炎热的夏天喝凉茶（茯茶）。推荐6款广东人从小就喝的花草茶。关键是它们不苦。-品茶界

炎热的夏天喝凉茶（茯茶）。推荐6款广东人从小就喝的花草茶。关键是它们不苦。

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-21 17:01:13 点击数：0次

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大夏天即将来临，炎热的天气也随之而来。夏季是一年中最热的时期。阳光强烈，气温高，湿气多，大家记得“防暑”“祛湿”，多喝水，少做剧烈运动，保持心情愉快，平静地度过夏天。

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自古以来，人们就有立夏喝茯茶的习俗。茯茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。一般由金银花、夏枯草、甘草等十多种中药材制成。具有清凉消暑的功效。

在广东，人们一直有喝凉茶的习惯。无论夏季天气炎热与否，如果你偶尔感到上火或者身体某处不舒服，总要来一碗花草茶。今天，华汇美食精选了6款非常正宗的广式花草茶推荐给大家尝试。有兴趣的朋友不要错过。

广式罗汉果菊花茶

【材料】罗汉果1个、菊花、枸杞、无花果干、雪梨1个、冰糖、水1.5升

【实践】

1、将所有材料洗净花茶是凉茶吗，锅中加水，大火煮沸，小火煮1小时；

2、加入冰糖，搅拌均匀，滤去料渣，即可饮用；

3、如果喜欢冷饮，可以先放入冰箱冷藏后再饮用，可以清热解暑。

茂根竹藤马蹄水

【材料】草根、竹蔗、荸荠、胡萝卜

【实践】

1、竹蔗、胡萝卜、荸荠去皮洗净，草根切块；

2、将所有材料放入养生壶中，按下花茶或果茶按钮；

3、煮好后可加适量冰糖，也可不加，搅拌均匀即可饮用；

4.冷藏口感更佳，香甜爽口！

悉尼海底椰子水

【成分】干雪梨、海底椰、干无花果、玉竹、枸杞、干百合

【实践】

1、将梨干、海椰子干、无花果干、玉竹、百合干洗净备用；

2.将除枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量的水，大火煮沸；

3.转小火煮1小时。食用前加入枸杞。如果喜欢甜味，可加入适量冰糖，搅拌均匀；

4. 待冷却后再饮用。它会舒缓你的喉咙并感觉舒适。味道好极了！

鸡骨草凉茶

【材料】鸡骨草1把，红枣，冰糖

【实践】

1、鸡骨草是广东凉茶中最常见的成分。可泡凉茶或汤，清热解毒；

2.将鸡骨草和红枣泡软，洗去浮灰，然后放入锅中；

3、加入适量水，大火煮沸，加入冰糖，转小火煮30分钟；

4.温馨提示：您购买的鸡骨草是成捆的。煮的时候记得解开，这样效果会更好。

解暑瓜茶

【材料】罗汉果1个、冬瓜2两、桂圆肉、黄冰糖

【实践】

1、准备罗汉果1个，桂圆肉1个，洗净，除去灰尘，罗汉果压碎；

2、冬瓜洗净，切块，不去皮；

3、将冬瓜、桂圆肉、罗汉果一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火煮；

4、待颜色变深变褐，冬瓜变软时，加入冰糖，搅拌均匀，待凉即可饮用；

5、味甘，清热回甘。最适合天气炎热时饮用。

广东凉茶五花茶

【原料】菊花、金银花、夏枯草、槐花、木棉、蜂蜜

【实践】

1、将菊花、金银花、夏枯草、槐花、木棉用清水洗净；

2.将洗净的花茶放入锅中，加入适量的水，煮沸；

3.转小火煮约45分钟。五花茶快好了；

4、将泡好的五花茶温热，加入少许蜂蜜。会很甜花茶是凉茶吗，味道很清爽；

5、味道鲜美，健康。现在就试试。

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