北京茉莉花茶（北京茉莉花茶的功效与作用）-品茶界

北京茉莉花茶（北京茉莉花茶的功效与作用）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-29 11:01:15 点击数：0次

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北京人喜欢喝茉莉花茶，南方人也喜欢喝。但你知道茉莉花茶的功效与作用吗？下面我们就来看看吧！ 1、美容养颜：茉莉花茶含有丰富的维生素C，可以帮助皮肤抗氧化、延缓衰老、淡化斑点、保持皮肤洁白。 2、减肥：茉莉花茶中含有大量的茶多酚，能促进脂肪分解，加速新陈代谢，促进肠胃蠕动，排出体内毒素老款茉莉花茶，有效减肥。

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同仁堂、内联盛、瑞福祥、全聚德、独一厨、东来顺……这些熟悉的北京老字号，就像是家乡的老邻居。

他们有过自己的辉煌时期，留下的不仅仅是招牌，还有几代人的情怀和记忆。

今天，大家就跟随小东一起追溯时间的脚步，看看北京过去还有哪些老字号茶馆？

吴玉泰家门口的茶生意

如今，张艺媛、吴玉泰已成为老北京茶馆的代名词。其实老款茉莉花茶，早在清代就有“北有吴裕泰，南有张艺园”之说，可见当时两家茶馆的影响力。

吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶庄，由惠州歙县人吴喜庆于清光绪十三年（1887年）创办。已有130多年的历史。

“十年动乱”期间，吴玉泰曾更名为“红日茶庄”。直到1985年，“吴裕泰茶馆”的老字号才再次恢复。 1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。。

2011年，花茶制作技艺（吴玉泰茉莉花茶制作技艺）被列入第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目。

张艺媛舌尖上的茉莉花

说完吴玉泰，接下来自然就要说说张艺媛了。

张怡园茶馆是清光绪二十六年（1900年）由安徽省歙县人张昌怡（又名文清）创办的。已有120多年的历史。

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店名取自“一美元重新开始，一切焕然一新”之意，也有人说是“一美元一袋茶”的意思。

和吴玉泰一样，张艺源也在那个特殊的时代把自己的名字改成了“红旗茶馆”、“大栅栏茶馆”、“敏春茶馆”。直到1982年，张怡园茶馆才恢复名称，并于1993年被中华人民共和国商务部命名为“中华老字号”。

2008年，花茶制作技艺（张艺园茉莉花茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。

元昌侯以茶交友，天长地久

旧时，在北京开茶馆的人大多是南方人，以安徽人为代表。这就是我们上面提到的张艺媛和吴玉泰。

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而如果说北方开茶馆第一人，那一定是孙焕文老板了。

孙老板于1912年在河北省察哈尔特区创办永盛园茶馆，即原昌后茶馆的前身，1930年迁至北京。

为繁荣茶馆生意，保证源源不断的财源，更名为“元昌后茶馆”，寓意“元朝之始，历史悠久，茶馆根基雄厚”。。

原昌厚茶馆曾一度更名为“京城茶馆”、“春岭茶馆”，并于1983年恢复“原昌厚”品牌名称。

1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号； 2006年被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号。

青林春茶香飘京城上空

位于前门大街的青林春茶馆，由福建人林子勋于1927年创办。

清临春鼎盛时期，在北京拥有3家茶馆，分别位于前门外廊坊头条劝业场、王府井东安市场和前门东大街。

随着时代的变迁，如今只剩下青林春的前门东街（崇文门西街店）还在营业。

战队用茉莉花茶征服老北京

仙台茶馆已有约160年的悠久历史。由安徽省沁县七里村人王森台（又名福斋）于清朝咸丰年间（1851-1861年）创办。

森泰茶庄以安徽的“大方”茶和茉莉花茶而闻名。自成立以来，一直为皇宫提供御茶。

“十年动乱”期间，森台茶馆被洗劫一空，牌匾被拆除，改名为“春丽茶馆”。直到1988年才恢复老字号。

现在小店无法通过各种地图搜索工具搜索到战队茶馆。他只能发现森台茶庄、启源茶庄和清林春茶庄这三个百年老茶庄联合组建了一家新公司，让人不禁心生悲凉。

武昭祥皇帝脚下的经商经历

光绪年间，安徽歙县人吴兆祥开设了以自己名字命名的吴兆祥茶馆。

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吴兆祥茶馆十分注重茶叶的拼配。茶馆拼配的茶，口感顺滑，香气浓郁，冲泡持久。

据说，当时的太监们都爱喝吴兆祥的茶，生意十分红火，闻名于北京四十九城。

随着时代的变迁，一些老字号已经失去了“辉煌”，甚至淡出了人们的视线；一些老字号顺势而为，创造了新的辉煌。小东希望更多的老字号能给我们带来新的惊喜，拥抱更多的年轻人，传递我们心中的情怀和记忆。

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