标识要求 1 范围本标准规定了基于GS1体系的茶叶产地编码的基本原则、编码、标识、应用和维护。 本标准适用于茶叶种植、加工、仓储等环节的应用、编码、位置信息及相关扩展信息的自动识别以及数据采集和共享。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过本标准的引用而成为本标准的条款。 其中,凡是注日期的引用文件,仅其日期对应的版本适用于本标准; 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 12904 产品条码 零售产品编码和条码表示 GB/T 12905 条码术语 GB/T 15425 产品条码 128 条码 GB/T 16828 产品条码 参与者位置编码和条码表示 GB/T 18284 快速响应矩阵码 GB/T 21049 中文信号GB/T 36365 信息技术射频识别通用规范 800/900 MHz 无源标签 GB/T 37056 物品编码术语 GB/T 40204 追溯码技术通用原则 GB/T 41208 数据矩阵码 3 术语和定义 GB/T 40204 T 12905-2019、GB/T 37056-2018以及下列术语和定义适用于本标准。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
3.1GS1系统 GS1系统是以编码贸易物品、物流单元、库位、资产、服务关系、文档等代码(EPC)等,作为服务于全球供应链管理的开放标准体系。 [来源:GB/T 12905-2019,2.69] 3.2 全球位置码 全球位置号; GLN 代码唯一标识参与供应链活动的参与者和地点。 注1:参与者包括法人实体和功能实体,地点包括物理地点和虚拟(数字)地点。 注2:法人单位是指依法存在的商业组织、社会团体和个人。 注3:职能单位是指法人单位的部门或内部特定部门,如公司的财务部门。 注 4:物理位置是指特定位置,例如建筑物、仓库或仓库门、交货位置等。 注 5:虚拟(数字)位置是指 IP 地址、URL、电子邮件地址等[出处:GB/T 16828—2021,3.1.1,有修改] 3.3 茶叶产地代码 茶叶产地是由全局产地代码和扩展产地代码组成的代码。 注:扩展代码是指全球位置代码所标识的物理位置区域内的子位置信息。 3.4 代码 代码是表示特定事物或概念的一个或一组字符。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
注意:这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或其他易于人类和机器识别和处理的符号。 [来源:GB/T 10113-2003,2.2.5] 3.5 编码 编号是对事物或概念分配代码的过程。 注意:当用作名词时,它指的是代码本身。 [来源:GB/T 37056-2018,2.6,有修改] 3.6 应用标识符; AIGS1全球物品编码识别系统中用于识别数据含义和格式的字符,由2~4位数字组成。 [来源:GB/T 37056-2018; 3.2] 3.7 制造商识别代码 GS1 公司前缀; GCPGS1系统中分配给企业的唯一代码,由7至10位数字组成。 注:我国企业的制造商识别代码由国家物品编码管理机构分配和管理。 [来源:GB/T 12905-2019,2.73] 4 基本原则 4.1 编码唯一性 同一物理地点仅分配一个茶区代码茶叶的商品编码,单一茶区代码仅标识同一物理区位。 4.2 标记的精度应根据实际需要确定最小编码单元。 4.3信息的扩展性应支持茶叶种植、加工、仓储等环节相关信息的扩展。 5 节点编码 5.1 节点及流程 对茶叶种植??、加工、仓储等关键节点位置进行唯一编码,通过唯一位置编码开放供应链应用。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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节点及流程如图1所示。 关键节点 种植、加工、仓储 唯一标识 种植地位置代码 加工地位置代码 仓储位置位置代码 种植地位置代码 茶园确认区域 加工地位置代码 关联信息 海拔高度 种植地位置代码入库时间 茶园用户加工时间 入库茶树数量 品种 加工技术 入库责任人 种植时间 加工责任人 出库时间 采摘时间...出库数量...出库负责人... 注:表示物流,表示信息流 图1 茶叶产地代码节点及流程图 5.2 相关信息 茶叶种植地地点代码、加工地点地点代码、储藏地点地点代码的相关信息如下: a) 种植地点地点代码可与茶园面积、海拔高度、茶园使用者、茶树品种、种植时间、采摘时间等信息。 协会; b) 加工地点位置代码可关联种植地点位置代码、加工时间、加工工艺、加工负责人等信息; c) 存储库位库位代码可关联种植库位库位代码、加工库位库位代码、入库时间、入库数量、入库负责人、出库时间、出库数量、出库负责人等信息。 6 位置编码 6.1 基本结构 茶叶位置编码由符合GS1体系的全局位置编码和扩展编码组成。 其结构如图2所示。当使用全球位置码和扩展码时,应与相应的应用标识符结合使用。 其中: a) 全球位置代码唯一标识物理位置,为必选选项,应用标识符为414; b) 扩展码标识全球位置码的扩展信息,可选,应用标识为254。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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414 NNNNNNNNNNNNN 254 或拉丁字母。 注2:j≤20。 图 2 茶叶区位代码编码结构 图 6.2 全球区位代码 6.2.1 基本要求 编制全球区位代码时应满足以下要求: a) 种植面积集中、连片,种植管理基本规范持续的。 种植地应种植同一茶树品种,同一批次采摘鲜叶; b)加工场所应当是茶叶初加工、精加工、再加工的固定场所; c) 贮存地点应为成品茶的固定贮存场所。 6.2.2 全球位置码的编码结构 全球位置码的编码结构有五种。 结构1至4由制造商识别码、位置参考码和校验码组成,用13位数字表示; 当用户没有制造商识别码时,可以按照GB/T 16828的要求申请使用结构五的全球定位码。全球定位码的申请标识符为414。该编码全球位置码的结构如表1所示。应用示例参见附录A。 表1 编码结构 全局位置码结构类型 应用标识符 供应商识别码 位置参考码 校验码 结构一 414N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1 结构二 414N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1 结构三 414N13N12N11N10N9N8N7N6 N5N4N 3N2N1 结构四 414N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1 结构五 414N13N12N11N10N9N8N7N6N5N4N3N2N1 注:N 代表阿拉伯数字。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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6.2.3 全球位置代码编写规则 全球位置代码编写规则如下: a) 制造商识别代码由7~10位数字组成,应符合GB 12904的规定; b) 位置参考码由获得制造商识别码的所有者确定。 配制负责人应符合GB/T 16828的规定; c) 校验码为 1 位数字,根据前 12 位数字计算,计算方法应符合 GB 12904 的规定。 6.3 扩展码 6.3.1 扩展码的编码结构 扩展码的编码结构茶区代码由多组分机类型代码和分机信息代码组成。 扩展码的应用标识符为254,编码结构如表2所示,应用实例如附录A所示。扩展码不能单独使用,应与全球位置码配合使用,不宜使用。在全球位置代码的生命周期内发生变化。 表2 扩展代码的编码结构 应用标识符 扩展代码组1 扩展代码组2... 扩展代码组n 扩展类型代码 扩展信息代码 扩展类型代码 扩展信息代码... 扩展类型代码 扩展信息代码 254X1X2X3X4X5X6X7X8...Xj -3Xj -2 Xj-1Xj 注1:X代表阿拉伯数字或拉丁字母。 注2:j≤20。 6.3.2 扩展类型代码 根据茶区代码所标识的对象,相应的扩展类型代码如表3所示,示例如图3所示。扩展代码可以标识以下扩展信息: a) 当茶叶区位代码的识别对象是种植区域,延伸代码应识别种植区域内的温度监测点、昆虫监测点、气象监测点等延伸信息; b) 当茶叶产地代码的识别对象为加工场所时,扩展代码应标识加工区域内的青贮车间、加工车间、原料车间、包装车间等扩展信息; c) 当茶叶库位代码的识别对象为储存场所时,扩展代码应识别储存区域内的成品茶常温库、成品茶冷藏库等扩展信息。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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表3 扩展类型代码表标识了对象的扩展类型代码名称对应的扩展信息代码 A1 两位数温度监测点数、实际稳定温度监测点数 A2 两位数昆虫监测点数、实际稳定昆虫检测点数 茶叶种植区A3气象监测点的两位数、稳定气象监测点的实际数、A9等两位数由用户确定并编制。 数量、加工车间实际稳定数量 B3 茶叶加工地原料车间实际稳定数量 B4 包装车间实际稳定数量 B9 其他两位数,由用户定义编制 C1 两位数的成品茶常温库数量,实际稳定的成品茶常温库数量。 茶叶储存地点。 C2 成品茶冷库库房两位数。 C9 其他两位数,由用户确定。 自定义编译 注:当没有上述扩展类型时,可以默认扩展代码组。 254 A110 A211 A308 A9022 其他定制信息 8 个气象监测点 11 个昆虫监测点 10 个温度监测点 扩展码应用标识 注:本例标识对象为茶叶种植区。 图3 扩展码应用示例 7 标识 7.1 基本要求 茶叶区位码应根据实际应用场景选择一维条码、二维码、射频标签等不同类型的标识载体。 应使用快速响应矩阵代码、汉萨代码和数据矩阵。 码及其他符合国际标准或国家标准的二维码。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
7.2 一维条码 茶位码的识别载体采用一维条码时,应采用 GS1-128 条码,技术要求应符合 GB/T 15425。 7.3 二维码茶叶产地码采用二维码,编码数据结构应采用GS1快速响应矩阵码、GS1汉信码或GS1数据矩阵码,技术要求应符合GB/T 18284、GB/T 21049和GB/T 41208的规定。网站数据结构应采用快速响应矩阵码、汉敏码、数据矩阵码,并应符合GB/T 40204的规定。 7.4 射频标签 采用射频标签作为茶叶产地码的识别载体时,应满足以下技术要求:应符合GB/T 36365的规定。 8 应用与维护 8.1 应用 应用茶叶区位码时应注意: a) 全球区位码可单独使用,扩展码应与全球区位码配合使用; b) 可以向其他相关系统提供位置相关信息; c) 茶园种植 茶叶产地代码应通过粘贴、悬挂等方式在产地、加工地、储存地清晰显示。 8.2 维护 用户在申请准备、信息填写过程中应维护茶叶产地代码。 、信息变更、代码注销等流程。 AA 附录A(资料性附录) 茶叶产地编码和标识示例 A.1 仅全球产地代码的编码和标识示例。 茶种植区的全球位置代码为(414)6910001000012。使用一维条形码的示例如图A.1所示,使用二维码的示例如图A.2所示。efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
其中: - 414:全球位置码的应用标识符; - 691000100012:全球位置代码。 其中,6910001为用户的生产厂家识别码,00001为用户分配的种植地的位置参考码,最后一位2为校验码。 图 A.1 仅具有全球区位码的一维条码示例 图 A.2 仅具有全球区位码的二维码(QR 码)示例 A.2 使用扩展码进行编码和识别示例 某茶叶区位码是 (414) 6910001000012 (254) A110A211A308A902。 使用一维条形码的示例如图 A.3 所示。 使用二维条形码的示例如图 A.4 所示。 其中: - 414:全球位置码的应用标识符; - 6910001000012:全球位置代码。 其中,6910001为制造商识别码,00001为用户分配给种植地点的位置参考码,最后一位2为校验码; - 254:扩展代码的应用标识符; - A110A211A308A900:扩展代码。 从前到后:A1代表温度监测点茶叶的商品编码,后面的10代表种植区有10个温度监测点; A2代表昆虫监测点,11代表种植区有11个昆虫监测点; A3代表气象监测点,08表示种植区有8个气象监测点; A9表示种植区域的其他扩展信息,02表示茶叶产地代码与另外两个扩展信息相关联。 图 A.3 含有 GLN 扩展码的一维条码示例 图 A.4 含有扩展码 B 的二维码(QR 码)示例efz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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